沈阳市农村禽畜粪便污染现状调查研究

2018-08-16李全宏

乡村科技 2018年17期

李全宏

（沈阳市环境卫生工程设计研究院，辽宁沈阳 110062）

1 沈阳市禽畜粪便污染现状调查

近年来，随着辽宁省沈阳市经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，农村禽畜养殖业得到了迅猛的发展。规模化养殖业在为发展农村经济、提高城乡居民生活水平做出巨大贡献的同时，排放的粪污量也逐年增加，大量禽畜粪便没有经过任何处理随意堆放，粪便无害化和资源化率低下，环境污染问题相当严重，给人类身心健康带来危害的同时，也严重影响了禽畜养殖业自身的持续发展，综合治理禽畜养殖场粪污已迫在眉睫。

2 沈阳市农村地区禽畜粪便产生量估算

2.1 新民市禽畜养殖量调查

根据2017年沈阳市统计年鉴与课题调研得出辽宁省新民市饲养猪、牛、羊、家禽的统计数据见表1。

表1 新民市禽畜养殖量统计表

2.2 新民市禽畜粪便产生量估算

禽畜粪尿排放量大小取决于禽畜养殖量、排泄系数和饲养周期。猪的平均饲养周期为199 d，因此，猪的年饲养量就是当年的出栏数。牛按用途分为肉牛和役用牛，役用牛一般当年不出栏，年末存栏量即可视为饲养量；肉牛一般在未出栏时记在役用牛的年末存栏数中，因此，肉牛的饲养量就用当年出栏量代替。沈阳市农村地区役用牛数量相对于肉牛量少很多，因此，牛类的粪便产生量按肉牛计算。羊、马、驴、骡的生长周期一般长于1 a，因此，以年末存栏量作为饲养量。鸡按用途分为肉鸡和蛋鸡，肉鸡的生长期一般为55 d，蛋鸡的饲养周期一般为210 d，因此，以当年出栏量代表鸡的饲养量。

禽畜粪尿排放量计算公式为：

式（1）中，Q为禽畜粪尿年排放量，kg/a；N为饲养量；T为饲养期；P为粪（或尿）排泄系数。

新民市禽畜粪便排放量见表2。新民市禽畜粪尿年排放总量为328.49万t。粪尿排放量以猪为主，为142.66万t，占总排放量的43%；其次为牛100.27万t，约占总排放量的30%；鸡53.47万t，约占总排放量的16%；其余如羊、马、驴、骡的粪尿排放量很少，总计32.10万t，仅占总排放量的10%。

新民市猪的养殖量大于牛，虽然排放系数低、饲养周期短，但其粪尿总排放量仍然最大。牛的饲养量远低于猪，但其饲养周期长、排泄系数大，因此，牛的粪尿排放量仅次于猪。鸡的养殖量虽然最大，但由于其个体小、排泄系数低、饲养周期短，因此，其粪尿排放量低于猪和牛。其他禽畜种类的饲养量很少，其粪尿排放量所占比例很小。由此可见，对于新民市禽畜粪便的环境污染问题应重点关注牛、猪、鸡的粪尿排放污染。

2.3 辽中县禽畜养殖量调查

根据2017年沈阳市统计年鉴与课题调研得出沈阳市辽中县饲养猪、牛、羊、家禽的统计数据见表3。

表2 新民市禽畜粪便产生量估算表

表3 辽中县禽畜养殖量统计表

2.4 辽中县禽畜粪便产生量估算

禽畜粪便排放量估算方法同2.2，排放量计算公式同公式（1）。辽中县禽畜粪便排放量见表4。

表4 辽中县禽畜粪便产生量估算表

辽中县禽畜粪尿年排放总量为560.86万t。粪尿排放量以牛为主，为400.75万t，占总排放量的71%；其次为猪102.43万t，约占总排放量的18%；鸡52.74万t，约占总排放量的9%；其余如羊、马、驴、骡的粪尿排放量很少，总计4.94万t，仅占总排放量的2%。

辽中县鸡的养殖量最大，但由于其个体小、排泄系数低、饲养周期短，因此，其粪尿排放量低于猪和牛。牛因为饲养周期长、排泄系数大，虽然饲养量少，但最终粪尿排放量最大。其他禽畜种类的饲养量很少，其粪尿排放量所占比例几乎可忽略不计。由此可见，对于辽中县禽畜粪便的环境污染问题应重点关注牛、猪、鸡的粪尿排放污染。

3 沈阳市农村畜禽粪便污染治理建议

3.1 源头控制，加大宣传

严格执行2004年1月1日起实施的《畜禽养殖业污染物排放标准》《畜禽养殖业污染防治技术规范》，建设规模化的畜禽养殖场，不随意堆放畜禽粪便，建设粪便处理设施、污水处理设施，从源头上控制污染。减少粪便排放量，减少污水使用量，减少废气排放量。并加强宣传，提高农民的环保意识，推广健康文明的生产、生活和消费方式，促进畜禽饲养污染防治工作的高效开展，使环境保护的理念深入人心。通过各种技术培训，实现饲养废弃物的减量化、资源化、无害化，向资源循环型社会发展，形成与农村环境相协调的可持续发展的畜牧产业。