茶言微语

消化科医生最不希望你做的事：总喝浓茶

日前，18位医生联合发布“最不希望你做的事”，在网上引发热议。其中消化科医生写到：喝茶有益健康，但浓茶喝多了可能会引起胃食管反流，胃酸流入食道，腐蚀器官，对身体产生极大的伤害。另外，血液病科医生不希望你：经常染发；肿瘤科医生不希望你：发霉食物还要吃；皮肤科医生不希望你：经常美白去角质；心内科医生不希望你：感冒还剧烈运动；肾内科医生不希望你：总是憋尿；骨科医生不希望你：总坐软沙发；眼科医生不希望你：晴天不戴墨镜；耳鼻喉科医生不希望你：车速高还开窗；口腔科医生不希望你：用牙开啤酒。

不是你容颜易老，而是你喝茶太少

茶驻容颜，修身养性是心法。茶中合有丰富的茶氨酸为镇静安神提供良好的基础。茶人借以茶来修身修性，更能跳脱凡世，安定内心。

在忙碌的生活中，用一杯茶寻得一方从容，洁净如初的心灵及丰富多彩的精神世界才能成就百毒不侵的自己，心没病，身体自然安康。所以站在你面前的茶人，可能实际年龄都会比外表看上去的老一点，毕竟喝茶美容多年，都被茶叶养得白白嫩嫩，长相年轻。

正岩的边界在哪里

根据著名茶学家林馥泉的《武夷茶叶之生产制造及運销》一书，武夷岩茶根据产地分为大岩、中岩和训茶三大类。同期茶农业化学创始人王泽农著作《武夷茶岩土壤》 -文中也提到，武夷岩茶根据分布地域，分为正岩茶、中岩茶、洲茶、半岩茶等。按照时下网红的说法就是武夷山风景名胜区范围内的都叫正岩，换一个通俗的说法就是需要景区门票才能进去的地方都叫正岩。

中国茶空间的审美应该基于中国茶

每个国家和地区由于政治、经济、历史和人文背景、民族精神的不同，也深刻地将审美观置入在茶道的审美理念里。中国茶空间的审美首先应该是基于中国茶，而不应该一味借鉴日本或韩国的美学风格。中国茶叶植根之地的历史文化、山川风物都是中国茶空间取之不尽的源头活水。江南的绿茶文化与青瓦白墙、武夷山岩茶生长地的坑涧与岩石、云南普洱茶和大叶种茶每天接受的阳光、西北古丝绸之路上的沧桑茶饮与饮食文化，这些素材可以从色彩、造型、意境各方面融入到设计中来。

名山茶及价格炒作之风愈演愈烈

2018年的云南春茶，茶山鼎沸、量价齐升；但名山茶、古树茶价格遭遇恶炒而导致价高无市的现状，又令人深感喜近还忧。今年春茶期间，一些企业、自媒体和个人争先传播、报道云南山头茶、古树茶的价格，山头茶及价格炒作之风愈演愈烈，大有“不做山头茶就不是云南做茶的企业”的谬论倾向。表画看，老班章、冰岛茶地、古茶树前举牌照相、挂幅开采、热闹非凡，事后牌子堆成山、人山人海，价格越炒越高；但事实上买茶人却不多，让广大诚信、良心茶企在炒作面前无所适从，在毛茶收购时成本负担加剧。