茶叶云物流供应链动态联盟研究

李 倩

（四川工商职业技术学院经管系，四川成都 611830）

大数据、物联网、云计算等信息技术的发展为物流业的迅猛发展提供了广阔空间。我国是产茶大国，茶叶作为丝绸之路的标志性产品，连通着中国与世界各地的交流合作。随着人们生活水平的提高，对茶叶的品质提出了更高层次的需求。然而我国茶叶物流发展过程中的问题，严重制约了我国茶叶的市场竞争力。本文通过构建茶叶云物流供应链动态联盟，并对其管理提出建议，为茶叶物流的在互联网+时代的发展提供参考与借鉴。

1 茶叶物流的现状

通过运输、仓储、包装、配送、信息处理等一系列过程，将茶叶从种植者送达需求者，这称为茶叶物流。茶叶物流过程创造了时间和空间价值[1]。目前我国茶叶物流存在的问题有：

1.1 物流成本较高

茶叶从种植到加工销售，需要经过运输、仓储、加工、配送、信息处理等一系列物流环节。目前茶叶的种植加工多以个体茶农和散户为主体，难以形成规模效应。同时茶叶种植基地普遍地理位置较为偏僻，进一步加大了物流运输成本。部分茶叶生产企业甚至自建物流系统，舍本逐末的耗费大量资金投入到物流体系的软硬件设备设施中，以提高特定茶叶对仓储、运输的温湿度、含氧量及其微生物量等的特殊要求，使得茶叶的成本进一步提高。

1.2 物流标准难统一

茶叶的种植、采集、加工、储存、包装等诸多物流环节标准难统一，制约茶叶行业整体发展。在物流运输过程中，多式联运是物流业务体系中常见的运输方式。茶叶的流通环节由于地处偏僻并多采用第三方物流进行运输，经常出现第三方物流企业的某个运输环节不针对茶叶特点进行特殊的仓储管理和运输控制的现象，严重时甚至会影响到茶叶的品质和质量，从而丧失茶叶产品在市场中的竞争力。同时，第三方物流公司也很少针对茶叶客户进行特定的客户关系管理和茶叶定制化物流运输服务，导致茶叶物流运输仓储质量管理脱节。

1.3 对季节周期的依赖程度严重

受制于储藏条件与制作工艺，绝大多数茶叶的品质与时间成反比，不同品质的茶叶在不同的季节进行采摘，相应的物流需求曲线与茶叶季节采摘量一致，特别在新茶上市前后，茶叶的市场需求往往带动巨大的物流需求。

1.4 缺乏茶叶专业物流人才

无论是茶叶种植还是生产、运输与仓储，茶叶企业的物流人员如配送人员、运输人员很少有既熟悉各类茶叶的相关存储运输要求，同时又了解互联网信息网络技术，还掌握物流供应链知识体系的复合型人才。

1.5 物流响应速度不高

某些茶叶价格昂贵，销售周期较短，对运输时效要求高。当遇到紧急调货时，茶企需要响应快速的物流服务。同时对高端茶叶的货损理赔方面也提出了较高的要求，当出现异常物流的情况，进行及时有效的信息处理等。

2 云计算及云物流

2.1 云计算

云计算（cloud computing）是以互联网为基础，通过提供可配置的计算资源池，包括网络、服务器、软件、服务等，用户可利用电脑、手机等方式接入数据中心，完成服务的增加、使用和交付的一种动态易扩展资源模式。这种模式按需付费、便捷，能够快速提供用户需要的服务，只需投入较少管理或与服务供应商进行较少交互[3]。

云计算具有费用低、按需付费、虚拟化、可靠等特点[3]。

2.2 云物流

“云物流”是近年来随着云技术和互联网的应用和兴起产生的，云物流主要是指在云计算信息技术的支持下，将物流功能的各个模块中的信息集中起来，通过虚拟方式整合资源，向客户提供一整套的物流决策支持解决方案的模式[3]。通过云物流提供的虚拟化资源整合服务，将物流客户需求信息、物流市场信息等数据进行检索、分析和集成利用，满足物流客户的需求。云物流还可以对物流的全过程进行监控与管理[4]。

云物流的特点有：建立在云计算技术、大数据、物联网等先进信息技术发展的基础上的；融合了新的物流管理思想；云物流供应商将物流资源虚拟化处理后以服务的形式存储在物流云平台上，当物流云客户发出需求指令时，平台快速响应并匹配物流云服务，提供给云客户[5]。

3 茶叶云物流供应链动态联盟

茶叶云物流是建立在云计算技术搭建的智能物流集成平台上，利用茶叶云物流服务平台提供的茶叶云物流信息，通过虚拟整合茶叶社会化物流资源，针对茶叶物流需求方的需求，提供个性化物流服务的模式。

茶叶云物流供应链是在茶叶云物流环境下的茶叶云物流客户企业的合作关系。茶叶云物流供应链动态联盟通过满足茶叶最终消费者的需求指令，将这种合作动态组织在一起。满足茶叶从最初的鲜叶种植、日常养护、采摘、仓储到加工、运输到最终交付给消费者的全过程产业价值最大化。茶叶种植户、茶企、茶叶经销商、物流企业、快递公司、物流企业都可以在云物流平台上实现发货、递送、资金结算。

茶叶云物流客户是云服务的需求方，供应链上的每个结点企业都可以提出物流需求，通过对物流信息和资源进行匹配调度和质量控制，最终满足茶叶云物流供应链上任何一个结点企业的物流需求[4]。物流、资金流、信息流在链条上下游共享流动。

茶叶云物流环境下，供应链参与者需要快速响应市场，有效整合物流资源，进而提高时效。当茶叶云客户的消费需求产生时，茶叶云物流供应链上的结点企业形成动态联盟快速响应需求，当云客户需求满足后，联盟解散；当新的需求产生时，又快速响应产生新的供应链联盟[6]。即供应链的动态联盟。如图1：

图1 茶叶云物流供应链动态联盟

茶叶物流云客户包括茶叶种植户、茶叶生产企业、茶叶分销商、茶叶最终消费者。茶叶核心物流云服务包括：物流运输云、物流配送云、物流仓储云、物流信息云、物流包装云、物流金融云。茶叶物流云供应商有：物流企业、快递企业、个体司机、无车承运人。

物流运输云：运输全链条的车辆跟踪、运输车辆及其运力的智能调度、关系运输节点的智能线路规划、体积重量与运输要求的智能货物匹配服务等。

物流配送云：包括茶叶物流收发管理、茶叶配送车辆管理、茶叶配送车辆调度、物流与快递的中转接口等。

物流仓储云：包括茶叶的出入库管理、茶叶盘点管理和茶叶在库统计、仓储自然环境指标的实时查看等。

物流包装云：包括茶叶的分包管理、茶叶的组合管理及其相关包装的赋码、扫码、合码管理等。

物流金融云：包括高速路ETC预付费后付费管理服务、油卡的预付费后付费管理服务和物流运费的预付费后付费管理服务、交易担保、货损险、车损险、人伤险的管理服务等。

物流信息云：包括茶叶物流信息发布、车辆需求信息发布、组合运力信息发布、返空运力运力发布等、物流项目招标管理、独立或联合体投标管理等。

专业物流公司针对不同茶叶的特点和采集时间等，对茶叶的收购、转运、仓储等进行运输线路智能规划、茶叶货物按体积重量环境智慧组合，车辆司机运力编排、运输仓储冷链条件按需配置等，以其专业化、规模化、精准化的运作方式，在降低物流成本的同时提高茶叶质量。

茶叶云物流供应链动态联盟企业可通过云物流平台与快递公司企业平台的数据接口，将物流与快递无缝整合，实现物流快递业务数据的自动化对接。使得物流企业和客户，无论在茶叶出厂到中转存储环节，还是最终通过快递公司直达最终用户手中的环节，均可实现物流供应链全链条的跟踪与追溯，实时掌握茶叶货物的在途情况与仓储情况和异常责任认定与及时处理，并可通过云物流平台采集到的相关业务数据，快捷地统计出商品销售区域分布、季节分布、客户类型分布等。为茶叶生产和销售企业的生产与存储提供可靠的数据支持。

个体司机：个体司机通过云物流平台提供的车货匹配APP服务，可以将货车司机与茶生产企业、茶业种植户和茶叶分销商进行快速物流供求信息匹配。根据不同客户的物流需求，将茶叶的运送时间要求，货物量要求、运输线路要求、运输方式要求与当前司机位置、车辆空间空置量与未来司机位置与车辆空置量通过智能化分析模型，进行最优的整合与配置，在提高运输效率的同时，为茶叶企业提供降低物流运输成本、为个体司机提供安全且饱和的工作量；个体司机可通过手机客户端APP、微信等终端设备，实时接单，生成配送运输工作任务表，同时茶企业也可以通过货主版手机APP或微信等终端设备，实时跟踪茶叶在运输过程中的状况，使其安全性得到有效保障。

无车承运人：无车承运人是茶叶云物流供应链中类似提供物流中介服务的道路货物经营者。虽然没有自建车队，却拥有丰富的物流企业资源和个体司机资源，并能收集到大量的物流客户资源。无车承运人通过云物流平台实时的向茶叶客户进行点对点的人工服务收集茶叶客户的各类定制化需求后，根据目前合作车辆或物流企业的运力情况进行筛选，向各个运输环节传达当前货物的运输要求，协调各个物流节点，帮助茶企业对运输过程进行监督与管理，向茶叶企业提供更优质、更便捷、更贴心的物流服务及物流运输保障。无车承运人作为物流运输的中坚力量为茶叶企业提供比传统物流企业更优惠，比个体司机更专业的定制化物流运输与仓储服务。

云供应商：快递企业、物流企业、个体司机、无车承运人通过各自的公路、铁路、水运、空运等多种运输方式优化组合，并通过云物流平台发布各自的运力服务。云物流平台通过时间优先、成本优先、性价比优先等多种策略向茶叶企业提供各种运输方式合理地转运，实现茶叶云物流供应链流通环节的集成。

茶叶云物流供应链并不是简单地将茶叶供应链上的结点企业简单加总，而是通过对茶叶物流资源的整合，利用云计算、企业ERP、物联网、大数据等信息技术和网络技术，通过智能化的检索搜集、采集分类处理以及服务的创新和企业间的协同完成茶叶的物流服务。

4 茶叶云物流供应链动态联盟管理建议

4.1 政府支持

建立茶叶云物流供应链动态联盟企业资源库，利用财政资金支持茶叶发展项目，培训茶叶物流信息化专业的复合型的人才，扶持茶叶物流供应链动态联盟中的核心企业和龙头企业；加大茶叶公用仓储等物流设施设备的投入，布局多种渠道的公路、水路、铁路、航空物流枢纽；加大信息网络投入，大力推行社会物流信息建设。通过建立金融服务体系，加强茶叶云物流供应链动态联盟之间的资金往来结算的效率和安全。

4.2 系统化思想

茶叶云物流企业建立联盟关系的目的是为了对整个茶叶物流供应链进行结构化优势整合与调整优化。构建茶叶云物流供应链动态联盟涉及到茶叶物流系统、茶叶金融系统、茶叶信息化系统等诸多系统集成。打造茶叶云物流供应链动态联盟，需要站在茶叶全产业链高度，以顶层架构设计为理念，以互联网+作为技术支撑，以供应链动态联盟作为依托，将茶叶与物流的各个环节进行以系统化的思想进行有效和合理的整合。

4.3 创新模式

积极利用电商平台服务提供物流信息服务，同时拓展线下体验服务，从降低物流成本的角度来提高茶叶的市场竞争力。开发服务于茶叶物流的微信小程序，微信公众号，茶叶物流APP，打造茶叶云物流供应链动态联盟的知名度，以茶叶物流供应链为着力点，形成高效、品质、品牌的茶叶产业链，建立品、赏、忆、触、闻的特色茶文化特区。

4.4 人才培养

培养掌握先进物流理念、先进物流技术和具有一定茶叶知识的人才队伍。

4.5 标准化建设

针对我国茶叶物流实际，参考国际物流标准，针对我国茶叶特点，对其种植、生产加工、流通配送、金融结算、信息化建设等进行分析，形成符合我国茶叶实际的物流标准，从而规范茶叶物流标准[7]。

4.6 建立利益分配机制

茶叶云物流供应链动态联盟涉及到的利益主体很多，包括茶叶种植户、茶叶生产企业、茶叶销售商、茶叶最终客户以及物流企业、快递企业、无车承运人、政府机构、金融机构等。在进行供应链动态联盟时，需要把茶叶物流的各个利益主体在茶叶物流配送、运输、仓储等环节中的关系协调好，按其投入和贡献衡量其在茶叶云物流服务中的作用，建立合理的利益分配，提升价值创造能力和服务质量，合理防控风险。