“一带一路”视角下福建省茶产业对经济发展的影响研究

孙凯文，王 颖

（上海海洋大学经济管理学院，上海 201306）

1 前言

自2013年“一带一路”倡议被提出之后，福建省加大对茶产业的投入与基础设施建设，截止2015年，福建茶叶生产总量约为35万吨，产值约为200亿元，是国内茶叶产量第一大省。自改革开放以来，国内就有学者对茶产业与经济增长之间的关系进行研究。一开始从文化视角开始研究，逐步拓展到区域经济领域，在研究方法和研究角度上也在不断创新。

在文化研究方面，颜谢霞研究茶文化对茶品牌的形成的作用，并从跨境电商的角度进行分析。张建威从茶文化谈起，描述了福建省茶产业的发展历程，并对福建省茶产业的现状进行分析，认为“互联网+”的模式同样适用于茶产业的发展。

在区域研究方面，陈凌文等人等对福建省各县区域的茶产业进行竞争力分析，并基于“一带一路”背景对茶叶生产的区域规划与产业转型给予了有效建议。陈太盛分别以福建、浙江、安徽和湖南的茶叶生产情况进行对比分析，从区域经济的角度来分析茶产业发展对当地经济可持续增长的重要性。杨如兴等人对福建省的茶树种植情况进行分析，认为福建省的茶产业推动了其经济的快速发展。

综上所述，国内学者已经对茶产业与经济发展之间的关系有所研究，从各个学者的研究结果来看，有的学者从总宏观的角度对茶产业进行研究，有的从产量与产值进行现状分析，还有的对茶产业进行微观分析，比如乌龙茶，红茶与绿茶的种植面积，农药使用对经济的发展影响进行分析。本文对“一带一路”倡议之后福建省茶产业数据进行分析，从种植面积、产量情况和出口竞争力方面进行对比分析，综合阐述福建茶产业对其经济增长的影响。

2 福建省茶产业发展现状

福建省茶产业发展取得的成就有目共睹。自“一带一路”倡议实施以来，加上政府的政策引导，福建茶产业的发展速度明显加快。2011年，福建省的茶叶种植面积为21.13万公顷，2014年增加至24.29万公顷，茶叶种植面积增加了15%，这说明茶叶的发展前景良好，茶农开始增加种植面积。2006年，福建省茶叶的采摘面积为13.99万公顷，2015年增长至22.69万公顷，是2006年的1.62倍，增长了62%。福建省2011年的茶叶产量为29.6万吨，2016年为42.68万吨，增长了44%，茶叶产量的增加增强了茶农的信心。2010-2015年，福建省的茶叶产量一直居于全国第一，且茶叶种植面积与茶叶产量一直处于增长状态，茶产业发展势头良好，是我国茶叶种植的示范基地，福建茶产业的发展对于其他地区茶叶种植与生产起到表率作用。

根据《福建统计年鉴》显示，截止2015年，福建省从事茶叶相关的工作人员超过400万人，占全省总人口的10.41%，这说明福建茶产业对就业的拉动力明显。福建省拥有国家级茶叶龙头企业7家，省级茶叶重点企业58家，大大小小的各类茶叶企业达到了1.6万家，这足以说明福建茶产业的竞争优势明显，处于全国领先地位。如今，福建茶叶拥有很多家喻户晓的品牌，如武夷山大红袍、福鼎白茶、安溪铁观音等。

3 福建省茶产业的经济效益

“一带一路”倡议的提出给福建茶产业带来巨大的发展机遇。随着中国文化的不断传播，“一带一路”沿线60多个国家都对中国文化有着深厚的兴趣，尤其是茶道，但是他们国家都不生产茶叶，比如俄罗斯和巴基斯坦。“一带一路”沿线生产茶叶的国家仅有中国、越南和土耳其等6个国家，市场需求量之大可想而知。随着“一带一路”的不断推进，茶叶贸易的保护措施将会不断完善，促进茶叶贸易的发展。根据《中国农业年鉴》显示，2017年福建省茶园面积382万亩，茶叶产量为45.2万吨，占全国产量的18%，茶产业的综合产值将近937亿元，对全省的经济发展做出重大贡献，而且福建茶叶的出口情况也取得重大进展，具体情况如图1所示。

从图1可以看出，2011-2015年福建省茶叶的出口数量波动幅度不大，2011年茶叶出口数量为1.74万吨，2015年茶叶出口数量为1.34万吨，有所下降，这是因为日本的贸易壁垒和人民币升值的原因，但是出口价格却从2011年的每千克4.94美元涨到2015年的每千克12.39美元，涨幅近3倍，这说明福建茶叶已经被各国认可，发展前景广阔，具有非常高的经济效益。

图1 福建省2011-2015年茶叶出口演变情况

根据出口竞争力评价体系，国际市场占有率可以反映产品的竞争力水平，只越大，竞争力水平越高，它的计算公式为IMS=Xt/Xw*100%，其中，Xt是t地区茶叶出口金额，Xw是全球茶叶出口总额。经计算，福建省的IMS值呈上升趋势，2013年为1.48%，2015年上涨为2.12%，涨幅为43.2%，这说明“一带一路”倡议促进了福建省茶产业的发展，对福建省的经济发展起到了促进作用。

4 结论与建议

福建省依山傍海，空气质量和生态环境质量一直处于全国前列，非常适合种植茶叶和生产茶产品，而且福建省的茶文化历史悠久，拥有一千多年的产茶历史，创制了乌龙茶、红茶、白茶和花茶等家喻户晓的茶类。历年来，福建省的茶叶产量与产值一直居于全国首位，对福建省的经济发展起到了非常重要的促进作用。福建省新出的“茶八条”提出，要完善茶产业的绿色布局，促进茶产业的健康持续发展，因此，对福建省茶产业提出以下几点建议：

（1）优化福建省茶园结构

福建省茶园面积一直居于全国茶园面积的前列，2015年，福建省茶园面积为744万亩，是全国第五大茶叶生产基地。自2006年起，福建省的茶园面积一直处于增长态势，但是茶园的结构不稳定，种植的茶叶种类没有固定的模式。因此，福建省应结合农业发展的前景与趋势，结合国家的政策，对茶园结构进行优化，确保茶园总面积处于稳定的状态，这样才能保证茶叶的产量能后稳定的增长，促进福建省经济的持续发展。

（2）加强茶叶产业链建设

福建省的茶叶产量一直处于全国首位，2015年茶叶产量达到41万吨，占到全国茶叶生产总量的18%，这样巨大的产量要进行生产销售，需要完善的产业链的支撑。福建省安溪茶叶全国有名，但是其他地区的茶叶品牌很少，福建省要想加大产业链建设，要树立龙头企业，例如提升安溪茶叶的国际知名度，然后带动其它地区茶叶的发展，加大对茶叶科技的投入，让福建省的茶产业链设计更多方面。