探析情景教学法在高职院校旅游专业英语课堂教学的路径选择

章燕

摘要：作为以培养应用型人才为目标的高等职业教育的旅游专业英语教学课堂，情景教学法的引入对于学生英语水平的提高和英语应用能力的提升都發挥着重要的作用。通过阐述情景教学法的理论基础，剖析高职院校旅游专业学生特点，探索提出在旅游专业英语课堂引入情景教学法的路径选择。

关键词：情景教学法；高职院校；旅游英语教学

中图分类号：F592.3 文献标识码：A 文章编号：1672-7517（2018）04-0062-02

伴随着全球经济一体化的到来和公众对于美好生活向往质量的提升，涉外旅游已经成为我国旅游产业的重要发展趋势，也成为旅游企业的重要战略之一。高职院校作为培养应用型人才的主要渠道，对于旅游行业、企业所需的人才培养目标也逐渐从早期掌握旅游专业知识的单一型人才向“旅游专业+外语专业”的复合型人才转变。高职院校旅游专业的人才模式也从早期的课堂教学向“课堂教学+校内实训+校外景点实习”的模式转变。作为上述模式中重要的环节之一，英语课堂教学的效果深刻影响着校内实训、校外景点实习甚至是学生未来走向工作岗位对于英语这门第二外语语言的应用。情景教学法的引入不但可以为学生创造与旅游相关语言应用情景，掌握与旅游相关的英语知识，更能够提高学生整体素养为学生未来的实习与就业打下坚实的基础。

1 情景教学法理论

情景教学法（Situational Method）起源于二十世纪60年代的英国，针对于外语学习在学习者练习听力和表达能力基础之上的一种综合教学方法。通过设定一个情景或几个情景的连续模块，让学习者在身处情境中把所看、所听和所想表达的内容构建成一个系统的整体，通过不断变换这个整体中的具体内容，让学习者对于情境中所涉及的语言材料产生浓厚兴趣的基础之上产生针对情景内容的有效记忆，对记忆内容的不断运用、强化提高对于此项情景或相似情景的语言知识应用能力，通过反复推敲、触景生情、激发思维，达到学习者寓学于情景，以情景推动进一步学习兴趣激发的循环探索学习过程。当前高职院校情景教学课堂可以分为三类，一是视觉情景教学，包括多媒体教学、经典教学案例赏析等把情景展示给学习者。二是听觉情景教学，包括旅游专业英语听力课堂对于听力语境的内容培养。三是视觉听觉综合情景教学，即设定某些具体情景（基础阶段情景、中级阶段情景和高级阶段情景），通过视觉听觉的同时输入使学习者围绕情景需要产生推动语境环境其他学习者继续学习的输出。

2 高职院校旅游专业学生英语学习特点

笔者十余年的高职英语教学经验和八年的旅游专业学生英语教学过程，总结出高职院校旅游专业英语学生包括以下一些特点：

一是英语水平普遍程度不高，相对于高等院校的学生起步低且对英语基础知识运用能力不高。当前，伴随着大众创业、万众创新推动了高职教育社会认可度的提高，但是还是由很多学生家长把高等职业教育与传统的专科教育划等号。导致高职院校在招生的过程中通常处于本科院校录取之后再后批次进行录取，对于学苗的选取尤其是英语基础知识掌握比较扎实的学生的选择度就极其有限，这也给教师在学生高职阶段对专业英语的教学增加了难度。情景教学法结合学生未来岗位需求和环境需求，有针对性地对学生进行英语教学，从一定程度上给教师的教产生了助推作用。

二是高职院校的学生思维比较活跃，对新事物的接受能力较强。这也更加凸显了高职院校办学与普通高等院校的重要的区别——以培养应用型人才为办学目标。当前，很多高职院校旅游专业结合学生的特点所开展的校企结合项目制教学（学生大学三年阶段，第一学年基础多媒体教学、第二学年校内综合实训、第三阶段校外现场实习）即针对了学生思维活跃、勇于创新的特点，也在每个阶段对于情景教学融入其中，既有听说的输入，又有结合语境的真实输出，增加了学生学的兴趣，巩固对所学知识的理解，同时提升学生理论联系实践的能力。

3 情景教学法在高职院校旅游专业英语课堂教学的路径选择

第一，以进一步挖掘学生深层次学习兴趣为目的，开展角色扮演（Role Play）式情景教学。情景教学法在高职院校旅游英语专业课堂教学的应用就是想方设法为学生创造尽可能贴近现实并且生动有趣的各种场景。例如模拟旅行社旅行线路咨询、旅行团游客接待、某一特定景点讲解、某种突发情况处理等，使学生仿佛置身于真实的场景之中。在这些贴近现实的场景当中，学生可以利用所学基础知识和基本技能，充分发挥自己的想象力及应变能力来达到学以致用的最终目的，从而及大地激发了学生们的学习兴趣，调动他们学习的积极性，学生意识到学习的目的不仅仅是应付考试，而是深深体会到在将来的实际工作中一定要扎实掌握旅游英语的基础知识，并且要努力提高英语交际的听说能力，这样学生的学习态度自然就从被动式的“要我学”转变为主动式的“我要学”，学生强烈的学习欲望必然会激发教师寻找更多的教学素材，设计更加细化的模拟场景，以“教”促“学”，以“学”促“教”的良性循环就此形成，最终培养和提升学生的英语听说能力、社会交际能力、突发情况应变能力等实际工作需求能力。

第二，以拓展学生视觉情景宽度为目的，开展多媒体教学（Media Instruction）， 现代多媒体技术的发展为旅游英语专业的教学提供了更先进的教学方法和教学设备。笔者通过多年旅游专业英语教学经验积累认为数字化三维虚拟演播室系统是更加针对于旅游英语专业教学所使用的多媒体手段。它改变了传统的旅游英语课堂教学模式，不但使抽象晦涩的文字直观化、形象化，更让学生在课堂对于专业内容的输入由二维转换为三维。以丽江旅游过程中英语内容的教授为例，有了数字化三维虚拟系统的辅助，不但石林、滇池、海埂大坝、玉龙雪山等景点会以立体感呈现于学生，更有虚拟场景进行英语导游词的讲解，学生置情景于学习之中，同时在学习之中探索新的情景，以视觉输入的不断更新，丰富学生的景点词汇、旅游口语的练习方式。

第三，以夯实学生旅游英语基础学习、更好衔接学生校外实习为目的，创设连贯性表演场景，通过情景教学，做实校内实训环节。旅游专业校内实训一般是在学生大学二年级开设的课程，从课程体系建设和学生学习时间安排来看处于承上启下的关键时期，学生通过大一专业英语的基础学习大体上掌握了旅游专业的相关词汇、短语、某些特色景点的英语介绍表达等内容，学生在大三走上实习岗位则是需要学生具备灵活运用英语开展旅游实地工作的综合能力。所以说做实校内实训对学生前一阶段英语基础知识学习和未来校外实习甚至是走上就业岗位都发挥着重要的作用，高职院校应更多地做好实训基地场景建设尤其是连续性场景的实训基地建设和做好相关工作人员的培训，使学生能够更加系统地接受旅游英语连续场景内容的输入，也为学生下一阶段更好的输出提供更加科学的场景环境。

4 结束语

涉外旅游的兴起给旅游专业的人才培养带来了新的机遇与挑战，高职教育的定位与受重视程度的提高也为高职旅游人才培养带来了新的契机。结合高职院校学生特点，以情景教学法贯穿旅游专业学生大学英语教学课堂，即符合高职教育阶段英语教学的趋势，也为学生适应未来行业、岗位需求提供了更好的路径选择。

参考文献：

[1] 汪晶.情景教学法在旅游英语教学中的应用[J].网络财富，2010（8）：129.

[2] 雷晓慧.情景教学法在高职旅游英语口语教学中的应用[J].和田专科师范学校学报，2010（1）：138.

[3] 宋文燕.高职旅游英语专业“双师素质”教师培养初探[J].齐齐哈尔高等师范专科学校学报，2017（4）：14-15.