集成灶成厨电市场“风口”，各方势力入局奏响整合序曲

张丽

群雄逐鹿，产业规模迅速扩张

集成灶市场爆发出的巨大潜力，让各路企业嗅到了巨大的发展机遇，纷纷开始抢滩该市场。中怡康数据统计显示，上半年，线上集成灶参与品牌为112个，相比去年同期增加20个，其中新增品牌57个，占据整个品牌数量的一半以上。这其中不仅有诸多的家电巨头企业，传统的集成灶企业，更有大批毫无家电背景的跨界企业。当前的集成灶市场，品牌阵营格局已经初步显现：海尔、美的、奥克斯等综合型家电巨头企业；帅康、老板为代表的老牌厨电企业；美大、亿田、火星人、帅丰等传统集成灶厂商。

在集成灶这个初步崛起的市场，三大阵营各有目的，也各有优势。对于综合型家电巨头们来说，进军集成灶市场，是在前瞻性布局潜力巨大的新兴市场，抢占厨电市场的“利润高地”。他们拥有强大的资本运作能力、多元化的渠道布局以及全球性的品牌影响力，不论是技术创新还是市场推广都极具优势。它们的入局将加速整个集成灶产业的规模化。

与综合型家电企业的随性不同，老牌厨电企业布局新兴的集成灶产业，更具“押宝”新增长点的紧迫感。在经过了多年的高速增長之后，2018年的厨电市场迎来了寒冬期，烟机、燃气灶等传统品类销量均出现了明显下滑。数据统计显示，2018年1至5月，烟机市场规模164.4亿元，同比增长-7.0%；燃气灶市场规模96.1亿元，同比增长-4.4%；消毒柜市场规模22.0亿元，同比增长-15.1%。传统主流品类增长乏力的情势下，厨电企业想要持续做大做强，就必须重新发掘新的市场爆点，除了技术创新之外，就是积极引入全新的品类，激发市场购买热情。专为中国式厨房设计的集成灶显然是上上之选。

家电企业的频频抢滩，在迅速做大产业规模的同时，也加剧了市场竞争。为了守住自己的优势市场，浙江美大、亿田、火星人、帅丰等传统集成灶厂商也在持续加大投入。例如，今年6月，亿田总投资21.8亿元的智能环保集成灶建设项目举行了奠基仪式，项目建成后，将形成120万套智能环保集成灶的生产能力；浙江美大总投资13.40亿元的集成灶及高端厨房电器项目正在建设中，正式投产后可形成年新增110万台集成灶及高端厨电产品的生产能力；帅丰投资9.7亿元兴建三期工厂，建成后可年产120万台集成灶。

各方势力的竞相投入，让集成灶产业迅速完成了从“小”到“大”的跨越式发展。集成灶产业彻底结束了此前不温不火的发展局面，真正步入了爆发期。

洗牌大战蓄势待发，创新才是制胜法宝

严格意义上来说，集成灶并不是新生事物，而是已经存在近20年、地地道道的“国货”。如今能够爆红，是消费需求升级使然。伴随着经济的迅速增长，人们对居住环境舒适度要求越来越高，曾经普遍将就的厨房正在变得越来越讲究。集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜等多种功能于一身的厨房电器，具有设计美观、节省空间、排烟效果好等多种优势，满足了中国消费者的品质化需求的同时，更兼顾了中式厨房空间有限的客观事实，受到消费者青睐是必然。也就是说，集成灶的火爆，本质上是消费者品质化的选择，从而注定了整个行业的发展壮大必须以创新驱动。各路资本迅速涌入，在做大产业蛋糕的同时，也是在逐步提升行业准入门槛。

而且，任何一个行业发展一定阶段之后，整合都不可避免，传统大家电、3C等领域皆是如此，集成灶自然不能例外。如今，正处于初步发展阶段的集成灶市场，展现出了极大地包容性，各路势力纷纷登场，但是，随着市场饱和度的提升，市场预留空间越来越有限，加之消费需求越来越高，并不是所有从业企业都能笑到最后。

集成灶市场的洗牌大幕正在拉开。在这个注重品质，讲究创新的时代，市场选择未必是“先到先得”，唯有那些坚持创新，技术、服务均走在前列的企业才能成为市场的宠儿。