多媒体在旅游专业教学中的应用

蒋媛媛

摘要：由于科学技术伴随着社会经济的发展而进步，多媒体技术也开始渐渐由原本的新奇转变为了现在的熟悉，随之被越来越多的应用到了旅游专业的教学之中，为旅游专业教学带来了令人欣喜的变革。接下来，本文就重点对多媒体在中职旅游专业教学中的应用进行探索。

关键词：中职旅游；多媒体；应用

目前，就中职旅游专业教学而言，多媒体技术应用的频率正变得越来越频繁，具体的教学手段也随之进入了持续不断地变革之中，从而教学方法、课堂教学结构和学生学习习惯等方面也开始发生了变化。因此，为了让多媒体在中职旅游专业中得到更好的应用，我们有必要对此进行更为深入的探索，在充分认识到相应优势的基础上，积极的展开更具针对性的思考，这样有助于多媒体在中职旅游专业教学中发挥出更大的作用。

一、多媒体在中职旅游专业教学中应用的优势

中职旅游专业教学和其他学科的教学一样，都是需要教师充分的将其自身主导作用予以有效发挥，同时采取多种方法来将学生的主体地位予以突显，以此来使整个教学过程能保质保量的完成。也正因如此，随着中职旅游专业教学需求的不断变化，为使教学质量得到进一步的深化，故多媒体技术得到了较为广泛的应用，并在不断应用的过程中展现出了其独特的优势。

（一）知识的直观化、形象化转换

在中职旅游专业的教学中，由于专业课程特殊性的缘故，教师常常需要向学生进行高密度的知识灌输。如果仅进行传统模式的教学，那么整个教学极易变成教学中最为忌讳的“满堂灌”，从而只是单纯的完成了理论知识地灌输，学生既没有深入透彻地理解和掌握相应的理论知识，也没有由理论知识产生更为广泛的联系，故学生的想象力受到了严重的制约。再加上教师为了追求所谓的“教学效果”，只是采取题海战术来对学生的进一步学习进行辅助，使学生的创造性思维夭折在了萌芽状态之中，伴随着中职学生“注意力”欠持久和不稳定的固有弱点，中职旅游专业的教学就会逐渐失去活力。

倘若能够将多媒体技术巧妙的引入到中职旅游教学中，那么教学中理论知识的传授就会得到有效的增强，原本抽象化程度极高的知识得到了有效的转化，理论知识以直观化和形象化的全新姿态展现在学生的面前，大大降低了学生进行学习的难度，学生的学习兴趣也随之得到了极为有效的激发，在旅游教学中学生将会表现出极为强烈的求知欲望，从而学生能够更为积极主动的去对旅游专业知识进行学习。

例如，学生在对我国民族文化相关知识进行学习的时候，需对民族服装的相关知识进行适当的了解，此时教师仅凭语言的描述是远远不够的，学生仍旧会留下许多疑惑。为此，教师需将多媒体技术予以积极的应用，去对民族服饰的相关图片进行收集和整理，再把这些图片制作为相应的教学课件，使学生能够更为直观的去接触知识，这样学生才能形成较为牢固的记忆。

（二）教学效率的有效提高

传统的中职旅游专业教学主要依托黑板和挂图等来完成教学，由教师通过板书的形式来将教材中的知识点予以集中呈现，并同时配合相应的讲解来使学生对知识的理解得到有效的深化，长期处于这样的教学状态会给学生带来一丝沉闷的感觉，学生的学习兴趣和积极性也会逐渐消退。而如果将多媒体应用其中，那么中职旅游专业教学就会获得较为明显的优化，在课堂教学时间不变的情况下，让教学内容变得更为丰富，令学生能够在单位时间能获得更多的知识和信息，使整个教学能够顺利的完成量的积累，最终随着量变而引起了质变，这样中职旅游专业教学的效率也就在多媒体技术的不断应用中获得了有效提高。

（三）课堂气氛的进一步活跃

中职旅游专业的课堂教学要想得以顺利进行，就必须要对相关的教学内容进行突破，以此来将教学的重点予以有效的突出，最终使学生能够在课堂教学中保持注意力的高度集中。可是就传统的教学而言，课堂教学就是“一支粉笔、一本教材、三尺讲台”构建起来的，教师主要通过口传心授来完成对应的教学任务，故需占用大量的课堂教学时间，学生在听课的时候会一直处于“被动状态”，注意力根本也就没有办法得到有效集中，从而课堂气氛就会渐渐的失去活力。因此，为了让中职旅游专业教学能够变得更为有效，课堂气氛的活跃显得尤为重要，此时生动形象的多媒体技术会给学生带来较为直接的感官刺激，使得学生能够开始慢慢的对所学相关内容产生浓厚的兴趣。唯有这样，随着多媒体技术在中职旅游专业教学中的不断应用，中职旅游专业教学效果才会得到更为明显的提升。

二、多媒体在中职旅游专业教学中应用的思考

随着中职旅游专业教学的不断深入，多媒体技术的优点已得到了较为完全的发挥，而为了使教学能够获得进一步的思考，我们需以不影响多媒体技术应用优势为前提，来对多媒体在中职旅游专业教学中的应用进行思考。

（一）辅助性的思考

随着多媒体技术在中职旅游专业教学中的不断应用，教师会对多媒体产生一定的依赖，若教师要使多媒体的使用能够变得更为合理，那么多媒体教学手段的辅助性特征需得以有效呈现。换而言之，在中职旅游专业教学中，教师要摆正多媒体技术应用的位置，既要运用多媒体技术为教学提供大量的文字、声音、图像和视频的信息，又要保证多媒体技术不至于喧宾夺主，以便使教师在课堂教学中的相关地位得以保证，这样“学生的主体地位”、“教师的主导作用”、“多媒体的辅助作用”三者间的平衡才能得到有效的构建。

（二）提高自身素养的思考

在中职旅游专业的教学中，教师要想让多媒体技术得到更好的应用，就必须要通过不断的学习来提高自身的素养。在做到熟练操作多媒体设备的同时，将大量新的旅游专业知识融入到多媒体教学之中，以此来制作出更为符合教学需求的优秀课件，此时多媒体教学才会沿着正确的方向不断发展，这样中职旅游专业教学的效果提升才会持续下去。

总之，由于多媒体具有多样性显著特征的缘故，它在中职旅游专业教学中展现出了极为独特的优越性，所以如何正确应用成为了多媒体在中职旅游专业教学中发挥作用的关键。也就是说，若应用得当那么就会对中职旅游专业教学起到积极有效的促进作用；若应用不当则会起不到预期的作用，甚至是对教学反作用。为此，教师必须对多媒体有较为清楚的认识，以便能将多媒体予以恰到好处的应用，这样才能全面实现多媒体和中職旅游专业教学的深度融合。