趣味化学实验在初中化学教学中的应用

谭新华

【摘要】目前，教师在进行初中化学教学时，由于多种多样的原因，如实验教学中实验设备缺乏，或是一些学校及教师对初中化学动手实验的课程准备的不够充分，缺乏实验的教学方法，只是单一的说教，无法进行直观的实验演示和操作，导致无法达到预期的化学教学效果。同时教师缺少了和学生互动，形成灌输式教育方式，造成了教学的质量差，抽象的公式和枯燥的元素让本来是有趣生动的化学学习给学生增加了学习负担。以趣味化学实验为基础，可以加强学生学习和理解初中化学知识的能力，转变初中化学课堂的学习方式，营造浓厚的学习氛围，提升教学质量。

【关键词】趣味化学实验 初中化学 教学应用

【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）29-0065-02

一、中学生趣味化学实验在教学中的意义

一些学校重记忆、轻实验的现象一直存在于我们传统的应试教育下的初中化学教学当中，这种死记硬背的单一教学模式，不仅让中学生学习化学知识时，无法正确的理解所学内容，掌握不了应知应会的知识，更有可能让中学生认为学习化学是枯燥无味的，时而久之产业厌学情绪。新课程改革后越来越多的趣味化学实验在化学教学中应用，学生的动手动脑能力得到有效的培养，利用中学生对事物存满好奇心的心理特点，充分调动学习兴趣。为了达到提升教学质量和效率，提升学生实践操作能力、发展学生创新思维的目的，把有趣味的化学实验与日常生活结合起来，使学生发现化学与我们身边的生活息息相关，增强了学生的创新能力、更有效的掌握学习内容，强化了所学知识的理解和应用。

二、中学生趣味化学实验在教学中的应用

初中化学课程主要是以大量实验为基础，这点有别于其他学课，而且在上化学课时，实验不仅能够让学生增强学习动脑的热情，还提升了学生的操作实践能力。趣味化的化学实验更可以进一步使中学生加强了对所学知识的理解与记忆，学习动力得到提高。

（一）启发引导式的实验课程

教师根据不同的教学课程设置实验内容，引导学生到情境模式当中，例如，在教学一氧化碳时的设计，先从北方的雾霾说起，在冬季会有限号的规定，为什么会有这样的规定呢？学生畅所欲言，主要是一氧化碳等气体和其他有害物质存在于汽车排放的尾气中，进而把一个重要化学元素“一氧化碳”引入到课堂内容中来。通过观察一氧化碳可在空气中燃烧的可燃性试验，发现其与二氧化碳不同，蓝色的火焰出现在燃烧时，生成能使清澈的石灰水变浑浊的气体。通过观察试管中的黑色粉末在酒精火焰下逐渐变成了红色，同时清澈的石灰水变的浑浊，是因为发生了一氧化碳还原氧化铜试验，CuO中的氧被CO夺取，CO发生了氧化反应变成CO2，CuO失去了氧剩下Cu发生了还原反应。利用多媒体播放毒性实验，小白鼠在吸入一定量的一氧化碳后，很快表现出缺氧的症状，四肢无力、呼吸急促，最终导致窒息。再如“天书”实验，提前在白纸上用酚酞试剂写上一段文字，待晾干后用做教具，放到氨水的瓶口后，就会显示出之前写的那段文字，以红色字体显示，移开氨水瓶后，渐渐又成了无色的白纸。学生们举一反三，用淀粉溶液也做出了同样的效果，同样在白纸上写好字，用碘水让纸显出蓝色的字迹，之后用酒精灯烘烤，染色的字又会慢慢褪色。激发了中学生对于知识的独力思考和观察能力。

（二）日常生活式的实验课程

我们日常生活中与化学知识有很密切的联系，利用化学知识就很好的解释了这些现象，找一些贴近生活的化学小实验，更能让学生从自己熟悉的生活中理解化学的趣味，实践与理论相统一。如用醋清除电热水壶的水垢，家里的电水壶壶底用久了就会有一层水垢，我们想清除水壶里的水垢，可以利用酸碱中和化学反应，将适量醋倒入电水壶，但要注意不能太多，然后加热6分钟，打开电水壶后，发现电水壶壶底一层水垢不见了。碳酸盐是水垢的主要成份，我们利用的醋的乙酸成分，通过加热，完成化学反应，清除水垢的功效就达到了。夏天人们爱出汗，怎么能去除衣服上的汗渍呢？找一个放满盐水的盆，放入有汗渍的衣物泡一会儿，再用肥皂洗，很容易就洗干净了。如会变颜色的字的试验，写上不同颜色的字，利用酸碱中和，碱遇到无色酚酞变红、酸遇到紫色石蕊试剂变红的变色游戏，在生活当中融入学习。

（三）创新探索式的实验课程

创新实验方式，培养初中学生自己思考和探索的能力。如自制汽水实验，先简单介绍汽水是由饮用水和二氧化碳制成的碳酸饮料。学生通过自己的思考，动手实践在实验室中尝试自制汽水。先将80%的凉开水和白糖、香精等倒入一个干净水瓶中，将2 g小苏打（NaHCO3），搅拌，溶解，再迅速放2 g柠檬酸，立刻马上把瓶盖盖好。最后放在冰箱中冷却，最终完成了试验。在完成试验后，同学们还介绍了喝汽水的常识，之所以夏天喝汽水能消渴，是由于部分热量随着二氧化碳排出体内也就被其带出体外了。由于温度低的碳酸饮料中CO2含量高，会带走更多的热量，如过量饮用会造成胃痉挛、腹痛等疾病，对身体造成很大的危害。再如自制白糖的实验，将红糖放入杯中，倒入适量的水，放入活性炭，利用其吸附红糖水中的有色物的性质，不断搅拌混合物，中间可继续添加活性炭，直至液体为无色后，再加热蒸发浓缩，白糖就会在冷却之后析出。学生通过自己查找资料，不断思考，自己动手，变被动学习为主动学习，学习积极性极大的增强了。学生在受到成功的喜悦鼓励后，在学习化学时变得更加善于思考。

三、结语

通过趣味化学实验这种教学方式，改变了以往的枯燥的、公式化的化学学习模式，生动形象的知识传授，学生行成自主思考的习惯，培养了开放性发散性的思维模式。教师在化学课上加强化学实验的教学，使学生产生了浓厚的学习化学的兴趣。为了巩固和实践理论知识可以用所学知识来解决生活中的一些问题，这种贴近生活的课堂实验教学，激发了学习求知的兴趣，在很大程度上提升了教学质量。

参考文献：

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