基于冶金工程核心精品课程的全英文教学探索

张新房 刘征建 张丹丹 张国柱

[摘 要]在全球化背景下，国际交流与合作已经成为攻克行业难题的关键方式。全英文教学不仅能够让学生学习到专业知识，而且还可以提高学生的英语水平，为学生开展国际学术交流打下坚实基础。开展全英文教学应当充分评估教学条件、师资力量、學生水平等。文章以冶金工程精品课程钢铁冶金学为例，从教学方法转变、教材建设、网络平台建设、教学效果评估等多个方面对全英文教学模式进行了探讨，以期对全英文教学和双语教学的推广提供一定的借鉴。

[关键词]全英文教学；教学效果；教学评估；冶金工程

[中图分类号] H319 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2018）10-0017-03

习近平总书记在党的十九大报告中强调：建设教育强国是中华民族伟大复兴的基础工程，必须把教育事业放在优先位置，加快教育现代化，办好人民满意的教育。加快一流大学和一流学科建设，实现高等教育内涵式发展，已经成为新时代下我国高等教育事业发展的目标。教育部颁布的《关于加强高等学校本科教学工作 提高教学质量的若干意见》（教高[2001]4号）明确规定：“为适应经济全球化和科技革命的挑战，本科教育要创造条件使用英语等外语进行公共课和专业课教学。”教育部《关于加强高等学校在线开放课程建设应用与管理的意见》（教高[2015]3号）中明确鼓励将开放课程应用于教学，创新教学模式。正是在这样的政策支持与全球化进程不断加快的环境下，越来越多的高校将全英文教学引入其教学体系，以期培养专业技能和英语沟通能力兼具的国际化人才。本研究主要以冶金工程核心精品课程的全英文教学为例，探究我校全英文教学的教学理念、教学内容、教学方法手段以及遇到的问题。

一、国内高校全英文教学的现状

随着我国教育事业改革力度的不断加强，经过近几年的发展，国内高校全英文教学模式的开展已经取得了长足的进步。

截至目前，清华大学已经建设了本科生国际化培养平台和13个全英文硕士培养项目，平均每学期开设200多门全英文教学课程[1]。北京大学近年来开设的全英文课程数量也在逐年增加，现已达到每学期开设超100门[2]。中国人民大学通过举办全英文授课展示交流活动的形式，着力促进教师提升全英文授课能力，打造教师交流平台，为培养“能够在东西方两个文化平台自由漫步”的“国民表率、社会栋梁”的学生提供有力的师资保障。上海交通大学建设高校示范性全英文教学项目累计40余项，上海高校示范性全英文教学课程10余门[3]。我校2015-2016年度所建设的全英文教学项目达15项。可见，全英文教学模式在国内受到越来越多高校的重视。

二、国内高校全英文教学存在的问题

随着全英文教学模式的逐步开展，全英文教学过程中的一些共性问题也逐渐显现出来。

（一）全英文教学师资问题

强大的师资力量是教育成功的先决条件。承担全英文教学任务的师资主要来自海外归国人员、英语口语较好的教师、外籍教师。现阶段全英文教学中的师资问题主要体现在以下两个方面。

其一，师资力量匮乏。这已经成为限制我国全英文教学推广的重要瓶颈[4]。全英文教学对教师的要求很高，不仅要有丰富的专业知识，还要有较高的英语表达能力，同时要与教学方式、课堂技巧等相结合，这就大大增加了达到良好授课效果的难度。可能在中文教学中，幽默风趣的互动能充分调动学生的积极性，然而在全英文教学模式下，还要兼顾英语表达的准确性，这样可能会使教学变得循规蹈矩，影响教学效果。有的从海外归来的研究人员英语水平高，专业知识丰富，但可能会缺少国内教学经验。外籍教师可能由于中外文化差异，在某些方面的交流上会存在障碍。所以，培养和引进兼具专业知识、英语水平、教学经验的师资显得格外迫切。

其二，缺少健全的全英文教学师资培养机制。教师队伍是高校综合改革、转型发展、提高质量的关键力量。如何根据高校的历史文化、传统优势和现实处境，大力推进教师培养机制创新，是摆在学校改革发展面前的一个重大课题。从实际情况来看，目前我国高校普遍缺乏全英文教学教师职后培训，仅有的培训也基本上以短期的国内培训为主，缺乏连贯性的培训内容。因此，在这方面需要进行更多的探索，建立切实可行、长期有效的培养机制，为全英文教学师资提供制度保障，落实具体办法，分期、分批次培养全英文教学师资，做好全英文教学师资梯队建设。

（二）学生水平差异大

学生水平的差异尤其是英语水平的差异是开展全英文教学必须认真面对的问题。不同学生进入高校前所接受的英语教育程度不同，导致学生的英语水平参差不齐，可能有的学生英文阅读好一点，有的学生听力好点，等等。而我们开设的全英文教学课程在英语方面更多的是考查学生的综合运用能力。学生水平差异的存在增加了教师授课的难度。任课教师需要充分考虑到学生英语水平的差异，及时对所讲授内容进行调整和改进。

（三）全英文教学所需英文教材配备不足

工欲善其事，必先利其器。教材是反映教学模式的知识载体，是学生学习的重要工具。由于全英文教学普及程度低，开展得不够完善，大多数院校还没有为全英文教学配备相应的英文教材[5]。另外，对于不同的国家和地区，专业领域的一些标准可能会有所差别，这就限制了对原版教材的理解与应用，所以教材问题也是亟待解决的难点。

三、基于冶金工程核心精品课程的全英文教学实践

基于冶金工程核心精品课程的全英文教学，是以冶金工程精品课程钢铁冶金学建设成果为依托，结合学校的全英文教学项目建设进行的全英文教学的实践。

（一）建设高水平教学团队

在课程建设的筹备阶段，成立了包括8名教授的教学研究小组，由老、中、青三代教师组成，教师梯队完备。成员教师均具有长期海外学习和工作的经历，多位教师具有丰富的一线教学经验，从教几十载，始终致力于冶金相关专业教学研究。研究小组着重对授课内容、授课方法等方面进行完善，保障全英文教学的顺利开展。聘请了兼具专业知识、英语水平和教学经验的3位教授进行授课，授课教师团队结构合理，分别是外籍教授、海外归来知名教授、本土优秀教授，每位教授各负责一部分内容，优势互补，保障全英文教学取得最好的效果。

（二）建立全英文教学激励机制

全英文教学是国内教育与国际接轨迈出的第一步，是国际教育模式开展的重要标志。同时，全英文教学对提高学校办学水平、推动师资队伍建设等都有重大意义。

全英文教学作为新生事物，无论是教学内容还是教学方式都發生了很大的变化，这需要任课教师付出更多的时间和精力去做充分的准备。为了调动教师的积极性和提高全英文教学效果，有必要建立相应的激励机制，如教学工作量的加倍计算、职称评审的优先考虑。我校将设立全英文教学专项经费作为激励政策。

（三）实施教学模式改革

传统的教学往往采用“填鸭式”“满堂灌”的方式，学生成了知识的容器，教师成为教学中心，学生的主体性逐渐被弱化。为了改变这样的状况，高效激发学生的学习热情，充分考虑学生认知结构的特点，我们采取多种教学方法相结合的方式，包括视频资料教学、问题引导式教学、小组讨论式学习等多种形式。

1.视频教学。钢铁冶金学是冶金工程专业最主要的专业课程，同时也是难度较大的一门课程，其中一些知识点专业性强、抽象性强，学生对这部分内容的学习感到吃力，理解不够透彻。视频教学这一方式能够很好地克服这个弊端，帮助学生直观、生动地理解和学习这些内容。这种教学方式集图像、文字、声音于一体，可以更多地刺激中枢神经，让相关知识在大脑中留下深刻印象，有利于学生在理解的基础上形成记忆。例如，在氧气转炉炼钢的学习过程中，如果只是书面表达，学生很难透彻理解其中的内容，但是如果通过观看现场视频，学生对整个工序的认识和理解就会更加系统和深刻。

2.引导式教学。已知调查研究显示，开展引导式教学是吸引学生注意力强有力的办法。学生可以通过引导式教学，对教师授课内容有个“热身”的过程，同时在这个过程中发挥自己的主观能动性，提高对接下来所学课程的兴趣，进而收到良好的教学效果。学生的探索精神以及积极参与学习过程的能力也会在这个过程中得到很大提高。例如，讲述连铸部分连铸机主要参数前，可以设定连铸出坯时出现漏钢现象的场景，让学生思考其中的原因，引导学生联想到拉坯速度、液相穴深度等内容。

3.小组讨论。小组讨论的教学方式在我国现阶段的教育模式下应用得很少，主要是由于受班级人数的限制，大班教学不适合这种模式，但是这种模式的优势不可否认。大学教育不仅传授专业知识，还应培养学生的综合能力。组织开展小组讨论的教学目的就是培养学生的思考能力、团队意识，为学生走上社会打下基础。全英文钢铁冶金学小班教学的模式有利于新的教学方法的运用。

没有一成不变的教学模式，只有将多种教学模式相结合，由以知识传授为主转变为以能力培养为主，由以教为主转变为以学为主，由以课堂教学为主转变为课内外相结合，才有利于使课堂气氛变得活跃，学生学习积极性增强，教学效果显著提升。另外，对学生的考核进行了相应的调整，由以最终考试成绩为主转变为以课堂为主、考试为辅，克服了以往部分学生靠考前突击应付考试的弊端。这些举措的落实，对培养和提高学生的逻辑思维能力、语言表达能力有极大的帮助。

（四）开展教材建设

教材建设是全英文教学探索的重要组成部分，是保障教学工作稳定以及教学质量良好的有力武器。我校高度重视教材建设工作，专门成立教材建设领导小组，统一领导协调教材建设工作，倡导教材建设与教学、科研相结合，提高教材的编写质量。

我们结合我校教材建设管理办法与实际学科特点，注重确保教材的先进性、特色、应用性、规范性与完整性，对英文原版教材进行了改编，进一步完善研究小组成员自主编撰的讲义，编撰适合我校实际情况的全英文教材。

教材质量是教材建设的核心，为了提高教材质量，我校针对新编教材在师生间开展教材反馈、教材评价等活动，组织专家对教材质量进行审核，及时总结不足，建立教材反馈的完整体系。同时还在经费支持、评优奖励、经验推广等方面做出相应规定，建立长效机制，抓好教材使用、检查和反馈评价，确保教材建设的可持续发展。

（五）开展网络平台建设

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》明确指出，要加强优质教育资源的开发与应用，其具体内容包括：加强网络教学资源库建设；开发网络学习课程；建立开放灵活的教育资源公共服务平台；促进优质教育资源的普及共享；鼓励学生利用信息手段主动学习、自主学习，增强运用信息技术分析解决问题能力。其目的是通过借鉴国际先进经验，发挥我国高等教育教学传统优势，推动我国大规模在线开放课程建设走上“高校主体、政府支持、社会参与”的积极、健康、创新、可持续的中国特色良性发展道路。

作为“互联网+”时代下高校数字化教学环境建设的重中之重，网络平台在全英文教学中发挥不可磨灭的作用。在全英文教学初期，网络平台的建设仅局限于简单的网络模块，内容单调，只对学生的课前预习、课后复习起到一定的辅助作用。随着网络平台建设步伐的加快，我们充分利用学校MOOC（Massive Open Online Course，英文缩写“MOOC”）平台的强大功能，提高课堂交互水平、学生参与度。利用MOOC平台还能够基于大数据对教学效果进行分析，全面掌握学生学习过程，详细了解学生对于每个知识点的掌握情况，帮助教师对教学进行改进，从而大幅提高教师的工作效率与教学质量。

四、我校冶金工程专业的全英文教学效果与评估

为了对全英文教学效果进行评估，我们进行了一系列的调查研究工作。对学生进行问卷调查、课堂评教、意见和建议征求，涉及整个教学过程中的各个环节，包括对教学讲义的评价、教师授课方式的评价、授课内容评价等。学生对全英文教学模式的认可度很高，全英文教学的钢铁冶金学在整个学院的80余门课程的教学评估中名列前茅。考试成绩是教学效果的重要体现。虽然采用全新的教学模式，对笔试成绩所占的比重进行了调整，但笔试成绩依然对教学效果的评价有重要价值。从学生笔试成绩分布情况看，学生成绩的合格率为100%，优秀率达到了47.3%，全英文教学取得了良好的教学效果。

随着国际化人才需求的不断增加以及全英文教学制度的不断完善，全英文教学推广的步伐也会逐渐加快。经过近年的探索实践，已经证明全英文教学工作可以持续开展，而且是未来发展的大趋势。我校冶金工程专业的全英文教学工作为其他学科的全英文教学开展提供了一定的参考。

[ 参 考 文 献 ]

[1] 张彬，刘云宏.全球化背景下对双语教学的反思[J].大学教育，2013（17）：6-7.

[2] 北京大学教务部.北京大学本科教学质量报告：2013-2016[Z].北京：北京大学，2017.

[3] 上海交通大学教务处.上海交通大学2014本科教学质量报告：2015[Z].上海：上海交通大学，2016.

[4] 胡雪梅，姜昱竹，赵明东，等.双语教学师资队伍建设的初步探索[J].教育教学论坛，2013（13）：29-30.

[5] 贺建梅.普通高等体育专业院校（英—汉）双语教学现状分析及对策研究[D].北京：首都体育学院，2008.

[责任编辑：庞丹丹]