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花香云南 “美丽经济”更出彩

2018-09-06

创造 2018年5期
关键词:鲜花花卉云南

入夏,全国许多城市陆续开启高温模式,春城昆明却透出丝丝凉意,几场细雨后,先是蓝花楹次第开放,蓝紫色的花朵团团簇簇,如梦如幻;继而是三角梅恣意盛放密密匝匝,瀑布般的玫红,惊艳了全城的目光。

走出昆明,来到云岭大地的其他地方,入目仍然少不了花的身影:普洱、蒙自等地,火红的凤凰花绚丽地绽放枝头;楚雄姚安、大理洱海边,花田里的高原玫瑰随风摇曳出迷人的花香;香格里拉,漫山遍野的杜鹃花灿烂怒放,汇成名副其实的花的海洋、人间天堂……

四季如春的云南,各个时令都盛产不同种类的鲜花。立体的气候、优质的水源、高强的光照、清新的空气、优质的土壤,众多要素组合在一起形成得天独厚的自然环境,使得云南与非洲的肯尼亚、埃塞俄比亚和南美的哥伦比亚、厄瓜多尔,并称为世界上最适宜鲜切花种植的三大区域之一,也为云南花卉产业形成“人无我有”“人有我优”的巨大的差异化竞争优势提供了充分的条件。

凭借独特的自然条件优势、有力的政策支持,经过30多年的发展,云南的花卉产业呈现出鲜切花和盆花优势凸显,种苗(种球)、绿化观赏苗木、地方特色花卉、加工花卉和花卉旅游欣欣向荣的良好态势,正朝着品类多样化、生产现代化的新业态迈进。

越开越旺的“鲜花经济”

“全国每10枝鲜切花,就有7枝来自云南。”在国内花卉产业界,流传着这样一句话。

作为高原特色现代农业中最具代表性的产业,云南鲜切花种植规模和产量已连续24年居全国第一,占全国75%的市场份额。2016年全省花卉种植面积和总产值分别达110万亩和400亿元,全省花农收入达95亿元;截至2017年底,全省花卉种植面积132.5万亩,总产值463.7亿元,较上年分别增长17.6%和16.1%。

全国鲜花看云南,云南鲜花看斗南。作为亚洲最大的鲜切花批发市场,斗南花卉市场早已成为全国花卉市场的“风向标”和“晴雨表”。

事实上,对“云花”稍有了解的人都知道,云南花卉产业正是从斗南起步。从滇池边一个名不见经传的村庄,到举世瞩目的“亚洲花都”;从以路为市,到千家中外花企、上万花卉从业者汇聚在产业园区……不断与时俱进的“斗南模式”在近40年间缔造了一个鲜花王国的传奇。如今,这里已发展成为亚洲最大的花卉交易市场。目前,云南省80%以上的鲜切花和周边省份、国家的100多个大类1000多个品种的花卉进入斗南市场,近百家大型包装物流企业、2000余家花卉经营户、上万名花卉经纪人将每天500~800吨的鲜花销往全国各地,并远销50多个国家和地区。

2016年,斗南花卉市场鲜切花交易量和交易额分别达70亿枝和近60亿元,日均交易量和交易额分别达1644万枝和1293万元;交易量、交易额、现金量、人流量和出口额已连续19年居全国第一。

2017年1月24日,李克强总理夜访斗南花卉交易市场,提出“现在斗南花卉市场已经是中国第一、亚洲第一,希望你们向世界第一迈进”的殷切期望,这个目标也成了花农花商们的梦想。这一年,斗南花卉市场交易鲜花79亿枝,交易额达65.5亿元,仅次于全球最大的花卉植物交易平台——荷兰皇家花荷拍卖市场,成为全球最重要的鲜切花产销地。

在斗南花卉市场的引领下,鲜花经济从昆明蔓延到其他州市,在云岭各地妍丽开放。除昆明呈贡、嵩明、安宁、晋宁等区县外,玉溪、红河等地也正在着力打造花卉种植基地。

花卉产业也是玉溪市最具特色的产业,去年全市花卉种植面积达8.65万亩,综合产值达25.88亿元。种植品种包括灯盏花、金银花等药用花卉,除虫菊等工业用花,茉莉花、食用玫瑰等食用花卉。花卉产品主要销往全国各大中城市,并出口俄罗斯、日本、澳洲、韩国、东盟、欧盟等。截至去年底,全市有花卉企业201个,其中省级龙头企业7家、市级龙头企业11家,花卉生产合作社56个,带动农户3524户,规模种植大户316户,户均收入7.8万元。

在大理州,42个花卉市场、90个花卉企业、66个花卉生产合作组织也将花卉产业经营得风生水起。2017年,全州花卉园艺总种植面积和花卉综合总产值分别达18.96万亩和748141.37万元。

在红河州,目前特色花卉种植面积更是达到1.44万公顷,位居全省第2位,综合产值达28.2亿元。

天赋的自然优势、厚实的产业基础,引来越来越多投资者的目光,各方资本汇聚云南花卉产业。仅去年,就先后有保利地产、青州花卉集团、先科亚洲、龙视传媒、昆船集团等知名企业多次调研云南花卉产业,寻求合作。上海爱尚、欧亚花卉、中昆投资等公司则已落户昆滇,并启动了项目建设。

今年以来,云南省鲜切花规模不断壮大,布局日趋合理,优势更加突出,产品更加丰富,行情稳中有升,花农收入持续增长,全省花卉产销形势良好。据云南省农业厅花卉产业处统计,今年1-3月,云南鲜切花种植面积达16.9万亩,同比增长7.6%;鲜切花产量达24.9亿枝,同比增长2.3%,其中出口量为1.65亿枝,出口额达6597.57万美元。一个个漂亮的数据再次擦亮“云花”品牌。

斗南花卉市场

花开满“园”助民富

30多年前,一个菜农抱着试试看的想法半信半疑地在自家地里种了三分田的剑兰,没成想,卖花的利润竟远远高于卖菜所得。从那时起,斗南人渐渐发现,原来种花要比种菜赚钱,于是纷纷效仿。斗南一跃成为花乡。

花卉产业的发展能增加农民的收入,带动地区相关产业的发展,这是一个公认的事实。反之,地区经济水平的不断提升,又刺激着花卉产业的继续发展,为其创造了更为便利的条件。

随着国际花卉市场前景空前良好,花卉产业新一轮竞争日益加剧,打造高标准、高规格、大规模与国际接轨的现代花卉产业园区,是“云花”转型升级跨越发展的重要举措。

历经30多年风雨,斗南花卉市场顺应市场经济之势,升级成为斗南国际花卉产业园区,在现代城市及企业发展的新路径中,寻求突破、超越自我和获得新生。园区总投资预计达39亿元,规划有泛亚花卉展、亚洲鲜花交易中心、中国花卉产业中心、云南国际物流中心、昆明旅游集散中心、高端豪华酒店、超5A甲级写字楼等业态。建成后可创造6万个就业岗位,实现年交易额100亿元的目标,并辐射带动花农们增收致富。

与此同时,更多的专业化标准化花卉产业园区也在斗南以外的云南其他地方崛起,成为带动一方百姓致富的强力引擎。

位于嵩明县的云南省花卉示范园区,是全国数一数二的花卉园区,获“国家现代农业示范区、国家农业科技园区、全国农业产业化基地和全国农村创新创业园区”四块国家级牌子。园区重点以花卉、有机蔬菜为主,培植特色主导产业,积极吸引各类蔬菜、花卉种植及农产品加工物流企业向园区集中。目前,园区入驻企业63家,年产高档鲜切花6.4亿枝、盆花1000余万盆,年产值达8.13亿元,年贸易出口规模达到4500多万美元,出口国家和地区20余个,出口量达44%,大部分产品占国内市场份额50%以上。其中,虹之华菊花种苗占全国出口份额的90%,安祖红掌种苗占全国市场的95%;拥有自主知识产权花卉新品种100余个,获国家和云南省植物新品种认证的花卉新品种32个,花卉新品种研发及无土栽培技术处于国内领先地位。园区吸纳周边农村8000余人就近就业,年增加农民收入2亿多元。

去年3月,规划总面积达8万亩的云南省(红河)现代花卉产业园区启动仪式在红河州弥勒市举行。园区规划总投资130亿元,预计到2020年实现综合产值50亿元,致力于打造亚洲领先的花卉产业园区。园区为“一园两区四片”的空间结构,涉及泸西县的金马镇和白水镇,弥勒市的弥阳镇和虹溪镇,以发展鲜切花、绿化苗木、盆栽观赏植物、花卉种苗(球)、地方特色花卉、药用食用花卉为主,同提升加工、物流、休闲旅游产业,完善配套设施,实现一二三产业融合发展。

目前,泸西花卉产业园园区共流转土地7600亩,建设花卉种植大棚498亩,预计2018年底种植花卉6300亩,实现综合产值20亿元。花卉产业园区的建设,带动当地农户通过土地流转实现收入1140万元,其中608户建档立卡贫困户实现土地流转收入159.3万元。

亚洲花卉科创谷也于去年9月落户云南玉溪。与传统的花卉产业园区不同,该项目将打造集新品种研发、花卉种植、采后处理、B2B和B2C网络销售平台为一体的鲜花供应链综合体,助推云花转型升级。规划显示,玉溪鲜花示范园项目建成后,最高可实现年销售鲜切花2.2亿枝。项目预计带动周边农户1000户,户均增收30000元。

此外,据了解,未来丽江也将打造10万亩现代花卉产业园。根据前不久审议通过的《云南省丽江现代花卉产业园区发展规划(2017-2025)》。园区总体定位以郁金香、百合等球根花卉为主,打造国际一流的“种球繁育中心”和“高档鲜切花生产基地”、中国“一二三产业”融合发展、“全域旅游”“田园综合体建设”和“中西部地区产业脱贫”的典范。通过园区建设,到2025年,园区种植面积预计目标10万亩,预估产值接近100亿元。园区建成后,每年将提供10万个就业岗位,带动5万户15万人从事花卉生产,达到脱贫致富。

据统计,目前,云南省从事鲜花种植、加工、运输、销售的企业达2000余家,拥有100多万从业人员。

“走出去”布局国际大市场

自1994年云南省委、省政府决定将花卉产业作为一个大产业发展以来,广大企业和农户积极参与,已经具备鲜花生产基地的雄厚基础。随着对外开放战略的实施,近年来,这一传统产业更是加快了“走出去”的步伐,将馥郁芬芳远播海内外。

在缅甸仰光鲜花市场,30%的切花月季、百合、非洲菊等鲜花来自云南。这里的鲜花除了在仰光进行零售外,经销商会把鲜花再销往缅甸各地。昆明滇王花卉有限公司是一家以出口东南亚鲜切花及衍生品为主的综合贸易公司,公司销往缅甸和柬埔寨的鲜切花就发自昆明斗南花卉市场,每天晚上五、六点从斗南出发,第二天早上到瑞丽报关,之后就正式进入缅甸木姐,通过36个小时左右汽运就到仰光。除此之外,该公司还在缅甸曼德勒省眉谬建设了一个30亩的海外花卉现代种植技术推广示范基地,试种的百合、康乃馨、菊花等鲜切花在面对市场深受欢迎。2017年3月,滇王公司又与缅甸农业部合作,在缅甸东枝新增实验基地近200亩。作为在缅甸种植花卉取得成功的第一家外国企业,该公司不仅带动当地农民种植花卉,还多次在缅甸面向当地花农和从业者免费开展花卉种植培训和插花艺术培训活动。

作为云南率先将云花引入东南亚国家的花卉贸易企业,滇王花卉目前还与中国东方航空云南分公司达成战略合作伙伴关系,先后开通了昆明至曼德勒、仰光、金边等的物流航线,年运储量超过2000吨。

在云南,像滇王花卉有限公司这样国际市场进军的企业还有很多。随着产品品质的提高和越来越健全的物流通道,云南鲜切花已从花田阔步走向更大的国际大市场。在泰国曼谷,鲜花也为云南人搭建了一条“走出去”发展的桥梁。昆明人赵庆艺选择毕业后在曼谷一家物流公司工作,“主要的工作,就是打理鲜花物流过程中的各项问题。在曼谷,很多花店的花都来自斗南,差价往往在五倍左右,利润很可观。”这个从小生长在春城花都的“90”后打算,再积累一段时间之后,自己创业,回昆明做鲜花国际贸易。

值得一提的是,“云花”要走向世界,就要全过程高标准运行。鲜花从种植上品质化管理,采摘后标准化管理,最大限度地保持原样送到客户手里,才能实现价值最大化。

这样看似简单的一个过程,却涵盖了鲜花品种、育苗、种植、采摘、运输、保鲜、包装、物流等环节,环环相扣,缺一不可。

“鲜花不是大白菜,它是有保质期的,每个过程都需要精心呵护。”业内人士指出,传统供应链过长,鲜花会在流转过程中受温度、湿度、储藏环境及物流环节等因素的影响。从基地采摘到送花到家,冗长的环节对鲜花的新鲜度造成很大伤害,这样一来,再好的花送到客户手中,品质和插花期都会大打折扣,当鲜花没有了模样就没有了价值,进而影响到“斗南花卉”这个品牌。“云花”要走向世界,首先要从硬件、软件上下足功夫。硬件方面,应在冷链物流、采后处理平台方面加大投入,呵护好每一朵花;软件方面,则应该培育一批现代化规模种植管理、现代园艺经营的专业人才。

事实上,斗南国际花卉产业园区目前正在规划筹建的云花综合物流中心,以花卉冷链物流为主,填补花卉冷链物流空白,同时满足云南高原特色农产品冷链物流需求,兼顾南亚、东南亚进口生鲜产品仓储、冷链物流需求。未来鲜花进入集货点分拣完成拍卖和线上交易后,不再到斗南流转,从田间地头直接运转到综合物流中心,再对接消费市场。

中国阳光投资基金管理有限公司主席秦克波十分看好产供销一体化的云花模式,“鲜花是一个美丽而有前景的产业,云南花卉虽然产量很大,但出口量在全球占比仍有很大的空间可以挖掘。”由阳光基金公司注册成立的云南探花农业科技开发有限公司,去年在玉溪市启动玉溪鲜花示范园项目。据了解,公司在玉溪建鲜花链综合体的同时,还将进一步整合冷链物流资源,并在全国10个中心城市建设分销平台,以实现全程冷链物流。而国内市场只是云南探花公司市场布局的一部分。规划显示,玉溪鲜花示范园项目建成后,最高可实现年销售鲜切花2.2亿枝。其中,40%将进入泰国、日本、新加坡、俄罗斯、澳大利亚等国际市场。

伴随着“一带一路”政策落地,在原有的气候、区位优势基础上,云南鲜花迎来了新的发展机遇——得益于边境口岸贸易的便利化,以及航空运力的加大和多条出省高速公路的建成,未来云南花卉无疑将获得更大的国际市场机会。

玫瑰花种植基地

转型升级实现高质量发展

尽管目前“云花”呈现一产稳固持续增长,二、三产融合发展的良好态势,但在云南省农业厅厅长王敏正看来,云南花卉产业良好的发展基础,并不代表未来就一定会繁荣,云南依然需要持续转型升级、提升档次。

随着我国进入新时代,人民日益增长的美好生活需要对花卉的新品种、高品质、绿色生产方式提出了新的更高的要求。站在新起点上,云花亟待实现新跨越,在世界花卉舞台上发挥更为重要的作用。

产业的转型升级离不开龙头企业的示范带动和政府的大力扶持推动。

去年6月22日,昆明产业开发投资有限责任公司与昆明斗南国际花卉产业园区开发有限公司、云南锦苑花卉产业股份有限公司签订战略合作协议,共同组建“云花集团”,这标志着中国鲜切花航母正式启航。

据了解,云花集团将依托云南得天独厚的自然环境和资源禀赋及三方的历史积淀和现有资源,开展全产业链的深度融合,建立以现代花卉交易平台为中心,全面建设和营运包括花卉产业园区、花卉物流配送、花卉产业信息化(互联网+花卉产业)、花卉新品种研发与种植、花卉产品深加工与产品创新、花卉文化旅游、花卉文化推广、花卉园艺休闲养老中心、花卉特色旅游小镇等花卉产业的全产业链体系,实现与花卉有关的一、二、三产业的深度融合与创新发展,将云南的花卉产业提升到一个新的发展水平。

今年云南省《政府工作报告》提出,大力推进“大产业+新主体+新平台”发展模式和“科研+种养+加工+流通”全产业链发展,瞄准高端市场、国际市场,迅速占领行业制高点。着眼于“云花”,离不开利用新平台培育新主体,进而引领支撑大产业发展,让“美丽经济”更“出彩”。

当前,在农业供给侧结构性改革的大背景下,云南省加大对花卉产业发展的扶持力度,特别是支持启动现代化花卉产业园区建设,将极大促进产业集群化、规模化发展。

持续转型升级,推动云南花卉产业高质量发展是未来相当长一段时期内努力的方向。

在业内人士看来,中国的花卉产业要实现高质量发展,第一,要增加科研力度和手段,培养出高大上的花卉品种、适应性广泛的花卉产品;第二,要组建从政府到社会到企业的一系列管理架构,使花卉产业能够科学有序发展;第三,要为传统的种植模式注入现代科技力量和手段。

可喜的是,提质增效、创新发展,推进现代花卉产业高质量发展,各方都在努力探行中。

近年来,云南省农科院花卉所瞄准高端市场和新兴消费主体,积极探索实践“大产业+新主体+新平台”发展模式,通过搭建国家观赏园艺工程技术研究中心、云科爱园艺众创空间、国家卉农星创天地等一批国家级、省级高水平的花卉创新创业平台,聚合政府、金融、科研、产业等资源,培育以科技型企业、创客团队、大学生、农民工等为代表的新兴创业主体,突破了一批产业关键技术难题,推进了云花“科研+绿色种植+精深加工+电商”全产业链发展。

“云南花卉生产方式目前呈‘碎片化’,在规模化与设施装备现代化等方面与世界一流的花卉生产还存在差距。”云南禾韵科技有限公司副总经理梁劲表示,要打造“云花”的未来竞争力,还要实现设施装备和生产技术体系的现代化升级改造。花卉企业要建立良种体系,做好气候控制和病毒虫害控制,培养引进技术人才。此外还需构建合同种植联合体,实现园区化种植,引进核心种植商,推动鲜花市场的互联网市场创新。

大美云南,一个以鲜花著称的地方,正是产业花开时。攻占全产业链的更高价值环节,强化鲜花产业链上的云南话语权,未来更加值得期待。

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云南鲜切花产业呈现新亮点

首先,鲜切花产业布局日趋合理,产品结构进一步优化。鲜切花生产逐渐从具体来看,今年云南鲜切花产业呈现不少新亮点。

昆明、玉溪等滇中适宜区向红河、楚雄、曲靖等地区拓展。玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊等拳头优势品种市场地位进一步得到巩固,种植面积领先全国,洋桔梗、绣球、彩色马蹄莲、大花蕙兰等新优切花产品也受到消费者瞩目,发展势头强劲。

其次,生态高效生产呈扩大之势。越来越多的企业和花农开始探索生态高效生产新模式,按照“零排放”的原则,不断增加投资,逐步改进原有生产基地设施设备,充分利用水肥一体化、智能化和数据化等现代农业技术组织生产,实行无土栽培,以提高单位面积产量和效益。

目前,采用生态高效种植模式的鲜切花生产达6000亩,涉及玫瑰、康乃馨和洋桔梗主要切花品种,单位面积产出效率明显提高。以玫瑰为例,每平方米玫瑰切花年产量达200-250枝,是全省平均水平的两倍以上。

同时,随着花卉电商的兴起,大众消费势头更猛。云南鲜切花交易方式主要有传统交易、拍卖、电商和直销,目前云南有近千家电商企业和淘宝店,其中入驻云南的大型电商有20家左右,电商销售量占全省鲜切花销售总量的1/3左右,电商已成为继传统交易和拍卖之后的主要销售方式。

电商的兴起和发展,有力地拓展了“云花”终端市场,培育了新的消费群体,对调整花卉供给侧结构、稳定全年鲜切花市场行情、推动云花产业转型升级、加快“互联网+花卉”发展进程,都起到了积极的促进作用。

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