只要是感冒，4类食物就该“忌口”

广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师 唐梁

从中医的角度出发，感冒发烧的患者在饮食的选择上，医生要看病邪的性质，先分清楚患者是风寒还是风热感冒，但无论是风寒还是风热感冒，都忌食一切滋补油腻食物；辛 、刺激性食物；寒凉、冰冻食物和一些高蛋白食物。

1、高蛋白食物

餐桌上常见的高蛋白食物包括：鸡鸭鹅、肥猪肉、羊牛等，中医认为这些食物容易生痰敛邪、有助热生火的功效。

巧合的是，西医也有相同的观点，认为高蛋白食物具有的“热效应”，简单理解就是，吃了高蛋白质的食物之后，人会感觉到发热，如此一来，本身就发烧的患者身体体温会进一步升高，不利于疾病的恢复。

专家一般建议，还是等疾病康复之后，才去摄入优质的蛋白质食物。

2、辛辣、刺激性食物

不少感冒发烧的患者，常感觉口中无味，因此会大胆的选择辛辣或刺激性的食物来刺激味蕾或是加速排汗。

但如果你本身属于发烧的同时，伴随咽喉肿痛，有黄痰、大便干结、尿液发黄等现象，说明你是属于热像患者，吃辛辣或刺激性食物容易导致伤津耗气，加重病情。

3、寒凉、冰冻食物

有部分感冒发烧的人，会感觉自己一股热气挥之不散，烧心的感觉，因此想要吃寒凉、或冰冻的食物例如冰淇淋、酸奶等降温，其实这种做法大错特错。

医生表示，即使是风热的患者，清凉的食物如藕、梨、黄瓜、马蹄才可进食，太冷的食物，会导致血管收缩，减少血流供应，不利于人体营养的摄入，加重痰湿。

4、不易消化食物

感冒发烧会引发消化功能欠佳，因此，油炸食品、高糖食品、烧烤食品摄入都会对胃肠造成负担，不利康复。

此外，专家特意提醒，在感冒发烧期间，不要饮用浓茶，茶叶本身会影响药物的吸收，降低药物的疗效，此外还能够使大脑处于兴奋状态，使患者体温升高。

感冒发烧了，可以这样吃

当然，感冒发烧期间也不是什么都不能吃，反而因为发烧时，人体的新陈代谢加快，身体中的蛋白质分解加速，水分和维生素的排出量大大增加，因此需要吃的更为营养和合适。

流质、半流质食物

感冒发烧的时候，人体的消化功能会下降，胃肠的蠕动功能减弱，消化液减少，因此，这个阶段，饮食以不增加胃肠的负担为主要目标。

因此，清淡，易消化的半流质食物如面条、稀饭、米汤是最好的选择，在退烧后，也不要一下子就大鱼大肉，应该给胃肠一个过渡期，先补充点瘦肉、蔬菜或鸡汤都是不错的选择。

补充维生素

发烧时，身体的维生素B和维生素C都会随着汗液大量排出体外，此外药物也会增加人体B族维生素的消耗，因此补充维生素必不可少。

专家建议，可以从水果或蔬菜中摄入，此外1、2个鸡蛋也行。

多喝水

感冒发烧，都会大量的出汗，因此人体会丢失大量的水分和盐分，如果不吃不喝极容易导致电解质紊乱。

专家一般建议，感冒患者可服用淡盐水，或者多喝水来补充身体缺失的水分。