垦区优质大豆生产技术探讨

高树锋

大豆是我国的主要油料作物和粮食作物之一，其营养丰富，品种多样，种植面积广大，用途广泛，深受人们喜爱和广泛关注。本文以黑龙江垦区为例，对如何生产优质大豆进行探讨，希望对提升垦区的大豆种植起到一定的促进作用。

大豆在我国有着久远的种植历史，它的种子富含大量的植物蛋白质，可以用来制作各种豆制品，加工豆油、酿造酱油等，有很高的经济价值。而且，据研究它还可以补脑、美白护肤和瘦身丰胸等功效。大豆在我国是以东北地区为主产区的，黑龙江垦区则是东北地区的大豆生产主要代表之一。面对人们在优质大豆方面的迫切需求，更值得我们去深入探讨如何才能生产出更多更好的优质大豆产品。

1 选地选种及种子處理

1.1 选择优质土地。土地是种植任何一种农作物最重要的基础。要想生产出优质大豆，必须要有优质的土地作为基础。土壤是否肥沃，与大豆是否含有充足的营养密切相关。黑龙江垦区的黑土地可以说是最适合大豆种植的土壤之一，因此，在选择时，应尽可能选择那些肥沃的黑土地，并且病虫害少、水分充足，且通风排水良好的地块，并采取适当的施肥措施和肥种，来提升土壤肥力。总体要求是：地势要平坦，以实现大豆的合理化密植，提升土地的有效利用率。

1.2 选择优良适宜品种。种子是否适宜和是否优质，直接影响到种植之后大豆的品质高低。从种植过程来说，大豆也是相对复杂的。而且各个步骤之间环环相扣，都不可疏忽和大意，更要坚持标准化操作才能做到。在对大豆品种进行选择时，关键在于要做到因地制宜，既要当地的封环境，也要考虑到当地的气候条件等因纱。这样，才能有效避免大豆由于环境不适合而造成死亡，这会造成十分巨大的经济损失的。如土壤肥力差的地区或是长期干旱的地区，在选种时，应该选择那些耐旱型的品种种植，以有效提高成活率。

1.3 规范化选种和进行药剂拌种。要保持大豆的优质高产，既要选择适宜的种子，也要做好种子的规范化筛选，目的是要提高成活率，保证出出苗率。选种时，首先要去除各种病籽和虫食籽等，按颗粒饱满的标准进行选种，并做好发芽实验。从选种来说，目前多采用的是“盐水浸泡法”。此外，还可以采用其他高科技方式（如电磁波）可以有效提高筛选质量和工作的效率也可以采用其他高科技方式。药剂拌种的目的是了减少种子被害虫啃食的几率，可在播种之前进行。

2 大豆种植过程应注意的问题

2.1 施用适当肥料。为达到令大豆具有更高的营养价值的目的，需要在大豆生长时期施用适当的肥料，这样，才能使其获得更高的产量，实现更优的品质。大豆施肥，并非越多越好，而是应该根据其不同的生长阶段，施用适当的施肥，即，要科学的施肥才能做到。目前对大豆施用的肥料包括生物肥料和化学肥料两种。从选择顺序来说，是生物肥料要优于化学肥料。只有生物肥料无法满足需要时，才使用化学肥料。施用化学肥料，关键在于其比例适合，既不可过多，也不可过少：过多，易造成烧苗，反之则营养不足。因此，在进行大豆的施肥和选择施用的肥料时，要以科学数据说话，经过科学计算之后，选择氮磷钾比例恰当的肥料，以全而提高大豆所含的营养价值。

2.2 抓好大豆的松土和除苗。大豆在种植过程中，及时去除杂草是十分重要的，这样才能避免杂草与豆苗争夺营养，还会使其通风，使豆苗获取足够的氧气，避免发生烂根现象。松土和除苗一般要进行三次或更多的次数。在齐苗期进行松土时，应重点去除杂草，以避免其与豆苗争夺营养，对豆苗生长造在不良影响。在定苗期松土最好时机是在苗高9—11厘米时进行，二次松土后的15天左右.还要再松土一次.

2.3 抓好大豆的灌溉。水被称作是生命之源。大豆作为豆科植，需要在生长过程中吸收大量的水，每个时期都离不开水的参与。播种时，水分应充足，使其发芽，幼苗期因要生根，水分应略少，随后，各个生长时间，水分需要量越来越大，因此，应在种植过程当中，及时对水分进行补充：其中，特别是在大豆花英期做好补，否则会对产量造成较大的影响。

2.4 要做好病虫害防治。大豆常见的病害有：霜霉病、病毒病：虫害有：豆天蛾、卷叶螟、食心虫、豆芽虫等，直接影响到大豆的产量和品质。因此，应该坚持采取多种综合性防治措施的落实，一般以农业防治和生物防治为主，药剂防治为辅。如其生长发育不协调，应以植物生长调节剂进行合理化调节。

2.5 进行科学合理收获。主要是进行适时的收割。无论其过早或过迟，都会影响到大豆的品质。一般应以人工收割和晴天收割为宜。从时机上来看，一般是大豆叶片发黄且开始大量产生脱落时为最好。收获之后，要做好储存方面的防潮防鼠害等工作。

3 结语

综上所述，大豆之所以深受欢迎，是由于其具有较高的营养价值，因此，其产量和品质是最为重要的。要实现大豆的优质高产，无论是土地选择，选种和田间管理都是十分重要的，更应在收获及病虫害防治方面，多下功夫。当然，这些都需要农业科学工作者不断总结经验，不断开发出新的优质大豆品种，需要农业生产人员严格按照规程进行合理化操作，这样，才能达到预期的目的和目标。我们也有理由相信，垦区的大豆种植也一定会不断取得新的发展与进步。