瑞香狼毒对绵羊4种血清离子浓度的影响

宋永青，莫重辉

(1.青海省湟中县畜牧兽医工作站，青海湟中 811600；2.青海大学农牧学院，青海西宁 810016)

瑞香狼毒(Stellerachamaejasme)属于瑞香科狼毒属有毒植物，主要生长在海拔2 300 m～4 200 m的干燥向阳山坡、高山、亚高山草地，主要分布于我国东北、西北、华北、西南等退化草地上[1]。瑞香狼毒对草原主要危害为争夺营养空间，影响植被群落中优良牧草正常生长，可食牧草减少，导致草地产量和质量下降，直接影响到畜牧业生产的发展[2]。瑞香狼毒全株有毒，由于成株茎叶中含有萜类成分，家畜一般不采食，但在早春放牧时，家畜由于处于饥饿状态或贪青而误食引起中毒，母畜可导致流产[3-4]。目前国内外学者在瑞香狼毒的生物学特性、危害、分布、有毒成分、药理学等方面做了大量工作，特别在抗肿瘤、抗病毒、抗菌活性等方面取得了可喜成果[5-8]。季丽萍等[9]研究表明，瑞香狼毒各营养成分含量与紫花苜蓿相当，如能实现植株脱毒，则可成为一种潜在的牧草资源。但能否将瑞香狼毒作为饲料进行开发利用，还未见到相关报道，特别是在瑞香狼毒对放牧家畜中毒后血清离子的影响，因此本试验进行了不同剂量瑞香狼毒对试验羊4种血清离子的影响，以期为瑞香狼毒饲料化开发利用奠定理论基础。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 瑞香狼毒 采自青海省湟中县土门关乡，采集瑞香狼毒盛花期地上部分，阴干粉碎后保存备用。

1.1.2 试验用动物 临床健康试验羊8只，雌雄兼有，购于自由市场。临床观察1周，确认临床健康后手术植入永久性瘤胃瘘管，待伤口痊愈后进行编号，随机分为瑞香狼毒低剂量组和高剂量组。

1.1.3 主要试剂 血清镁(Mg)试剂盒(批号:20160709)、钠(Na)试剂盒(批号:20160718)、铁(Fe)试剂盒(批号:20160714)和钾(K)试剂盒(批号:20160716)，南京建成生物工程研究所产品。

1.2 方法

1.2.1 攻毒方法 试验前所有试验绵羊空腹称重定为原始体重，每天清晨空腹，高剂量和低剂量组分别按每千克体重2.5 g/kg和5 g/kg的剂量经瘤胃瘘管一次投服，然后使其自由采食青干草和自由饮水。每天观察试验羊饮食、精神状态、运动情况、中毒症状及中毒症状出现的时间。连续饲喂30 d时，停止投服瑞香狼毒粉，并继续观察2周。

1.2.2 血清离子浓度的测定 试验前和试验后每间隔4 d空腹采血1次，迅速分离血清，测定血清镁(Mg，络合指示剂法)、钠(Na， 比冲法)、铁(Fe，比色法)和钾(K，比冲法)。

2 结果

2.1 临床观察结果

低剂量组试验羊在试验第12天开始体重显著降低(P<0.05)，高剂量组试验羊在第8天开始体重显著降低(P<0.05)，且在整个试验期间体重呈下降趋势(图1)。试验羊食欲正常，饮水量增加，试验第18天试验羊出现不同程度的腹泻症状，高剂量组试验羊腹泻较严重，粪便稀软不成形，试验第19天和第23天，低剂量组和高剂量组分别死亡1只试验羊，试验第32天停止投服瑞香狼毒粉后所有试验羊逐渐停止腹泻，精神好转。

2.2 血清离子浓度测定结果

低剂量组和高剂量组试验羊血清钾含量分别在试验第12天和第16天极显著下降(P<0.01)；试验羊血清钠低剂量组在试验第20天极显著升高(P<0.01)、试验第24天极显著下降(P<0.01)；低剂量组试验羊血清铁在试验第28天极显著升高(P<0.01)，高剂量组没有明显变化；低剂量组试验羊血清镁含量在试验第20天极显著升高(P<0.01)，在试验第24天极显著下降(P<0.01)，高剂量组试验羊血清镁在试验第16天极显著升高(P<0.01)(表1和表2)。

3 讨论

现代毒理学研究表明，瑞香狼毒全株有毒，植株中主要含有二萜类、香豆素类、木脂素类以及黄酮类等化合物[8]。家畜一般不采食瑞香狼毒鲜草，但在早春放牧或干旱年份牧草匮乏时，家畜由于贪青或饥饿，常因误食而中毒[3]。此外，从异地新引进的家畜在瑞香狼毒滋生的草地上放牧时，由于识别能力差，常因误食而发生中毒[4]。家畜瑞香狼毒中毒多为急性中毒，主要表现为腹痛腹泻、卧地不起、全身痉挛、粪便带血，严重时虚脱或惊厥而死亡[10-11]。从本试验羊的临床表现来看，所有试验羊在整个试验期间食欲正常，饮水量增加，体重明显下降，腹泻随剂量增加而严重，最后因衰竭而死亡，与资料报道的瑞香狼毒中毒症状相似，说明本试验中所用瑞香狼毒具有一定的毒性。在本试验中试验羊腹泻症状最明显，这可能瑞香狼毒总黄酮对胃肠道直接刺激作用，胃肠道组织结构破坏而使其出现功能异常有关[12]。

图1 试验羊体重变化趋势

时间/d Time血清钾/(mmoL·L-1) Serum potassium低剂量组/(2.5 g·kg-1) Low-dose group高剂量组/(5 g·kg-1) High-dose group血清钠/(mmoL·L-1) Serum sodium低剂量组/(2.5 g·kg-1) Low-dose group高剂量组/(5 g·kg-1) High-dose group04.272±0.824bc4.703±0.701a0.516±0.201b0.680±0.136ab44.609±0.657abc4.715±0.649a0.652±0.171ab0.711±0.280ab84.893±0.458abc5.193±0.102a0.613±0.144ab0.673±0.161ab126.209±0.717a5.068±0.842a0.695±0.073ab0.525±0.159ab163.633±0.512bc3.621±0.773b0.662±0.054ab0.780±0.138a202.984±0.642c2.895±0.748b0.851±0.235a0.511±0.061ab244.204±1.693bc3.075±0.940b0.245±0.021c0.698±0.350ab285.373±2.746ab2.987±0.570b0.535±0.142b0.402±0.214b323.206±0.280c2.889±0.084b0.426±0.277bc0.556±0.154ab

注：角标相同字母表示差异不显著(P>0.05)；不同字母表示差异显著(P<0.05)。

Note：The same letters indicate no significant difference in the same column(P>0.05),and with different letters mean significant difference(P<0.05).

表2 试验羊血清铁和镁含量变化

注：角标相同字母表示差异不显著(P>0.05)；不同字母表示差异显著(P<0.05)。

Note：The same letters indicate no significant difference in the same column(P>0.05),and with different letters mean significant difference(P<0.05).

关于家畜瑞香狼毒中毒血清离子的变化，目前还未见相关报道。从本试验血清钾测定结果来看，低剂量组试验羊血清钾含量在试验第12天与试验前相比较明显下降(P<0.01)，试验期间其他时间没有明显变化，高剂量组试验羊在试验第16天开始与试验前相比较极显著下降(P<0.01)，说明随着试验时间的延长，高剂量的瑞香狼毒引起试验羊出现明显的腹泻症状而导致钾流失，而低剂量的瑞香狼毒虽然引起试验羊腹泻，但对血清钾影响不大，这与高剂量组试验羊比低剂量组试验羊腹泻较为严重相符合。从血清钠测定结果来看，试验羊血清钠除在低剂量组在试验第20天与试验前相比较极显著升高(P<0.01)、试验第24天极显著下降(P<0.01)外，低剂量组其他时间和高剂量组试验期间与试验前相比较没有明显变化，说明瑞香狼毒对试验羊的血清钠影响不大。从血清铁测定结果来看，低剂量组试验羊血清铁仅在试验第28天与试验前相比较极显著升高(P<0.01)，而高剂量组没有明显变化，但从数据来看，试验羊的血清铁逐渐升高，这是否与瑞香狼毒有关，还需要进一步研究。从血清镁测定结果来看，低剂量组试验羊血清镁含量在试验第20天与试验前相比较极显著升高(P<0.01)，而在试验第24天突然极显著下降(P<0.01)，而高剂量组试验羊血清镁仅在试验第16天明显升高，其他时间与试验前相比较没有明显变化，引起这种变化是否与瑞香狼毒有关，还有待于进一步研究。