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胡水夫种植千禧小番茄有水平

2018-08-22王旭强金珠群

长江蔬菜 2018年13期
关键词:慈溪市灰霉病坐果

王旭强 金珠群

导读:千禧小番茄是浙江慈溪市深受种植户喜爱的经济作物,由于管理技术的不同,其品质、产量差异较大。慈溪市坎墩街道种植户胡水夫从蓄草撂荒、假植蹲苗、匍匐过冬、肥水管理等方面总结了一套千禧小番茄优质高产种植技术,供种植户参考。

千禧小番茄是台湾农友公司生产的水果型小番茄品种,已在慈溪市推广种植15年以上,坎墩街道是慈溪市小番茄主产区,所产小番茄以风味佳著称,主宰4~5月本地城区市场,凡是种植大棚的农户,基本都种植千禧小番茄,种植面积超过50 hm2。当地土壤呈微碱性,种植的小番茄味甜糯、果形圆整、大小适中、品质优,以4、5月采收的口感最佳。由于管理技术不同,小番茄品质、产量差异大,而坎墩街道三四灶村胡水夫,2017年种植4棚千禧小番茄,因掌握了一套与众不同的管理技术,生产的小番茄不仅产量高,达3 500 kg/667 m2以上,且成熟早、无病害、风味佳、售价高,产值达2.5万元/667 m2,10月下旬播种,12月移栽,3月上旬开始采摘,5月下旬采摘完毕,坐果7台,比其他人种植的多出1台,现将他的种植技术总结如下。

1 蓄草撂荒

7~9月休闲期间大棚揭膜蓄草撂荒,雨淋熟化土壤,防止土壤盐渍化,恢复土壤肥力,与夏天翻耕晒垡相比,防止肥土流失效果更好。种植前一个月采用机械耕作方法消灭杂草,连耕2次,第一次翻耕消灭带籽杂草,第二次翻耕消灭种子发芽后长出来的嫩草。严禁使用除草剂除草,以免除草剂残留土壤对番茄生长产生抑制作用,抵消肥效,导致植株生长变慢、果实变小。通过对比试验发现,除草剂残留对番茄减产影响明显。

2 假植蹲苗

10月下旬番茄播种,11月假植蹲苗,以利番茄花芽分化,促进营养生长向生殖生长转化,防止移栽后生长过旺、开花结果推迟。假植后番茄花芽分化早而多,基部单穗坐果在20个以上,而直接移栽的基部2台结果稀疏,只有7~8个。假植蹲苗叶片薄、生长稳健、秆细而软、抗低温能力强,实践证明假植蹲苗是小番茄增产的必要措施。但大部分农户嫌假植蹲苗麻烦,直接用育盘苗、营养钵苗移栽,导致生长普遍过旺、开花结果推迟、果型偏大、口味不佳等。

3 匍匐过冬

12月移栽后整个冬季让番茄苗匍匐生长,在畦面地膜上接地气(暖),覆盖小拱棚保温(极端低温时盖3层膜)。在2层大棚膜的基础上再围裙膜,确保棚内下部温度较高,防止冷害。在匍匐状态下点花坐果(为提高工效,上部5台花采用喷雾机喷雾点花,注意避开嫩叶),根部2台贴着地膜结果,基部藤蔓贴膜生长,通过地热防止冻害。由于保温性好、果实圆整,防止了番茄灰霉病的发生。低温过后的2月中下旬立杆搭架,大部分农户见花就立杆搭架,冬季和早春植株极易受冻,导致灰霉病暴发,产生落花落果,引起烂果、病果、裂果,影响番茄品质与产量。

4 水肥管理

整个生长过程不灌水,干施追肥,将果实膨大肥提前干施在浅沟上 (而不是平常的深沟高畦,浅沟便于根系生长),使肥效通过土壤夜潮性、雨水渗透进棚内而缓慢溶解释放。施肥时开棚通风,松土覆肥,防止肥害,让根系伸长到浅沟里吸收。干施肥效长而缓慢,必须提前到第3台果挂住时施用。整个生育期不灌水,保持干燥的土壤环境,有利于防止灰霉病的发生及杂草疯长,且番茄风味佳;下雨天及时关棚,防止因土壤湿度变化过大而引起裂果。

5 勤摘老叶

基部果实膨大转色前及时摘除老叶,减少叶片遮荫,让阳光直接照射到果实上,确保番茄果实正常转色、色泽鲜艳,同时降低湿度,起到防病、防裂果作用,整个生育期防病不超过3次。番茄成熟时边摘果边摘叶,棚内只见累累硕果,不见硕大叶片,增加通风透光。

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