《包装设计》课程整体教学设计探索

刘莹

摘要：《包装设计》课程从职业能力出发，以项目为载体，任务为驱动，是在整合图形创意、字体设计、版式设计、标志设计、计算机辅助设计表现等多门专业基础课程与专业课程的基础上开设的一门理论知识与实践操作相结合，基础知识与专业知识相融合，课程内容与项目内容相一致的工学结合的课程。因此，在《包装设计》课程的整体教学设计中，要突出对学生项目方案设计、创意能力与项目方案表现能力的训练，从而使学生达到国家包装设計员所具备的项目方案设计创意知识和项目方案表现的技能。

关键词：《包装设计》；课程；整体；教学设计；探索

一、课程目标设计

（一）总体目标设计

通过《包装设计》课程的科学设计，使学生把握商品包装设计的基本理论、种类、作用与包装容器的结构与材料，理解与包装设计息息相关的印刷工艺技术方面的技能，学习包装设计的构思、构图基本方法步骤。训练学生对包装设计中文字图形色彩的驾御能力，训练学生对形式美感的认识、设计技能的掌握，使学生具备适应社会对包装需求的初步设计能力。

（二）能力目标设计

1、有对包装产品的属性特征、内在文化及同类产品调研的综合分析能力；2、能运用形式美法则处理包装视觉元素；3、能应用包装印刷工艺知识进行合理化设计；4、能进行包装色彩的合理性搭配；5、能将单体或系列包装进行视觉协调统一设计；6、有打造包装品牌形象的把控能力；7、有包装在环保新材料的开发应用、人性化功能、视觉感官造型等方面的开拓创新能力。

（三）知识目标设计

1、知道包装设计的基本要求和程序；2、了解设计与消费知识、设计方法与内容、印刷加工知识；3、理解包装结构及包装特点；4、掌握包装设计方法、程序和制作技巧。

（四）素质目标设计

1、思想政治素质：有良好的品德素养、健康的思想情操、正确的人生观，具备一定得法制观念和良好的文明行为习惯；2、职业素质：创新能力；吃苦耐劳、爱岗敬业、勤奋踏实、谦虚好学、能够恪守职业道德；3、社会能力：团队协作精神；沟通能力。

二、课程内容设计

1、基础知识（包装概述、包装发展历程）运用8个学时进行学习；2、专业基础（包装的材料与结构、包装的分类与形式特点、市场竞争中的包装策略、实践项目制作）运用8个学时进行学习；3、创意设计（包装设计的目的、包装设计视觉表达的技巧、包装的设计灵感与源泉、设计输出打印流程）运用16个学时进行学习；4、印刷制作（实训作品电脑效果图制作与修整、作品的印刷输出与制作）运用48个学时进行学习；合计80个学时。

三、能力训练项目设计

在项目《产品品牌包装设计与制作》的子项目设计市场调研的能力训练中，能力目标要求学生具备理解与分析能力；归纳总结能力；文档软件操作能力。知识目标要求学生了解包装结构设计能力；图形创意能力；版式编排能力；印刷制作能力。训练方式、手段及步骤要求学生先确定包装产品的性质，然后确定各种品牌的包装产品，撰写内涵丰富的调查报告。可展示的结果要求学生撰写与文化相关产业的品牌包装设计市场调研报告。

在项目《产品品牌包装设计与制作》的子项目纸盒结构设计的能力训练中，能力目标要求学生能根据内容物合理规划纸盒结构；能手绘草图；能使用软件按一定比例绘制纸盒结构展开图。知识目标要求学生理解并掌握纸盒结构设计特点；了解空间构成知识；了解相关软件的使用与操作。训练方式、手段及步骤要求学生正确领悟纸盒结构与常见的款式，做到从形式到内涵的创新把握与融会贯通；在了解一般的纸盒包装设计款式的基础上，自创蕴含色彩知识与一体的创新型的包装纸盒款式，并运用电脑制作的方式将自己设计的创新性产品展示出来。可展示的结果要求学生根据纸盒结构设计平面展开图。

在项目《产品品牌包装设计与制作》的子项目绘制包装外观方案设计草稿的能力训练中，能力目标要求学生能根据所选题目绘制包装外观方案设计草稿。知识目标要求学生理解并掌握包装设计创意方法和步骤。训练方式、手段及步骤要求学生根据所选题目绘制包装外观方案设计草稿，要求不少于3个方案。可展示的结果要求学生完成包装外观方案设计草稿。

在项目《产品品牌包装设计与制作》的子项目包装装潢设计的能力训练中，要求学生能根据所选题目设计图形、文字、色彩、商标等要素。知识目标要求学生了解包装装潢设计要素的构成形式和表现方式。训练方式、手段及步骤要求学生根据所选题目进行包装装潢设计，包括图形、文字、色彩、商标等。可展示的结果要求学生根据包装装潢设计电子作品。

在项目《产品品牌包装设计与制作》的子项目版面编排设计的能力训练中，要求学生能根据所选题目进行包装的整体版面编排设计。知识目标要求学生了解包装设计各个构成元素之间的相互关系。训练方式、手段及步骤要求学生根据所选题目进行包装的整体版面编排设计，注意整体性和统一性。可展示的结果要求学生根据包装装潢设计电子作品。

在项目《产品品牌包装设计与制作》的子项目包装效果展示图制作的能力训练中，要求学生能根据前期设计成品制作包装效果展示图。知识目标要求学生了解包装效果展示图的制作意义和方法。训练方式、手段及步骤要求学生根据所选题目进行包装效果图制作。可展示的结果要求学生对于包装效果展示图在全班进行展示。

四、考核方案的创新

科学的考核方案既有形成性评价，又有终结性评价。主要注重对学生学习能力、知识应用能力、实际操作能力的考评。考评标准为：实践技能100%，其中平时考核（20%）， 基本知识考核（20%），作品的考核（60%）。

综上所述，中国包装设计人才急缺是事实，中国现有包装设计从业人员的整体素质不高也是事实，正像做任何一行一样，个人自身能力总是发展前景的最本质的决定因素。包装设计师是潮流的带领者，也是美的创造者。创造出符合时代脉搏的包装产品，是包装设计师的追求所在。希望通过技能训练与职业能力相联系的总体目标设计、能力目标设计、知识目标设计、素质目标设计与能力训练项目设计，以及考核方案的创新，能够让学生充分感受到本门课程在职业生涯中的重要性，为自己确立直观的学习目标，从而促进学生具备适应社会对包装需求的设计能力。

参考文献：

[1] 柳林.王晔.彭立编著.包装装潢设计[M].武汉：武汉大学出版社，2003

[2] 范凯熹.包装设计[M].上海：上海画报出版社，2006

[3] 陈磊著.走进包装设计的世界[M].北京：中国轻工业出版社，2002