基于服装产业升级背景下的高职服装专业实践教学

王达盈

摘要：高职教育是我国教育事业中与社会联系最为密切的教育形式。但是，当前高职教育在教学能力方面还存在不足，这对高职服装专业的实践教学工作造成了影响。要想提高高职服装专业的教学质量，培养学生的实践能力，高职院校必须要更新教学理念，重视实践教学的作用。

关键词：高职教育 服装专业 实践教学

一、高职服装专业实践教学的内涵及原则

1.高职服装专业实践教学的内涵

高职服装专业实践教学是巩固理论知识和加深理论运用的有效途径，是培养学生创新意识的重要途径，也是帮助学生掌握科学方法，提高动手能力的重要平台，它有利于提高学生的专业素养。高职服装专业实践教学体系是由目标体系、内容体系、管理体系和保障体系等要素组合而成。目标体系是指服装专业人才培养目标及教学目标；内容体系是指实践教学的各个环节，如实验、实习、技能训练、社会实践等，它主要是执行教学工作；管理体系是指相关的管理人员、管理制度和评价机制等，能够保障实践教学工作的顺利进行；保障体系是指高职院校的师资力量、实践设施及学习环境等，它是影响实践教学的重要因素。高职服装专业只有具备了这些要素，才能保障实践教学工作的效果。

2.高职服装专业实践教学应遵循的原则

（1）实用性原则

构建服装专业实践教学体系，高职院校要遵循实用性原则，紧跟服装产业发展方向，符合服装岗位的要求。只有构建适合现代服装产业发展的实践教学体系，学生才能充分了解当前服装产业的发展趋势，为迈入职业岗位打下扎实的基础。另外，为了提高实践教学的实用性，教师应构建一个分工明确、层次分明的教学体系，如基础实验平台和专业实验平台。

（2）特色性原则

在素质教育背景下，高职服装专业实践教学体系应以提高学生素质教育为核心，培养学生的专业技术能力为主线，提升学生的综合素养为关键，为服装产业培养高素质、高技能的综合型人才。

（3）综合性原则

构建服装产业综合型实践教学体系，要求高职院校不能只重视专业教育，还要加强素质教育；不能只重视专业理论教学，还要有效结合实践教学；不能只开展课堂教学，还要走进实验教学。总之，综合型实践教学体系是把服装专业理论教学与实践教学相结合，打破专业教师与实践指导教师的概念，突破教室与实验室的界限，从而提高学生的专业技能和综合能力。

二、高职服装专业实践教学中存在的问题

高职服装专业实践教学可以培养学生的专业能力和综合素质。但由于高职院校对实践教学的重视程度不够，导致学生的专业学习得不到有效实践。高职院校对服装专业实践教学的不重视体现在：实践教学安排随意，包括实践设施不完善，落后的实验设施在提高学生实践能力方面无法发挥良好的作用；实践场地不足；实践教学管理制度不完善，导致实践教学活动得不到有效展开。这些不利因素对高职服装专业实践教学的开展影响较大，导致学生无法在实践教学中锻炼自己的专业能力。因此，高职院校应及时转变教学理念，重视实践教学，增加实践教学的学时，保障实践教学的有序进行。

三、高职服装专业实践教学体系的整合

为了更好地提高服装专业实践教学工作，高职院校应强化实践教学的目的，不断创新实践教学模式，丰富实验教学内容，提高校内服装专业的师资储备，强化实践设施，为学生营造一个良好的学习环境。

1.高职服装专业实践教学目标体系的构建

（1）明确教学目标

高职服装专业实践教学首先要明确教学目标，它能够引导和驱动实践教学的发展。在教学目标的确立上，高职院校应顺应时代发展，结合当前的服装产业升级背景，对当前省内的知名服装企业进行调研，充分了解现下服装企业的发展方向、服装设计技术、制作技术及人才技能素养。因此，高职服装专业实践教学目标应以服装产业发展方向和就业导向为依据，培养掌握先进的服装设计和制作工艺，懂得服装生产管理，具备良好职业道德和专业素养的综合型人才。

（2）制订教学计划

为了培养符合当代服装产业发展的创新型人才，高职院校可以制订相关的服装专业实践教学计划，在教学中突出理论与实践的结合。具体的实践内容可以是相关的课程实验、校内实习或实训、假期社会实践等。另外，在教学中，教师要将理论教学与实践教学进行有效融合，这样才能提高学生掌握和运用理论知识的能力，从而培养学生的创新能力与社会实践能力。

2.高职服装专业实践教学内容体系的构建

在服装专业实践教学内容的设置上，高职院校应遵循从简单到复杂、从单一到多元、从低级到高级的原则；在高职服装专业实践教学的具体安排上，高職院校应从基本技能到专业技能再到综合应用能力依次递进，循序渐进地安排教学实践，这样才能让学生牢固掌握完整的技能。另外，实践教学的内容要做到与时俱进。因此，高职服装专业实践教学必须做到推陈出新，审视和创新原有的实践内容，将社会发展中所需要的新理念、新技术等，添加到教学内容中，使教学内容紧跟时代的脚步。除此以外，高职服装专业教学内容要与生活实际相联系，因为脱离生活的教学内容，不利于提高学生的实践能力。

3.高职服装专业实践教学管理体系的构建

为了保障服装专业实践教学的有序进行，高职院校要构建实践管理体系。首先，由学校教学指导委员会负责全院的实践教学工作，院系教学工作则由院系二级教务处分管，如此层层分管才能有效保障实践教学的顺利开展，其次，实践教学需要建立完善的考核体系。在考核标准的建立上，高职院校需重点考核学生的职业技能。具体考核次数可分多次进行，综合考察学生的能力而考核形式可以多种多样，如笔试、实操、答辩等有机结合。

4.高职服装专业实践教学保障体系的构建

（1）师资队伍建设

在师资队伍建设上，高职院校应鼓励教师参与进修与培训，提高教师的知识水平和专业能力，增强实践能力，提高职业道德和素养。在师资队伍储备上，高职院校应扩充教师数量，调整师资结构，鼓励教师深入服装企业，熟悉一线工作。另外，教师要及时更新教学理念，探索更多的教学方法，并针对不同的教学内容，选择与之相适应的教学方法。只有这样，才能有效提高教学效率。不仅如此，传统的高职服装专业教学只有两个环节：一个是“教”，一个是“学”。而实践教学结合了“教、学、做”这三个要素，既能够提高学生掌握知识的掌能力，又能培养学生运用知识的能力。

（2）完善的实践教学设施

为了深化实践教学，高职院校必须具备完善的实践教学设施，在校内设置实验室和实训室，在校外建立实训基地。实验室和实训室的设置要仿照服装企业实际生产线建立，从布局到工艺都要做到仿真，同时模拟真实流水线，让学生全程实践，熟悉完整的生产工艺。校外实训基地建设需遵循“优势互补，互惠互利”的原则，充分利用社会资源，让学生通过校外实训真实感受企业服装生产线，熟悉制作流程，考验工作能力，增加社会工作经验。

5.组织学生做好实践总结

学生除了要动手实践之外，还要做好实践总结工作。只有善于总结，学生才能吸取经验，在遇到相同问题或类似问题时，采取合理的解决方法，避免再次出错。同时，实践总结还可以提高学生的逻辑能力和判断能力，为学生后续的学习和工作打下扎实的基础。因此，高职服装产业教师应督促和组织学生做好实践总结。

四、结语

高职院校是以职业为向导，以培养高技能、高素质的综合型人才为目标。因此，在服装专业教学工作中，高职院校要注重理论教学与实践教学的融合，通过实践活动，让学生了解当前的职业发展方向，培养学生的专业技能，并从中发现自身的不足，为日后走上工作岗位打下扎实的基础。

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（作者单位：泉州经贸职业技术学院）