旅游新业态视角下应用型本科院校旅游电子商务课程教学改革

王祖良 张素梅

摘要：随着旅游电子商务交易额对市场的占比迅猛增长，急需旅游电子商务技能的高素质应用型人才，但是我国高校《旅游电子商务》课程教学培养的人才不能适应行业对人才的需求，其重要原因是《旅游电子商务》课程的教学内容滞后、实践教学环节不足。本文解读了目前旅游业和电子商务技术发展情况，根据应用型本科院校的人才培养要求，分析了《旅游电子商务》课程的教学现状和存在的问题，并提出了教学改革方法。

关键词：旅游新业态;应用型本科;旅游电子商务;教学改革

引言

（1）旅游新业态的不断叠加

旅游新业态指旅游企业或行业为适应旅游市场需求变化，对旅游经营的各项要素，比如：组织形式、经营模式、产品要素、服务形式等等进行有效组合而产生的经营形式[1]。在经营与管理上出现的新变化，具体表现为新产品、新手段、新模式、新特征、新方向等。例如酒店业，在原有的星级酒店、旅游度假酒店和商务酒店的基础上，又出现了产权式酒店、酒店式公寓、主题酒店、绿色酒店、众筹酒店、智慧酒店、民宿客栈及汽车营地等;在全域旅游的引领下，伴随着第一、二、三产业的融合发展，衍生了工业旅游、休闲农业旅游等;通过整合文、商、养、学、闲、情、奇旅游新七要素，开拓了文化旅游、养生旅游、研学旅游、体育旅游等各种“旅游+”模式的旅游新业态产品。

（2）旅游电子商务的快速发展

旅游电子商务是指以旅游信息、网络支付银行为基础，利用最先进的电子手段运作旅游业及其分销系统的商务体系，是一个为广大旅游业同行提供互联网服务的平台[2]。随着互联技术的快速发展，网络对人们的生活影响越来越深，创设出“互联网+旅游”、 “互联网+农业”、互联网+研学”等各种“互联网+”模式，使得旅游电子商务成为了旅游业发展中不可缺少的管理和营销平台，是推动旅游经济飞速发展的重要手段。各种商业模式的旅游电子商务网站越来越多，而且发展越来越快，例如：携程网、艺龙网、同程网、欣欣旅游网、驴妈妈网、阿里旅行、去那儿网、美国Airbnb等等。据中国电子商务研究中心（100EC.CN）公布的监测数据显示，2016年第4季度与同年相比增长了27.570，而且在线旅游依然在高速发展时期。

在旅游新业态的不断叠加和电子商务的快速发展的情况下，旅游电子商务行业需要大量的应用型、创新型、技能型专业人才。而现在旅游电子商务课程在教学方法、教学内容和师资队伍方面存在一定的问题。因此，在旅游新业态视角下，亟待改革应用型本科院校旅游电子商务课程教学。

1、旅游电子商务课程教学现状

1.1 教学理论性过强，缺乏实践教学

在网络经济时代，旅游电子商务技术是每一位旅游类专业学生应该掌握的基本技能，旅游电子商务课程是旅游类专业的专业基础课程，是一门紧扣旅游行业电子商务发展，紧密结合旅游企业商务网络化发展要求，具有较强的应用性和可操作性的课程。众所周知，旅游电子商务包含的范围很广，涉及旅游、计算机、经济、金融等相当多的专业领域，但是旅游电子商务的教材又比较重视理论学习，在一些应用型本科院校，《旅游电子商务》的教学还是以老师为中心，采取填鸭式教学方法讲解理论知识，或者是把实训内容也仅仅是在课堂上象理论知识一样灌输式讲解，忽视了学生的参与性和创新性。甚至在课程大纲的设计中，理论教学贯穿整个学期，学生没有机会学习实践性操作方法，导致学生对理论知识也是一知半解。

1.2教学内容不能及时更新，脱离社会需求

由于旅游业发展日新月异，电子商务技术也发展迅速，旅游电子商务模式创新较快，相关知识的更新速度也比较快。但是现有的《旅游电子商务》教材内容更新远远跟不上行业知识应用的发展，还是以传统的旅游企业电子商务模式、旅行社业务流程重组、酒店网络营销渠道建设等为重点内容，不能与行业的发展接轨，缺乏贴近学生、贴近市场的生动案例，教学内容严重滞后，使学生对所学知识的理解和应用与旅游电子商务行业脱节，不能满足社会对专业人才应用的需求。同时，现有的教材中实际操作训练的内容比较少，仍然没有与之配套的实训内容。

1.3 师资队伍专业性不强，教学水平不高

《旅游电子商务》的老师既需要熟悉旅游业的发展，又需要掌握电子商务技术。据了解，目前还没有旅游电子商务专业毕业的老师，其师资主要从旅游管理、市场营销、电子商务或计算机等专业教师发展，而这些老师大部分毕业于综合型本科院校，很少与快速发展的旅游电子商务行业接触，而网络营销的方法和手段让人眼花缭乱，师资队伍知识又更新较慢，对旅游电子商务企业管理和运营实际情况基本不了解。面对新时期、新业态、新技术的挑战与行业市场对高端应用型人才的需求，教师的专业素养和职业能力亟待提高。目前，基本还没有形成旅游电子商务要求的实战经验和知识体系兼备的师资队伍，无法满足当前应用型本科院校培养高素质应用型、技能型的旅游电子商务人才的要求。

2、旅游電子商务课程教学改革

在旅游新业态视角下，针对《旅游电子商务》课程的教学现状，应用型本科院校的旅游电子商务课程教学该如何改革呢？应用型本科重在“应用”二字，要求以体现社会发展要求和时代精神的人才观和教育观为先导，全面提高教学水平，培养具有一定的竞争能力和社会适应能力的高素质复合型、应用型人才。要求根据各专业特色，注重锻炼学生的实践操作能力，培养应用型、复合型人才。

2.1 紧跟社会需求，调整教学内容。

应用型本科院校培养的旅游电子商务人才不仅是复合型人才，而且应该根据不同专业类别的市场发展需求，提高教学要求，不断调整和更新教学内容。比如酒店管理专业，除了原来的标准化酒店旅游电子商务以外，出现了很多非标准化的旅游住宿新业态，所以《旅游电子商务》课程，根据市场供给侧的需求，按照专业要求有所侧重的确定培养目标选择教学内容。

随着电子商务的迅速发展，已经有越来越多的传统电子商务网站开辟了旅游产品功能，例如淘宝就有旅游从业者开的旅游店铺，而绝大部分的旅游电子商务网站也向多元化旅游产品发展，已经不是单一的订机票、订车票和订购门票了，旅游类电子商务网站已经开始走向旅游出行一条龙服务的旅游路线产品。例如民宿客栈订房，旅游租车服务，旅游目的地特产选购等，使得《旅游电子商务》课程所涉及的范围也越来越广。对于电子商务知识中出现的大数据、云计算、智慧旅游、虚拟现实技术等新技术的应用，也应列入到《旅游电子商务》课程的重点教学内容当中。由于旅游电子知识更新较快，教师在教学过程中也应以纸质教材为主体，以多媒体课件为补充，以教学网站为媒介，共同支撑起旅游电子商务教材体系[3]，不断更新自己的知识体系，随时更新教学内容。

2.2 加强师资培训，提升教学水平。

教师是引领课堂秩序和激发课堂氛围的关键人物，是提高教学质量的能动因素。教师除必须具备坚实的专业知识和一定的科研能力，还应该掌握本学科的最前沿学术动态，并且要深入企业，积累企业实践经验，这样才能胜任基于能力本位的教学活动[4]。根据调查分析，近几年的旅游电子商务课程的授课教师中能够满足实践实训教学要求的总体上比重不高，很多年轻的老师都是从高校毕业后直接进入学校从事教学工作，缺乏实践教学环节的专门训练，甚至还不是电子商专业毕业的，自身尚不能成为行家里手，更难以胜任相关的实践指导工作。所以，既要提高教师的理论水平、更新行业动态和前沿知识，又要注重培养教师的实践能力，全面提升教师教育质量。那么，怎样加强《旅游电子商务》课程的教师队伍建设，促进教师专业水平的提高呢？

一是开展科研活动，更新理论知识。

专业科学研究和教育教学活动是教师的两项最基本活动。前者立足于理论创新，要求教师在现有行业知识的基础上发展新的行业专业知识，形成新的理论;或者是有创新型的发明创造，直接推动行业专业知识进步。后者是教师将现有专业知识教授给学生们，将学生培养成为行业市场和社会所需要的应用型、复合型人才。虽然教学和科研是两种不同性质的活动，但两者却是密切相关的。做科学研究可以促进学习、更新观念，科研成果可以丰富教学内容、完善教学手段，科研团队的建设可以加快优秀教学团队培养的步伐。

二是企业挂职锻炼，提高实践能力。

教师为改善自身的知识结构，迅速掌握行业动态和前沿知识，最有效的途径是脱产到旅游企业去挂职学习，接触行业前沿知识，提高专业技能。旅游电子商务的教师应积极到酒店、景区、旅行社等旅游企业中的电子商务部门或携程、同程、艺龙、去哪儿等旅游行业的电子商务企业挂职学习，充分了解旅游企业开展电子商务的流程、方法和技巧，了解旅游行业电子商务企业的运作模式、内部管理机制，客户关系管理、市场营销渠道以及它们的发展趋势。学校也应与一批旅游电子商务企业签定长期的校企合作关系，建立学校的师资培训基地，为老师挂职学习提供可靠的平台。通过“挂职锻炼”的形式，使教师具备前沿的电子商务知识，累积最新的教学案例资源，提高教师的《旅游电子商务》课程实践教学能力。

三是参加培训学习，掌握行业动态。

学校要牢固树立成就教师就是成就了学校，成就了几代学生的理念。鼓励和资助教师短期培训和进修学习深造，创建稳定的师资成长平台，为教师的成长广搭载体。一方面，以“走出去”的形式，教师可以参加旅游电子商务行业知识培训班，学习行业的最新动态、市场行情和前沿知识。也可以参加旅游电子商务的专业师资培训，学习新的教学理念和教学方法、创新教学模式，提升教学水平和科研能力。每次参加培训都让教师带着思考、问题和任务去参加。另一方面，以“请进来”的形式，从不同层次的旅游企业聘请负责网络营销的电子商务精英担任讲师，指导老师的课程教学工作，参与到旅游电子商务课程的建设研讨，为学生举办行业专题讲座.进行专业师资的强化培训。通过这种把“企业高管”请进来的培训方式，让教师接触行业的一线索材，了解行业发展动态，从而达到培养旅游电子商务师资团队的目的。

四是通过网络学习，丰富教学内容。

所谓网络学习，就是指通过计算机互联网开展的一种学习活动，它主要采用自主学习和协商学习的方式进行。相对于传统的学习方法来说，开展网络学习活动有以下三个特点：首先是全面的网络化学习资源得到共享，并且能够即时分享学习心得体会;其次是学习形式是以个体的自主性学习和协作化学习为主，对提高学习效率具有较大作用;最后是突破了传统学习的时空限制，可以随时随地的开展网络学习活动。在这科技发达的信息时代，各种信息通过互联网和移动终端，随时随地都能传播到人们的手上。教师要拓宽自己知识面，提高教学水平，除了通过科研、挂职、培训等方式以外，还可以找到旅游电子商务相关的行业网站，公众微信推文，或专业的教育培训平台等，利用网络采取碎片化学习的方法，不断的更新自己的行业知识，丰富教学内容。

2.3 创建环境，强化实践教学

《旅游电子商务》是一门专业实践性非常强的课程，一些学校设备简单、模拟实验实训环境陈旧、落后，远远跟不上信息时代的发展、无法满足《旅游电子商务》课程的实践教学要求。旅游电子商务课程建设过程中，要特别重视学生实践能力的培养，注重专业实训条件的建设，特别重视邀请行业企业参与实践教学[5]。鉴于这种情况学校可以与企业合作，建立电子商务专业实践基地，借助第三方旅游电子商务平台打造旅游电子商务课程的实践训练环境，为《旅游电子商务》课程教学提供一个良好的学习、创业、就业训练的实践教学平台。甚至可以采取业务竞技和业绩竞争的方法，激发同学们对《旅游电子商务》课程的学习兴趣，提高同学们对所学知识的应用能力和创新能力，比如开展公众微信文章的推送、旅游产品的网络营销推广等活动竞赛。这样在强化训练学生技能的同时，也可以促进学生积累一定的实践的经验，为将来在工作岗位的能力储备力量。

例如，笔者使用实践教学环境——公众微信推文。笔者在每学期的第一次课布置一个“公众微信推文”的旅游电子商务竞技任务，即把一个上课行政班级分成5人一组，每组每两周通过网络自主学习旅游电子商务相关知识，选择小组成员都觉得最有学习价值、最值得介绍给同学或朋友学习的一篇文章，各小组分工把文章提炼成文字简练、图文并茂的学习资料，发送到笔者的电子邮箱。笔者将把各小组推荐的学习资料通过本单位的公众微信号编辑、发布、推送。然后让各小组成员利用各种新媒体、自媒体通过各种方法和渠道向同学、向朋友、向全社会推广他們的学习资料，并且笔者每周公布各小组的阅读量。到期末时，将每个小组推文的阅读量分别求和，以总阅读量为参数排名，将排在前面的进行精神奖励或微实物奖励，并做为平时成绩记人期末综合成绩，对排在后面的小组共同分析原因，为什么排在后面。当然笔者在第一次课布置任务的同时，就会指导学生如何在网上查阅学习资料、如何提炼制作学习资料、如何利用各种新媒体、自媒体通过各种方法和渠道推广微文章。笔者还打算专门申请注册一个教学专用公众微信号，由学生自己在这个公众微信号管理后台编辑和发布学习资料。这个实践教学环境，贯穿学期始末，既大大提高了学生的学习兴趣，又培养了学生的自学能力、增强了对旅游电子商务的认识，还训练了学生对公众微信的应用、锻炼了学生网络营销推广的实战能力。

3、小结

随着网络技术的发展，电子商务技术将成为每个应用型本科学生应该掌握的基本技能。旅游电子商务是现代旅游市场营销的重要手段和渠道分支，应用型本科院校在设定教学方法、教学内容和教学目标上必须紧紧围绕提高学生实践操作技能为主，更好地促进课程教学活动。旅游电子商务知识和技能的更新速度非常快，让人眼花缭乱，需要对《旅游电子商务》课程不断进行改革，并不断的提高和更新教师的专业知识，创建各种与市场和行业接轨的实践教学环境，增加实践教学环节，真正培养出符合社会和企业需求的旅游电子商务人才。

参考文献

[1]高丽敏、程伟等，旅游新业态的产生发展规律研究[J]，中国商贸，2012.

[2]杨静，中国旅游电子商务发展现状、存在问题及升级途径[J]，对外经贸实务，2016.

[3]罗建华，旅游电子商务课程立体化教材结构设计[J]，职业技术教育，2006.

[4]郑燕华，基于能力本位的高职《旅游电子商务》课程教学改革研究[J]，职教论坛，2013.

[5]卢瑞、张耀武，高职旅游电子商务课程建设探究[J]，辽宁高职学报，2012.