安且乐百岁老人的长寿秘诀

王哓鸣 楼婷 刁卓璐

如今，人们的生活水平提高了，吃穿不愁了，健康长寿便成了人人向往的目标。据统计表明，浙江省诸暨市有55位百岁老人，位居绍兴市所辖各县（市、区）第一位。诸暨市中医院走访了其中的几位百岁老人，发现了一些长寿秘诀。每天乐呵呵

诸暨市牌头镇长潭街有位老人叫边冬球，她出生于1916年1月，今年已经102岁了，她依旧身体硬朗，日常起居都能自理。

一下车，只见边冬球老人早就候在停车场了，看到我们来了，老太太踏着小碎步走过来，笑呵呵地和大家打招呼，邀请着去屋里喝茶。那天时晴时雨，不冷不热的，我们便提议坐在院子里，拍照也方便些。

边老太太和儿子住在一起，这是一幢二层楼房，虽然盖得有些年份了，但打理得清清爽爽。房子前后各有一块菜园子，种着一些时令蔬果，自给有余。房前院内、屋里屋外、楼上楼下整洁干净，看得出这户人家勤劳节俭的家风。

我们一边喝着茶，一边和老太太的儿媳聊着天，老太太始终面带笑容在旁听着。老太太的儿媳比较腼腆，不善言语，一般是我们问，她回答，边老太太也会插嘴搭话，看得出她的听力还可以，思维敏捷，说话有条有理。叙述中得知，边老太太是童养媳，出生3个月就被抱到男方家里，好在边老太太的公公婆婆把她视为己出。虽然有好公婆，但日子也不是一帆风顺的，她生养了一个儿子和一个女儿，女儿在3岁时出麻疹去世了，丈夫在40多岁时因病撒手人寰。说到年轻时，边老太太感慨那时候干农活太辛苦，种菜、养猪、砍柴等样样要操心。她一直和儿子住在一起，目前由儿子、儿媳照料日常起居，如今已四世同堂了。也许是经历了生活的艰辛，边老太太非常珍惜现在的幸福生活，从来不烦心小辈们的事情，无心无事，每天乐呵呵的。

边老太太虽然已是百岁高龄，仍精神矍铄，身体状况良好。据说3年前还能穿针引线，看看电视。十几年前患了白内障，也做过手术，但近几年视力又下降了不少。边老太太生活很有规律，基本每天坚持早上6点起床，晚上7点左右睡觉。早饭很简单，就一碗泡饭，吃完后就在屋前屋后逛逛，去菜地里拔拔草，或是去邻居家串门聊天。有时候下午困了，就在躺椅上眯一会儿。平时也经常帮忙做一些力所能及的家务事，有时候还会自己烧面条吃。

饮食上，边老太太喜欢吃蔬菜、鸡蛋和豆制品，不爱吃油腻的食物。如果吃饭时有喜欢吃的青菜，她可以多吃半碗饭。前几年，她还喜欢喝点黄酒，每天中午喝上一杯，有时候下午肚子饿了，就着黄酒，吃点小点心，去年开始就不再喝了。当问她，保健品吃不吃时，老太太说，也就是不定期吃点黄芪生脉饮，没有什么特别。

情况了解得差不多，我们提议去看看老太太的卧室，儿媳说在楼上。“樓下不是有房间吗？”我们表示诧异，毕竟是上百岁的老人了。儿媳解释道：“二楼干燥，和我们一起住二楼照顾也方便些。”原来边老太太患有类风湿性关节炎，双手掌指关节都已经变形了，一楼潮湿对身体不好。好在老太太腿脚还利索，上下楼没问题。在我们提议下，老太太笑呵呵地楼上楼下走了两趟，确实不简单啊，这哪像是年过百岁的老人？

凡事不操心

俗话说：家有一老，如有一宝。家住诸暨市陶朱街道花山村的赵世魁老人，今年已经103周岁了。岁月在老人的脸上留下了道道痕迹，但依旧遮盖不住作为一名早年知识分子的内在气质。

赵老是一个心急的人，采访当天听说记者要来，早早就等在那里。

赵老生养了4个儿子，2个女儿，如今已是五代同堂，平时在几个儿子女儿家轮着住。他年少时家境殷实，父亲是个银行家。赵老从小跟随父亲在杭州长大，年轻时是位美男子，多才多艺，吹口琴、拉二胡、唱歌都喜欢，曾经做过英语教师，后来到河南铁路系统工作。曾被打成右派，文化大革命时，也吃了不少苦，下放劳动才回到了老家赵家村。

由于年少时家庭条件优越，赵老养成了“少爷脾气”，他对“吃”一直很讲究，喜欢吃甜食。成家后，妻子总是把好吃的都留给他。现在赵老的心性还像个小孩子，子孙轮流照顾，凡事都不操心。赵老的胃口很好，女儿赵亦红说：“现在我爸每天的早饭都是一包藕粉加几个小面包，有时候吃完早饭才没多少时间，就在问什么时候吃中饭，我就给他吃点零食。我爸最爱吃鸭肉汤，一看见饭桌上有鸭肉汤，眼睛都亮了，饭也能吃一大碗，就是不爱吃蔬菜，我们都要哄着他，说不吃蔬菜就要打针，那样他才会吃几口。”

“我爸现在还要拉着玄孙子玄孙女们教他们念英语，我们都不让他教。近几年眼睛花了，话也不太讲得清楚了，可能有些老年痴呆症，脑子一时清楚一时糊涂。”赵亦红说。在交谈中，我们无意说了一句杭州话，被老人听到了，他十分兴奋地用杭州话对我们说：“我也是杭州人。”话匣子一下子就打开了，他滔滔不绝地和我们说着相同的几句话，隐隐约约的好像是在说教过英语啊，跟梅兰芳唱过戏啊之类的……这也许是他记忆最深、最值得自豪的事情了。

从来不挑食

见到102周岁的老人杨金姣时，她正在沙发上看着电视，带着一顶灰色毛线帽，穿着一件紫红色棉袄，耳朵有些聋了，但看到我们走进家门，眼睛亮了一下，看得出挺开心的。

杨老太育有三个儿女，现在住在小女儿家中，据女儿女婿介绍，老太太一餐能吃下一大碗饭，从不挑食，平时会吃一些人参，其他补品是不吃的。“从小妈妈就常说‘念经婆婆靠饭力这句话，教导我们无论如何一定要吃饱饭。”女儿说。有这样的观念，即使生病、不舒服，杨老太也要坚持吃下一碗饭，因为她坚信，人是铁、饭是钢，如果不吃饭，就不会有力气。这个观念与她父亲有着莫大的关系，原来她的父亲是诸暨有名的郎中，叫杨巨福，常同她说起书中记载，大米有补中益气、健脾养胃、益精强体等功效。所以，一直以来，杨金姣不管是对待儿女，还是孙辈，常常会说起“念经婆婆靠饭力”这句话，教育孩子们多吃饭，不挑食。

但说到杨金姣的脾气，女儿女婿异口同声地说，简直是“火着茅草，一点就着”的急脾气。杨金姣原来住在暨阳街道马村，由于性子直，快人快语，她往往是有什么说什么，干起农活来也不输男人，年轻时在村里说话很有份量，村干部都会听她的建议。“她这样适当地宣泄，心直口快的，倒是不会把事情郁结在心里。”女婿说。杨老太还有一绝活，就是帮村里的乡亲们办“宴席”，凡是有红白喜事时，烧个三、五桌的菜是没问题的。

上述三位百岁老人是诸暨市55位百岁老人的缩影。全国优秀中医临床人才、绍兴市名中医侯春光全程参加了诸暨市百岁老人的调研工作，他总结道：

“寿者秘诀：生活简朴，热爱生活，热爱劳动，敢于吃苦，勇于担当，不辞辛劳，心情直爽，坦荡善良，善于忘忧。饮食荤素皆宜，坚持米饭主食。少量饮酒，不沾不良嗜好。家庭和谐，子孙孝顺。”是啊，百岁老人各有各的活法，他们每天过得顺心，吃得开心，所以，长寿的秘诀其实也挺简单。