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微课在中职旅游专业教学课堂中的应用分析

2018-09-03刘小凤

神州·中旬刊 2018年8期
关键词:旅游管理微课中职

刘小凤

摘要:伴随着科学技术的快速发展,微课这种教学模式逐渐的在教学领域被广泛的应用起来,在这样的情况下,本文主要对微课在中职旅游专业课堂授课中的应用做出了深入的分析,并且基于作者自身的教学实践经验,提出了一些自己的看法和观点,希望能够与广大同行进行分享,以此来推动我国旅游专业的发展水平。

关键词:微课;中职;旅游管理

引言:

微课在教育领域中的应用,最早是出现在基础教育之中,一开始的时候,微课在中职教育的应用并不是十分的广泛,但是随着时代的发展进步,微课的优势逐渐的显现出来,在这样的情况下,中职教育改革也意识到了微课带给课堂的巨大价值,开始在教学过程中对微课这种全新的教育模式进行推广,在旅游管理这门课程之中大力的运用微课,可以让学生们的学习效果和成绩得到显著的提升,并且还能增加学生的学习积极性,让学生对知识点的理解变得更加透彻。

一、微课在中职旅游管理教学课堂中的具体应用

1.微课程设计

老师在进行授课的过程中,可以使用微课进行课程设计,以此种办法来加深学生们的理解程度,比如,以中职旅游管理专业旅游心理学课程的项目二“掌握影响旅游决策的社会因素”任务一“掌握旅游动机的激发”的微课设计为例:第一,教学内容,以“旅游动机的激发”为核心教学内容,掌握旅游动机的激发条件、规律、影响因素。第二,学生现状,学生们在经过了“旅游心理学”的学习之后,学生们对于游客的心理特点和状态等因素都有了充分认知,并且对旅游动机刺激的条件等因素也有了深入的了解。第三,教学目标,通过对这一课程进行系统的学习,以此来让学生知道游客的旅游动机是如何形成的,并在此基础上,进一步了解旅游动机的影响因素和周期。第四,教学重点,游客动机激发的过程。第五,教学中的重点和难点,对游客旅游动机的影响原因和触发游客旅游动机的条件。

2.微课在预习中的应用

老师在进行教学时,为了让学生们压力更小,以便在轻松愉快的气氛之中进行学习,可以在进行授课以前,把自己制作的微课课件上传到电脑上供学生们在课前进行下载,让学生们可以灵活的安排自己的时间进行课前的学习,通过这样的方式,学生们能够对老师上课即将讲述的内容在心中形成一个大体的框架,能够在听课的时候更加具有针对性,并且对课程中的一些重点和难点,学生也可以做到心中有数[1]。此外,运用这种模式,学生们还能把自己在课前学习之中的一些疑惑带到课堂上,让老师更好的进行解读,加深了老师和学生之间的交流和沟通,能够极大的提高课堂知识的转化效率,提升课堂的有效性。比如,老师在进行“旅游心理学”课程中的“了解旅游决策行为”这一单元的时候,学生们可能会感觉这章节的内容枯燥无味,并且难以理解,在这样的情况下,老师就可以在上课之前把自己制作好的微课进行上传,然后学生们下载进行预习,这样学生们就会对全部的学习内容构建出一个知识体系,然后再通过老师课上进行知识的讲解和梳理,让学生对知识点把握的更加全面,进而加深了学生们对于游客旅游决策行为的理解程度,使教学效果得到了良好的提高。

3.微课在课堂教学中的运用

课堂演示:微课与传统的教学方法相比,所具有的突出优点就是能够通过视频或者图片的方式来让学生们对书本上的内容理解的更加明白和透彻,展示传统教学手段不能够实现的内容,可以有效的拓展学生们的学习内容。所以,老师在进行授课的时候,要采用正确的教学手段,让学生们的学习热情被充分的激发出来,调动学生们的学习积极性,让学生能够把自己的全部精力都放在课堂的学习之中,通过这样的手段,能够保证课堂学习效率的提高。比如,老师在上课时,可以运用多媒体等设备播放一些导游日常工作的视频,来让学生们对旅游管理工作的认知更加的直观,拉近学生们与导游之间的距离[2],让学生们更加能够感同身受,从而让学生们的主动性得到加强。比如,老师在进行:“了解旅游者兴趣和感情”的教学过程中,可以在课堂授课的开始阶段为学生演示一小段视频,播放导游带领着旅行团外出游玩的过程,让学生们通过视频,对游客的内心想法和情绪的波动进行思考,以此来使学生的察言观色的能力得到锻炼。与传统的现场模拟相比,大幅度的缩短了课堂授课的时间,增加了学生们的学习效率。

情境导入:礼仪在中职旅游管理中占据着重要的地位,是学生们必须掌握的重要技能之一,旅游从业人员具有良好的礼仪能够直接影响游客的体验[3],所以,为了能够让学生们对旅游的礼仪有更好的学习感受,让学生们认识到礼仪的重要作用,老师可以使用微课,給学生们展示真实的场景,展示标准的礼仪动作,帮助学生们进行学习。比如在进行旅游礼仪课程中的“导览礼仪”的教学过程中,老师可以给学生展示课件,为学生们播放一些发生在旅游景区的不文明的行为,通过这样的方式,让学生们了解到礼仪的重要性。

二、结束语

综上所述,在中职旅游管理专业的授课过程中积极的使用微课这种先进的授课模式,能够让学生们的学习效率得到极大的提升,对教学过程中出现的一些疑难问题,也能够通过微课的运用迎刃而解,所以,微课在中职旅游管理教学中具有良好的发展前景,应该大力进行推广,促进我国旅游专业教育的发展。

参考文献:

[1]韩燕娟,卜彩丽,张宝辉.我国微课的研究热点、主题和发展趋势—基于共词分析的知识图谱研究[J].现代远距离教育,2015,(6):23.

[2]郝涛.微课在高校旅游管理专业教学中的应用分析[J].旅游纵览(下半月),2016,(5):63.

[3]冯萍.基于微课在中职课堂教学中的现状及发展应用研究[J].科学大众(科学教育),2016,(10):66.

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