花生高产栽培技术

牛克芳

临沂市地处山东东南部，气温适宜，四季分明，光照，热量充足，雨量充沛，自然条件非常适合花生种植。并且花生是临沂市重要的经济作物和油料作物，种植面积和产量均居全省第一。合理科学的栽培技术，能提高花生的产量。本文笔者根据多年的经验，把花生的栽培技术整理如下：

1 整地技术

1.1 花生对土壤的要求

花生是地下结果作物，不仅根系的生长发育需要有一个良好的土壤环境，而且果针入土结实也需要水、肥、气、热协调一致。因此，与小麦、玉米等其它大田作物相比，良好的土壤条件显得格外重要。良好土壤的共同特征是：土层深厚，耕作层肥沃，结实层疏松，最好是砂壤土。

1.2 适时深耕

深耕可打破犁地层，加深熟化耕作层，促进花生根系发育、增强土壤抗旱、耐涝能力，进而促进花生生育。

深耕要掌握适度。一般以25～30cm为宜，对多年浅耕的地块，可以采用逐年加深的耕作方法，深耕一般不要超过33cm。深耕宜早不宜迟。

2 种子准备

2.1 选用优良品种

普通高产大花生：花育22号、花育25、丰花1号、山花7号、山花9号等

小花生：丰花4号、丰花6号、花育20号、花育23号等

抗青枯病：日花l号

2.2 晒种与选种

2.2.1 晒种。花生播种前l周左右，选择晴天将待壳晒种，连晒2—3天。一是提高种子活力，二是杀菌。

2.2.2 选种。剥壳一般可在播种前半月内进行。以手工剥壳为好，不伤种子。剥壳时随时去掉与该品种特征不符的异形果及秕、芽、虫果。剥壳后要对种子分级粒选。发育充分饱满粒的为一级，发育中等（种子重为一级米的1/2—2/3）为二级，重量不足一级米一半的及杂色米、虫、蚜米、破损米为三级。播种时仅用一、二级米。

2.2.3 拌种。用30%噻虫嗪悬浮种衣剂和25%的咯菌腈悬浮种衣剂拌种。

3 平衡施肥技术

在前茬秸秆还田的基础上，施充分腐熟的有机圈肥60～75t/hm2或鸡粪22.500t/hm2，化肥用量：施纯N180—225kg/hm2、P205150—165kg/h㎡、K20210—255kg/hm2，控制氮肥：磷肥：钾肥为1.0：0.7：1.2。根据土壤中肥力情况，适当施用钙肥以及微量元素肥（包括锌、硼、铁等）。选择肥料的种类时应速效和长效、缓效肥料相结合。结合耕地施入全部的有机肥和1/3的速效化肥。化肥总用量中的2/3采用包膜控释肥，在起垄前，均匀地将2/3的肥料撒施在垄上，起垄时包在垄内：播种时将1/3的肥料人工机施在2个播行的中间，施肥的深度应超过5cm。

4 播种技术

4.1 建议使用有色和黑色地膜。

4.2 垄距80—90cm.垄高8—lOcm.垄面宽50—60cm.垄上播2行，垄上小行距30—40cm，穴距14.5—18cm，每亩播85000—10500穴。播种行距垄边始终保持lOcm左右的距离，播深3cm左右。穴距要均，播深要一致。

4.3 足墒播种。覆膜花生播种时土壤墒情一定要足。要求播种时的土壤含水量不仅能确保花生出苗，而且要能满足花生苗期生长所需要的水分。播种时土壤水分以田间最大持水量的60—70%为适宜。水分不足种子不能正常发芽出苗，土壤太湿易造成低温烂种。

5 田间管理

5.1 前期管理

5.1.1 前期指花生出苗至开花的一段时间。春播一般需要25～30天，夏播20—25天。前期管理的重点是放苗补苗、培育壮苗。

5.1.2 放苗补苗。覆膜栽培的要在花生頂土时，在播种穴上方开一个直径4—5cm的圆孔，并在圆孔上盖约3～4cm的土墩。以避光引苗出土。花生基本齐苗后，及时查苗补种，补苗的种子要先浸种催芽，补种时浇少量水。

5.1.3 及时防蚜虫。始花前若发现蚜虫、蓟马危害，要及时防治，防止病毒病传播蔓延。

5.1.4 预防冻害。适期晚播：5月1日以后播种。叶面喷施天达2116。

5.2 中期管理

中期指花生始花至结荚末期，春播一般需要65—70天，夏播60—65天。中期田间管理的重点是防病治虫、浇水和防徒长。

5.2.1 防病治虫

防治蚜虫：可亩用10%吡虫啉20g兑水30—40kg喷雾防治。

防治棉铃虫、斜纹夜蛾，可每亩用甲维盐乳油20—30ml兑水30—40kg叶面喷雾；

防治叶斑病、疮痂病等病害，可在发病初期用代森锰锌喷雾防治，防效较佳，对花生安全。

青枯病（细菌性病害）可用25%络胺铜水剂300—500倍液，或1500～2000倍的32%克菌溶液，连喷两次。

5.2.2 控棵保稳长。花生生长中期最怕茎叶生长过旺。一些中高产花生田，由于肥力高、施肥多、土壤水分足，在开花下针期易引起徒长，徒长的花生极易出现倒伏。花生倒伏后、茎叶重叠、贴伏地面、通风不良、叶片腐烂、光合作用面积减少、有机物制造不足，导致严重减产。所以在花生下针后期至结荚前期，当花生主茎高达35—40cm时，应及时亩用15%多效唑可湿性粉剂40—50g加水50kg喷洒，防止植株徒长倒伏。

5.2.3 浇水。盛花期（每日开花量最多的时期）是花生需水的敏感时期，遇旱及时浇水。

5.3 后期管理

指从结荚末期到收获的一段时间。春播一般需要25—30天，夏播20—25天。田间管理的重点是保叶，增饱果。

5.3.1 叶面施肥。花生生长后期根系衰老，吸收养分和水分的能力降低。应叶面喷施天达2116（2包/亩）或磷酸二氢钾（130—200g/亩）或富含N、P、K等元素的高效复合叶面肥2—3次，间隔7天左右，以延长花生顶叶功能期。

5.3.2 排灌增饱果。生育后期遇旱，会加速叶片脱落速度，降低荚果饱满度，因此，遇旱应立即小水轻浇：同时遇涝注意及时排水，揭掉地膜，以防烂果。

6 适时收获

适时收获不仅能提高花生产量，而且能提高花生品质。收获过早，大量荚果未能充分成熟，籽仁不饱满，出米率低，会影响产量和品质；收获过晚，不仅容易落果，增加收获难度，而且会出现芽果、烂果，降低产量，影响品质。因此，应根据品种生育期和荚果成熟度来确定收获时间，当大部分饱果果皮外表发青，内果皮发黑，俗称“青皮金壳”状，应及时收获。