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酒店员工工作满意度实证研究

2018-07-18莫惠茵

智富时代 2018年5期
关键词:酒店实证研究

莫惠茵

【摘 要】酒店的员工对酒店的工作的满意状况严重威胁到酒店的发展。如何留住人才,利用人才成为酒店生存发展的重要研究问题。本文探讨的是员工工作的满意度受到招聘与录用、薪酬体系、晋升机制、培训机制的影响。本文通过调查酒店存在的问题,提出了提高酒店员工工作满意度的措施。

【关键词】酒店;员工工作满意度;实证研究

随着市场经济的不断发展,如何获得高满意度的员工,增强员工对酒店的归属感,减少酒店人员的流失,已经是各个酒店不可回避,急需解决的重要问题之一。

一、JH酒店员工工作满意度存在的问题

(一)对员工满意度的管理不够重视

酒店在经营过程中往往一味强调对顾客满意度的管理而忽略了对员工满意度管理,忽略了对员工的重视和信任,忽略了有快乐的员工才会有快乐的顾客。酒店管理层并没有认清只有员工对客人的关注和信赖才能换来顾客对酒店的满意。对员工满意度管理与人力资源管理的联系没有清醒地认识,只是片面地认为只要给员工加薪就够了,没有采取有效措施进行改进来提高员工的工作满意度。

(二)培训缺乏系统管理

酒店的员工学习氛围不强,学习压力不够。人力资源管理部门对学习的激励手段缺乏灵活多样性,并没有采取因人而异的措施,致使该酒店一直采取的培训计划没能完全执行到位。另外,每个员工都希望酒店能够提供发展机会和学习条件,在酒店提供的平台上能够得到不断的提升。但实际情况是,我国酒店对人力投资水平普遍较低,很多酒店没有将对员工进行培训当成是提高生产效率和促进员工个人发展的一种投资,而是看作一种成本。酒店为了压缩成本,就通过削减员工培训的费用来压缩,甚至有些酒店完全没有对员工的培训,这导致了酒店的员工对工作不熟悉,没有进一步提升技能,导致员工的工作积极性下降,因此满意度就随之下降

(三)员工缺乏晋升机制

酒店虽然有建立内部提升机制,但是实施效果不佳。酒店一般从外部招聘高级人才或者通过内部人事关系招聘管理人员,并没有真正做到从底层优秀员工中选拔优秀人才。在人才的选用人有内外之分,他们往往采用“任人唯亲”的用人机制,而这样的机制,使得学历高、知识相对全面的外部人才常因为经验不足或因不是内部人而得不到重用,因此酒店在人才使用上不能做到人尽其才、才尽其用。员工在酒店看不到自己的发展前景、得不到应有的尊重,直接影响员工对酒店工作的满意度。

二、提高东莞厚街嘉华大酒店员工工作满意度的措施

(一)建立公平的、激励性的薪酬体系

薪酬福利对员工来说非常重要,一定要建立一个公平合理的并且具有激励性的薪酬福利体系。酒店可以制定完善的工资和奖励制度,通过多方面的政策提高员工的福利,实行转正和转正后每年调整工资制度,以配套的绩效考核体系,使用实用性、操作性强的评估方法。实行年度绩效奖金颁发,让员工分享酒店的工作成果。同时,薪酬水平反应的是员工当前对酒店经营的业绩和个人业绩的肯定,是一定程度反应员工的自身价值的体现。建立有效的激励薪酬体系,科学合理地确定员工的薪酬,是保证酒店获取良好的经济效益,激发员工的工作积极性,吸引和稳定优秀的员工,从而提高员工对工作的满意度。

(二)善员工晋升机制

晋升是酒店管理的一种必要的激励措施。晋升制度具有两方面功能:一方面是选拔优秀人才;另一方面是激励员工的工作积极性。酒店从内部选拔优秀的员工到更高的岗位上,是对酒店员工的工作的一种肯定。当员工觉得自己得到酒店的肯定后,工作积极性就会提高,员工的工作满意度就会提升。酒店从内部晋升优秀员工,更愿意与酒店同甘共苦,相对于外部招聘,酒店从内部选拔合适的人选更能加强酒店内部的凝聚力。内部晋升不但让被晋升的员工得到更多施展其才华的机会,也让未晋升的员工意识到自己的职业生涯发展的规划是否正确,使员工把个人职业发展与酒店的长期发展结合起来,从而增加员工对工作的满意度。

(三)完善培训机制

酒店应该对员工不断地进行培训,还要为员工提供学习的机会。酒店只有为员工提供了学习的舞台和环境,才能满足员工自身发展的需要,员工只有当自身发展需要得到满足后,员工的工作积极性才会提高,从而员工的工作满意度也会相应地提高。酒店除了要为员工提供培训之外,还要鼓励员工不断地学习,因为只有员工自己才知道自己哪方面存在不足,只有通过自身的学习,才能够更全面的提高知識、技能。当员工的自身素质得到提升,员工的工作满意度也自然会提升。随着国际化的发展,外国游客越来越多,因此为了酒店未来更好的发展,该酒店可对员工进行英语培训,让他们学习到更多的服务性的英语,开拓他们对外国文化的了解。

三、结束语

要想提高员工的工作满意度,酒店就需要在实力范围内,充分满足员工的需要,让他们得到足够的重视,让他们感受到酒店对他们的关怀;为员工提供具有竞争性、公平性、激励性的报酬;为其提供完善的员工晋升机制;为其提供完善的培训机制;为其完善与领导的关系;为其改善工作环境和条件。这有助于他们实现个人发展的需要,从而对工作感到满意。

【参考文献】

[1]邵峰.星级酒店员工满意度管理研究[D].郑州大学硕士学位论文.2005

[2]陈畅. 你的员工满意吗? ——认识员工满意度[J].中国人力资源开发.1999

[3]辜应康 曾学慧 汪彦.酒店员工满意度影响因素及其感知差异研究[J].企业经济.2012

[4]刘芳.星级酒店员工工作满意度研究[D].暨南大学硕士学位论文.2007

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