去首尔不能错过的明洞美食

文 /徐平

早就想看看那些在韩剧中经常会出现路边摊的场景是否跟现实一样，坐在路边吃着美食，喝着酒。带着这样的目的来到首尔，一是购物，二是享受韩国的美食。

出发，从北京到首尔如果单算飞机上的时间还真算够短够近的，赶上北京高峰堵车2小时都不算什么，8∶30起飞，10∶30落地，加上 1小时时差，拿上行李坐上车到酒店也就不到两点。

如果各位打算自由行首尔的，我先给您打个前站。在市内玩儿其实坐地铁最方便，买一张当地的交通卡，充值也方便，非常管用，之后的几天里都有用到；还有就是一本自由行的书，从路线到好玩的地方一览无余。首尔地铁中文图，百度有更清楚的，9条线路，一般您但凡想去的都差不多能到。

首尔是注重环境保护的城市，这里有蓝天白云，有充满温情的小巷，两旁有特色的店面很多，看似随意的摆放也很花心思。首尔也是时尚潮流的聚集地，这里美女如云，可以选购到最时尚的商品，也可以品尝到最具特色的韩国美食。

在首尔体验过许多特色美食：参鸡汤、韩国烤肉、啤酒炸鸡、Myth猪蹄……但觉得要真正体验首尔市民的特色美食，还是要到首尔的市场去体验。南大门市场、东大门市场和通仁市场是首尔最具特色的传统市场。在这里可以感受最原汁原味的韩国生活，品尝韩国最地道的特色小吃，感受韩国市场的魅力。南大门有很多有些简陋但充满市民气息的传统店铺，看起来十分淳朴。在市场上可以品尝到酱猪蹄、绿豆饼、酱螃蟹等韩国人普遍比较喜欢的食物。到东大门市场淘服装，20世纪70年代，东大门市场随着曾经主导韩国经济发展的纺织产业的发展，这里逐渐发展成了服装批发、零售中心，并伴随着大型服装购物城的入驻，东大门市场又变成了一个传统文化与现代潮流共存的地方。每天到此购物的年轻人络绎不绝，整夜灯火辉煌，可通宵达旦购物，是东大门市场独有的特色。东大门商厦的营业时间是上午10：30到次日凌晨5：00，晚上8：00以后是批发时间。

言归正传，到首尔不能错过的市场美食。

现在来说说明洞吧，这里化妆品、服装、美食、小吃云集。明洞既是首尔的时尚中心，也是首尔的美食天堂。我的记录保持了一天三趟明洞的节奏也是醉了。

这次之所以选在明洞宜必思酒店住宿，因为购物美食咱全不耽误。出游基本在方圆三公里之内，光在明洞周边就转悠了四五天，根本没时间观光。

“明洞”，听着名字虽然不咋样，但是“明洞”确实是韩国名副其实的“购物天堂”，这里每一天都有极高的人气，来来往往各国的观光客，不管白天还是黑夜都是人潮拥挤。即使是如此的拥挤，韩国的年轻男女们也会来这里逛街购物。

明洞是首尔最热闹的地区之一。因此各处也隐藏着很多人气餐厅，这里不仅有菜品多样、环境高雅的酒店餐厅，还有很多仅靠一个菜品就大排长龙的小吃店，称明洞为人气餐厅的天堂也不为过。如果您正在纠结去明洞吃什么的话，那里包括韩餐、日餐、西餐等很多餐厅可供挑选，保您一定能找到最适您口味的餐厅。

Myth猪蹄(明洞店) 早知道这家猪蹄很有名，来之前就打探好了。放完行李，一行人直奔这家店，没想到转了一大圈，就在我们住的宜必思酒店后门。本来我们对猪蹄不太感兴趣，不过既然是招牌，就点来试试。

和大多数韩餐的餐厅差不多，这里的装潢很简单，座位也很朴实，桌子下面都有抽屉，里面放着餐具，饭点儿时常会需要跟别人拼桌。落座以后会有工作人员拿来菜单放到桌上，如果需要点餐直接叫他们就可以。店内的店员即便不会讲中文，但是简单的沟通，他们也大概能猜出意思，反正就是点餐，上菜，埋单，不需要太多的语言交流。

点了原味和辣味两份套餐。食物上桌才发现，在其他的地方吃猪蹄是很难见到韩餐的猪蹄店里这么大的猪蹄的，不禁好奇长了这么大蹄子的猪到底得长多大啊。

原味猪蹄，切片了的猪蹄上面浇了浓浓的蒜汁，准确地说确实是应该叫作蒜酱，不仅蒜味很香，而且是那种甜口的蒜酱，搭配着猪蹄肉一起吃，好吃到流泪啊！猪蹄切片入口肥而不腻，满嘴猪肉的香味在口腔里弥漫开来。虽然有辣味和蒜香的两种选择，品尝后还是觉得原味应该最好吃。大家对这个猪蹄赞不绝口。

店里都是已经搭配好了套餐，只要是选择猪蹄就会赠送刀削面和沙拉。沙拉清爽解腻，火锅刀削面，泡菜汤锅，配上一口汤，泡菜味很爽口，而刀削面分量不多，不会浪费又充当了主食，虽然看起来汤很红其实并不很辣，吃上一碗超舒服。

鱼籽饭团也是店里的特色，手抓饭团里有紫菜和鱼籽，拌一拌，需要自己捏饭团。配猪蹄吃，味道刚刚好，饭团配猪蹄真的是幸福感满满。

Oppa Dak 炸鸡 (明洞店 ) 来韩国旅游，怎么能不尝尝风靡一时的啤酒炸鸡呢，况且又是暑期。在明洞，原本要找的那家炸鸡店兜了好几个圈子都没找到，问路也问不到，那边人不说英语无法交流，精疲力竭之时看到了这家店，还中文写了大众点评推荐，顿时超级亲切的感觉，毫不犹豫就进来这家店。

店面有二层，这家韩国本地人也特别多。去的时候人几乎都坐满了，后来的就排队叫号。老板应该是韩国人，服务员是中国人，可以中文沟通，这样点餐方便很多，服务也很热情耐心。

招牌就是炸鸡了，原味的和酱料口味的。点了两份炸鸡，20个鸡翅一份，蒜蓉酱香味道和甜辣口儿的，下单后会给几个小菜吃吃，等了快20分钟炸鸡才上桌，店里生意很好的。炸鸡好吃，炸鸡皮很薄，肉很厚实，外脆里嫩，加上酱料真是美味之极，配有酱料是芥末沙拉酱和蒜蓉辣酱，搭配起来也很解腻。

炸鱼薯条，鱼很鲜嫩，现炸的，吃的时候特别烫，薯条很香脆是裹着黑胡椒的那种，量很大。

啤酒＋炸鸡，啤酒我点的1700毫升，相当霸气。

逛街逛累了吃点喝点真的很爽。

下午五点左右，明洞各种惑人小吃摊都开始出来了。整整一条街都是，里面有海鲜、血肠各种小吃，很丰富，真心推荐夹着香肠的薯片，好吃，薯片鲜脆。

便利店里有各式好喝的香蕉奶、豆奶、咖啡奶，6元一瓶，国内超市16元一个，这次我是各种口味都喝一遍，便宜啊。