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人体器官都有最大“天敌”

2018-10-13徐成斌

家庭科学·新健康 2018年9期
关键词:护肝热汤低糖

徐成斌

很多人不知道,心肝肾胃这些人体最重要器官都有“天敵”。

胃怕寒,餐前多喝热汤 对胃来说,“寒冷”是最大的“天敌”。建议大家在餐前喝热汤暖胃,避免吃冷饭、凉菜和没有热透的剩菜。平时,还可在菜品种加入姜、花椒等具有暖胃功能的调料。

心脏怕咸,活用甜酸辣代替盐 吃盐过多会加重心脏负担。日常饮食中,可适当用甜、酸、辣味代替咸味,比如用醋拌凉菜,还可用酱油、芝麻酱调味等。

肾怕肉,每天吃肉别超200克 经常大鱼大肉易导致蛋白质摄入量超标,而长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担。

肝怕胖,管好嘴才是最好的护肝药 研究发现,肥胖的人的肝脏老化非常明显,因此管好嘴是最好的护肝药。平时应摄入低糖、低脂、高纤维素的膳食。

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