河南省乡村旅游资源分类及评价*

何 静

(河南农业大学林学院，郑州 450000)

0 引言

随着工业化及城市进程的加快，日趋激烈的竞争压力以及逐渐恶劣的城市环境，乡村旅游迅速发展起来。其在为城市人群解压的同时，为解决“三农”问题、推动社会主义新农村建设、统筹城乡发展、缩小城乡居民差距带来一定推动作用，并逐渐向着农业多产化、农村景区化、农民多业化、资源产品化方向发展。乡村旅游资源属于旅游资源的范畴，国家质量监督检验检疫总局颁布的《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2003)对旅游资源做出的定义是：自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素。乡村旅游资源即在乡村地域内凡能对旅游者产生吸引力，可以为乡村旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种乡村特色景观[1]。研究乡村旅游资源的分类与评价，是乡村旅游业发展的根本，也是规划、开发乡村旅游的前提，对旅游地的定位及发展水平具有重要意义[2]。

旅游资源分类与评价依然是近几年的研究热点，其方法和体系目前比较权威的是《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2003)中将旅游资源分为8个主类、31个亚类、155个基本类，以及《中国旅游资源分类系统与类型评价》中提出的3个景系、10个景类、98个景型的分类[3]。依据这两个标准，目前学者们已经进行分类及评价的单项旅游资源有地貌[4-5]、生态[6-7]、红色[8]、科技[9-10]、水体[11]、森林[12]、体育[13]、民俗[14]、创意[15]、休闲旅游资源[16]等。有关乡村旅游资源分类与评价的研究客体主要集中在山东[17]、陕西[18]、湖北[19]、广西[20]等省市，分类标准有二分法、国标法、六分法等。河南不仅是农业和人口大省，也是旅游资源大省，具有非常丰厚的乡村旅游资源，近几年更是将“旅游扶贫”提上日程，将乡村旅游与旅游扶贫工作结合，作为脱贫的最有效方式，并得到政府的高度重视。该文立足于河南省乡村旅游资源，结合其特色进行资源分类并对乡村旅游资源做出评价，为河南省开展“旅游扶贫”工作，大力发展乡村旅游产业的合理规划、定位提供借鉴及参考。

1 研究区域状况

河南省是农业及人口大省。2016年河南省生产总值居全国第5位，农村居民可支配收入居全国第18位； 农林牧渔总产值7 799.67亿元，共1 802个乡、1 120个镇以及4.683 1万个村民委员会，计2 089万户，乡村从业人员4 803万人。河南省具有发展乡村旅游良好的地理、人文、资源条件，境内河流纵横交织，横跨海河、黄河、淮河、长江四大水系； 气候属于湿润—半湿润季风气候，森林茂密、野外景观众多，具有发展乡村旅游得天独厚的条件[21]。河南省乡村旅游发展较早，也比较成熟，并且具有很好的代表性。河南省注重乡村旅游的发展，秉持“旅游扶贫”的理念，每年投入1 500万元，支持乡村旅游产业的建设。近年来，河南省建设“美丽乡村旅游扶贫工程”，并大力实施以“百村万户”为主题的旅游富民工程，促进推动乡村旅游的不断成长。并计划到2020年，全省要建成乡村旅游特色村400个，推出乡村旅游精品民宿200个，打造乡村旅游创客示范基地30个，并力求达到年接待游客愈2.7亿人次，形成具有河南省特色的乡村旅游品牌，提升河南省乡村旅游的全国知名度。

2 乡村旅游资源分类体系

2.1 分类体系

依据河南省乡村旅游资源的形态、特征、功能、用途，结合前人研究成果，采用国标分级标准，构建河南省乡村旅游资源等级分类体系。将河南省乡村旅游资源分为主类、亚类、基本类3种，包括5个主类，分别为休闲农业园、农家乐、乡村自然景观、乡村文化景观、乡村特色商品，以及19个亚类， 55个基本类，较为全面地概括了河南省乡村旅游资源的功能及类型，见表1。

2.2 分类体系说明

采用字母编号系统，如CAB表示C主类、A亚类的B基本类型。各地区在进行乡村旅游资源规划时，要参照该分类体系进行资源分类，保持主类名称和编号不变，可根据各地区乡村旅游资源特性对亚类和基本类的名称和数量进行改进和删减，添加的基本类编号在现有编号上顺延。

3 乡村旅游资源评价

对河南省乡村旅游资源进行评价有利于准确把握该产业发展方向，减少乡村旅游资源开发、发展定位时的盲目性，有利于产业快速高效稳定发展。目前对于乡村旅游资源的评价方法采用更多的是定性与定量方法相结合的层次分析法(AHP)[22]，该文选取该方法对河南省乡村旅游资源做出评价。

3.1 指标的选取

评价指标选取的严谨性与准确性直接影响评价结果的正确与否。选取指标时遵循以下原则：(1)层次性：选取的指标具有层次性，每一层都相互作用、相互包容； (2)全面性：选取的指标能全面涵盖对河南省乡村旅游资源做出评价的有效因子； (3)有代表性：选取的评价因子代表性好，舍弃对评价可产生的作用有效性低的因子； (4)独特性：每个层次的因子都具有独特性，因子与因子之间不是隶属关系。该文在综合前人研究成果，结合河南省乡村旅游发展状况及自身特色，选取了资源经济价值、资源文化价值、资源观赏价值、资源开发价值为准则层，选取了28个指标作为河南省乡村旅游资源评价体系的指标层(表2)。

3.2 权重计算

计算各指标权重需要3个步骤：构造判断矩阵、计算权重、一致性检验。

表1 河南省乡村旅游资源分类体系

表2 河南省乡村旅游资源评价体系

3.2.1 构造判断矩阵

构造判断矩阵A。根据1～9标度法，通过专家两两比较打分，将各因素的重要性数量化，重要程度按相同、稍重要、重要、很重要、绝对重要分别打分1分、3分、5分、7分、9分； 取2、4、6、8分来表示重要层次间的过渡情况。

3.2.2 计算权重

使用方根法计算指标权重。计算公式为：

(1)

(2)

(3)

3.2.3 一致性检验

在不能完全保证构造的矩阵没有误差的情况下，为检验构造的矩阵的可行性，往往需要对每个矩阵进行一致性检验。计算每个矩阵的最大特征根λmax，若其大于该矩阵阶数n时，判断矩阵不具有一致性，需计算CR，若CR<0.10，则该矩阵具有一致性； 否则就需要调整判断矩阵，直到每个矩阵均满足CR<0.10。

(4)

(5)

根据选取的指标，该文共构建了5个矩阵，通过公式计算λmax分别为4.117 0、5.238 8、5.271 8、13.059 6、4.221 5,根据公式计算相对应的CR值，分别为0.04、0.05、0.06、0.05、0.08，均小于0.1，表明构造的5个矩阵均有效。由公式计算出各指标的权重，并根据权重值进行排序，见表3。

表3 河南省乡村旅游资源评价指标权重及排序

4 评价结果分析

由表3可知，就准则层而言，资源开发价值的权重最大，占比56%，是评价河南省乡村旅游资源的最重要准则层因子，且该准则层乡村旅游市场发展潜力(F3)、未开发资源基础(F2)是评价河南省乡村旅游资源的前两位指标，这与河南省具备的乡村旅游资源密切相关。作为一个传统的农业大省，河南省拥有1 800多个乡镇，村庄约5万个，具备非常丰富的乡村旅游资源。河南省内不仅有大量的历史文化古迹，而且拥有众多富有中原特色的传统村落，迄今为止，河南省的省级传统村落591个以及国家级传统村落124个。源于中原地区多样的自然地理特征及多元文化的相互交融，传统村落及当地民居呈现出极大的丰富性和多样性，是发展乡村旅游一笔非常丰富的资源。目前河南省大部分传统村落尚处于开发探索和起步阶段，随着其开发的深度与完善度，将会成为河南省重要的乡村旅游资源。

乡村旅游资源的经济价值权重占比26%，成为评价河南省乡村旅游资源的第二大准则层因子，这主要与河南省自身发展状况有关。近年来，河南省秉持“旅游扶贫”的理念，大力发展旅游产业，依靠旅游业带动区域经济发展。2017年《河南省“十三五”旅游产业发展规划》明确提出，“十三五”期间力争通过发展乡村旅游带动80万人脱贫。因此，乡村旅游资源的经济价值相对于河南省的发展显得无比重要。乡村旅游资源的经济价值中最重要的两个指标是乡村旅游收入占全省GDP比重(C2)和乡村旅游投资收入比(C5)，说明乡村旅游能给河南省带来的经济效益情况在影响当地政府和居民的决策中还是起到非常重要的作用。

乡村居民环境保护意识、乡村设施完善度能进入前10位成为评价河南省乡村旅游资源的重要指标，这主要与河南省乡村旅游业发展现状有关。目前河南省乡村旅游存在只注重短期经济效益、忽视长期资源环境效益，只注重资源开发，不注重配套设施完善的问题，导致乡村旅游资源低层次开发、环境破坏非常严重以及基础设施薄弱。由于生态环境和旅游资源是乡村旅游得以为继的基础，其开发和维护的根本是要靠乡村居民的环境保护意识，对于资源的可持续发展尤为重要。此外，河南省乡村旅游点缺少干净整洁、数量充足、方便快捷的卫生间设施，必要的消防设施，一定的医疗点和医疗设施，供水设施等，而且厨房、厕所的卫生条件与预期标准相差甚远，苍蝇、蚊子、老鼠横行，甚至有些就餐地点靠近猪圈，给游客心理造成极不好的影响，对于乡村旅游资源的评价而言是一大败笔。

5 结论

该文采用国标法对河南省乡村旅游资源进行分类，并采用层次分析法对乡村旅游资源做出了评价，得到以下结论：(1)该文依据河南省乡村旅游资源的形态、特征、功能、用途，将乡村旅游资源分为5个主类、19个亚类以及55个基本类，较为全面地概括了河南省乡村旅游资源的功能及类型，为各地区在进行乡村旅游资源规划提供参考； (2)资源开发价值是评价河南省乡村旅游资源的最重要指标，主要原因还是河南省拥有非常丰富的传统村落资源； (3)资源经济价值是评价河南省乡村旅游资源的第二大重要指标； (4)乡村居民环境保护意识、乡村设施完善度成为评价河南省乡村旅游资源的重要指标，这主要与河南省乡村旅游业只注重短期经济效益、忽视长期资源环境效益，只注重资源开发，不注重配套设施完善有关。因此注重传统村落的合理开发，加强乡村居民环保意识培养和乡村设施建设对于河南省乡村旅游的发展至关重要。