翠栗2号和翠栗6号南瓜设施栽培技术

2018-08-22黄伟忠许小江丁兰刘静牛骧

长江蔬菜 2018年13期

黄伟忠许小江丁兰刘静牛骧

翠栗2号和翠栗6号为浙江绍兴市农业科学研究院和浙江勿忘农种业股份有限公司共同选育而成的2个南瓜品种（笋瓜类型），在早熟性、品质和产量方面有比较明显的优势。2个品种第一雌花节位都比较早，早春栽培在8～10节；主蔓结瓜，翠栗 2号商品瓜单瓜质量 650～750 g，直径 14～18 cm，高10～12 cm，瓜皮深绿色，有浅绿色条斑。翠栗6号为杂交一代迷你型南瓜新组合，商品瓜单瓜质量400 g左右，果实扁圆形，瓜皮绿色，有浅色条斑，中早熟，主蔓结瓜，第一雌花节位8～10节，雌花多，坐瓜能力强，可连续结瓜5～6个；肉质粉糯，商品嫩瓜果肉浅黄色，老熟瓜果肉黄色。植株长势旺，2个品种都适宜春秋季设施栽培。在多年生产中表现丰产性和商品性突出、品质佳，现将2个品种早春及秋季无公害栽培技术介绍如下。

1 整理土地及施肥准备

①栽培土地选择南瓜相对其他多数瓜类根系强大，长势旺盛，适应性广，土壤pH值5.5～7.2都适宜种植，土层深厚肥沃疏松更有利于其良好生长，排灌方便，便于管理。

②深耕细耙、施足基肥整地要做到深耕细耙，建议用旋耕机进行“一深二耙”，使土壤结构疏松，有利于南瓜根系生长。翠栗2号和翠栗6号2个南瓜品种吸肥力都较强而且很耐肥，不易徒长，定植前结合整地施足基肥，667 m2撒施腐熟羊粪2 000 kg或腐熟猪厩2 500 kg，钙镁磷肥或者过磷酸钙肥40 kg，再加高钾型三元复合肥50 kg，根据不同大棚规格或地形整地，提高型832大棚平均分配 3畦，定植株距 45～50 cm，行距 180 cm，6 m 标准棚栽培两拱，行距200 cm。

③地膜覆盖地膜覆盖是南瓜高产栽培的一项关键技术措施。早春栽培在整平畦面后喷施60%丁草胺乳油300倍液或96%金都尔（精-异丙甲草胺）乳油600倍液封草处理，覆盖2丝（1丝=0.01 mm）透明地膜（夏秋栽培建议使用黑白或银黑双面地膜），地膜四周用钝菜刀插入土层。地膜覆盖可以保墒减少虫害及因虫媒介传染病毒病，明显提高早春地温，有色地膜抑草除草功能更好。

2 适时早播，培育壮苗

①适时早播适时早播主要是提早产品上市时间和提高收益，华东平原地区，2个南瓜品种早春设施栽培播种时间在11月下旬12月上旬比较适宜，秋季及延后栽培播种日期自8月15日至9月10日。

翠栗2号

翠栗6号

②浸种催芽翠栗2号和翠栗6号南瓜种子经过优选培育，不带病毒，采用热水浸种有利于提高出芽整齐度。将种子装在网袋后放入60℃热水同时盖上毛巾，浸种3～4 h，然后连同毛巾再用35℃水过一遍，甩干种子并用拧干毛巾包裹，放在薄膜袋置于恒温箱催芽，催芽温度控制在29～31℃，秋季催芽则置于室内常温下即可，28 h后露白即可播种。

③播种育苗当种子芽长0.5 cm时，即可播种到预先准备好的21孔穴盘，也可播在8 cm×10 cm的营养钵中。早春每个穴位播1粒种子，建议采用商品基质（锦大3号瓜类育苗基质），基质装盆前先用水打湿，标准为“拿起能捏成团，放开能散开”。播种后用超薄膜（厚度1丝即0.01 mm）覆盖在基质育苗盆上面保温保湿，冬季育苗采用“三棚四膜”方式保温，并配套加温灯备用，有阳光的天气应打开薄膜通风，一般气温25℃以上后进行，降低生长环境湿度。2片真叶后，为控制春季因低温高湿徒长，可用15%多效唑可湿性粉剂9 000倍液进行喷雾，严格控制浓度，不重复喷。秋季及延后栽培，采用直播或育苗，播种后10天左右、真叶展开前进行定植。

3 适时定植

定植一般在1月初，秧龄25～35天，定植前必须先在地膜上打定植孔，定植孔一般直径为10～12 cm。定植前在苗床上喷施70%甲基托布津（甲基硫菌灵）可湿性粉剂600倍液，并闷棚几天促使棚内地温升高，定植后浇一遍定根水，盖小拱棚及中棚保温。

4 田间管理

①定植后管理定植后要及时覆膜，长三角地区南瓜早春栽培三棚四膜可免受冻害，营养钵或穴盘育苗基本不会出现缺苗现象，主要工作是根据天气进行温度控制。南瓜苗定植10天后在植株基部定植区周围覆土压膜保温。秋季栽培如果遇特别高温，在大棚顶部覆盖4 m宽遮光率50%的遮阳网减少强紫外线。

②初期整枝管理科学合理整枝可改善南瓜生长光照与通风条件，减少养分损耗。翠栗2号和翠栗6号2个南瓜品种在生产中采用单蔓整枝，在第一条子蔓长至10 cm左右时去除手可摘除的上部所有侧枝。

③人工辅助授粉早春栽培因为开花前期气温较低，雄花花粉未能正常发育且无虫媒，应当进行人工辅助授粉以提高坐果率，可选用保花保果药剂均匀涂沫当天开花的小瓜。

④留瓜 2个南瓜品种一般8～10节位起陆续现首瓜，长势健壮的情况下一般保留首瓜，既有利于南瓜较早上市，更能调节植株，避免徒长，翠栗2号一般同时坐瓜3～4个，翠栗6号可同时留瓜5～6个，2个品种在幼果鸡蛋大时对水追施8 kg三元复合肥，留瓜后要注意水分管理。

5 科学管理肥水

①科学施肥南瓜吸肥力强、耐肥，在肥水管理方面掌握基肥足、追肥勤、氮肥控的原则。

a.追肥。以速效磷、钾肥为主，开始采收后每10天追施一次三元复合肥，用量8～12 kg/667 m2，对水灌根，有滴灌条件的可在早晚进行滴灌追肥。

b.叶面肥。叶面肥可辅助增加作物生长肥力，见效快且使用方便，在坐果后施用喷施宝2 000倍液，在防治其他病虫害时同时配施。

早春栽培南瓜生育期较长，勤施薄肥以保持植株健壮。而秋季生育期较短，特别是延后栽培为一次坐果、一茬结束生育期，需施足基肥，坐果后施2次膨果肥即可。

②水分管理 2个南瓜品种茎叶面积大，蒸腾作用强，需水量大。干旱时应及时补充水分，管理好水分有利于增加植株抗病毒能力。午后瓜叶耷拉下垂或植株顶端较细说明缺水。灌水应根据南瓜生长情况而定。灌水以滴灌为佳，使土壤保持湿润。

③大棚温度管理早春南瓜设施栽培中，对大棚进行温度管理时掌握雨天盖棚，长期阴天也需要趁雨止时适当通风，晴天棚内气温达到30℃后通风降温降湿。

6 病虫害防治

南瓜病害以白粉病为主，4月中旬容易发生，虫害主要有蚜虫、潜叶蝇、烟粉虱等，病虫害的防治把握“以防为主、综合防治”的方针，不使用高毒、高残留农药。白粉病一般在4月中旬开始预防，设施内使用15%腐霉·百菌清烟熏剂进行防治，每667 m2用量200～300 g，傍晚盖棚之后点燃烟熏剂均匀置于大棚内，到次日早上进行通风，1人操作即可，便捷环保。也可将烟熏剂颗粒浸敌敌畏药至一半位置进行点燃以预防蚜虫，隔7～10天熏1次，整个生育期2～3次，用43%露娜森（氟菌·肟菌酯）悬浮剂2 500倍液进行预防也有很好的效果，与25%凯润（吡唑醚菌酯）乳油2 000倍液交替喷雾效果更好，每7天喷药1次，喷药2～3次。病毒病的防治除平时重点做好对蚜虫的防治外，如果有发生，则选用病毒A 500～700倍液喷雾。秋季栽培烟粉虱早期用黄板诱杀，发生较多时可选用先正达22%阿立卡（高氯·噻虫嗪）悬浮剂5 000倍液、2.5%天王星（联苯菊酯）乳油3 000倍液等防治。