浅谈高中化学教学中如何增强学生实验综合能力
2018-08-06王福玲
王福玲
摘要:笔者在长期化学试验中体会到,增强高中化学实验综合能力,一是基于实验考试题设计的需要,二是培养学生的化学实验操作、化学反应现象掌握、实验记录与描述等化学实验技能。下面我就此谈几点意见。
关键词:高中化学;实验综合能力;增强
一、加强对实验操作及其注意事项的专门指导
我们在教学中不难分析,高中学生对于化学试题中的实验设计题比较犯难,一是实验设计题一般主要包括气体制造、化学物品提纯以及各仪器设备的连接以及相应化学计算等,综合性强,难度比其他题大。二是学生平时学习中大多只是看教师的实验操作,或者在完成实验后没有仔细完成实验操作报告,对于出现的现象没有进行思考。要解决学生在学习化学中的此类问题,就要求教师重视对化学实验的教学,要把化学试题上的知识放在学生基础知识上来进行化学实验教学。教师必须要求学生在完成化学实验后仔细写好实验报告,并对于化学实验中的注意事项进行专门指导。然后与学生讨论之前所操作的实验情况,对实验中出现的问题加以分析并提出改进措施,这样,学生们对于化学试题中的实验设计题做起来就比较得心应手了。
二、切实培养学生的化学实验技能
(一)培养学生的观察技能
实验前,首先要激发学生的观察兴趣,其次要让学生明确实验目的,抓住观察重点,再次要教给学生正确的观察方法。实验前,老师要告诉学生怎样去观察,即观察变化的“前”“中”“后”各个阶段,观察什么,要注意观察反应物的物理性质(如颜色、状态气味等);反应条件(如是否加热、通电等);反应装置(观察由什么仪器组成,怎样连接等);然后是对添加顺序及数量进行认真的观察。实验中要观察反应过程中的主要现象(如是否有颜色改变,气体生成等)。在观察实验现象的过程中应克服以下不良现象:注意变化明显的现象,而忽视稍纵即逝的一些现象和一些细微的变化。观察时不仅仅是用眼看,还包括人的耳听、手摸、鼻嗅等。老师要防止学生只注重观察实验过程中的现象,而忽视了实验操作的顺序,或只注重对装置特点的观察,或只观察不思考。对于那些原理较为复杂,现象又不甚鲜明的实验,应给予观察上的具体指导,这种指导可以以提纲的形式出现。例如,做金属钠与水反应的实验的观察提纲:1.金属钠的保存、取用、切割; 2.投入到水中形状、大小等的变化;3.如何检验生成的产物。像这样的观察提炼,可以引导与启发学生对实验现象的注意意向,对初学化学的同学很重要,提綱内容可随学生观察能力的提高而简化。观察现象同时还要运用已学知识判断反应进行的程度,边观察边思考。
(二)培养进行规范的实验操作技能
规范的实验操作是指让学生根据实验所要求的仪器或具体的基本操作进行实验练习的方法。通过练习,使学生掌握基本操作要领,基本动作,要求规范、准确、熟练。进行此项训练时,首先讲解所用到的仪器名称、用途、操作要领及注意事项,然后老师演示操作过程,边演示边讲解,待学生掌握要领后,再示范连贯动作,最后让学生自己动手去做实验。在训练过程中,老师要逐人检查指导,对不规范动作加以纠正。一般说来,每一类实验的原理、装置、操作步骤等方面总有规律可循。老师要指导学生做实验设计与操作的总结。
(三)准确纪录和描述实验的技能
要求准确地描述实验现象,初学者由于各种因素不能正确表达观察到的实验现象,如:把“无色”说成“白色”;把“淡蓝”与“蓝紫色”混为一起;或者反过来描述,“碱液能使无色酚酞变红”说成“酚酞使碱液变红”等。总的来说,对实验现象的描述要准确、客观、科学,符合规范实验现象的描述应力求客观真实,绝不能胡编乱造,观察时要认真,实事求是。若出现与理论相矛盾的现象,应立即找出导致此种现象的原因,然后解决问题,重新得出正确的实验结果,不能敷衍过去。
描述实验现象不准确, 以及描述时使用化学用语不规范, 描述实验现象不全面,既是学生学好化学的障碍,也是学生考试失分的重要原因。因此,在进行实验操作教学时,教师不仅要做出正确的操作示范,而且同时要用准确规范的化学语言进行表达。在教学中,老师可教给学生一些实验现象描述的表达模式,如溶液的颜色由……变成……;固体体积逐渐变小(变细),颜色由……变成……;气体先变……后……(加深,变浅,褪色),等等。语言表达的模式,经过强化以后,被学生掌握,今后学生要表达类似问题时,就会自动生成语法,产生相应的句法结构,组织出合理的句子。
三、让学生记熟一些高中化学实验现象
观察和记忆一些化学实验现象,是学生完成化学实验题或设计实验作业题的重要条件。诸如什么燃烧产生什么颜色的火焰,什么与什么溶液反映产生什么颜色的沉淀,什么与什么反映产生什么气味,等等,一律可归类列成表格,对比分析,并熟记于心。
高中化学实验现象是有很多的,例如,加热试管中碳酸氢铵:有刺激性气味气体生成,试管上有液滴生成;加热试管中的硫酸铜晶体:蓝色晶体逐渐变为白色粉末,且试管口有液滴生成;钠在氯气中燃烧:剧烈燃烧,生成白色固体;点燃纯净的氯气,用干冷烧杯罩在火焰上:发出淡蓝色火焰,烧杯内壁有液滴生成;向含有Cl-的溶液中滴加用硝酸酸化的硝酸银溶液,有白色沉淀生成;一带锈铁钉投入盛稀硫酸的试管中并加热:铁锈逐渐溶解,溶液呈浅黄色,并有气体生成;细铜丝在氯气中燃烧后加入水,有棕色的烟生成,加水后生成绿色的溶液等等。
当然,培养学生的化学实验综合能力的方面,远不止这些,但这些已经是很重要的了。我们只要有意识地想办法增强这些方面教学的有效性,是一定能提高学生的高中化学实验能力的。