未来蔬菜产业发展重点及布局

摘要：本文通过对蔬菜产业发展重点及布局的分析，提出了德惠市蔬菜发展产业的重点与建议，以加快新品种、新技术的更新，促进德惠市蔬菜生产在我省乃至全国的领先发展。

关键词：未来；蔬菜产业；发展；重点；布局

中图分类号： F326.1 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.12.038

1 推广优新技术，提高栽培水平

一是与大专院校和科研单位挂钩，不断引进适应德惠市栽培种植的高产优质新品种、新技术进行试验示范及推广。努力加快新品种、新技术更新的步伐，促进我市蔬菜生产在我省乃至全国领先。

二是认真开展各项优新品种、技术的试验示范工作，探索各种蔬菜作物特征、特性及高产栽培技术措施，更好地做好蔬菜生产技术指导工作，力争技术服务再上新水平。

三是切实开展调查研究，挖掘各类蔬菜作物高产高效典型，通过缩短推广周期，提高经济效益。

2 培植高效典型，实行典型带动

典型的力量是无穷的。德惠市蔬菜生产已具有很多典型，而且显示了强大的带动力。因此，一定要通过培植高产、高效典型，带动身边和周边的菜农，使高效蔬菜品种迅速向四周辐射，实现区域化种值、规模化生产。各级政府要在典型引路的基础上，进行规模基地建设，以推动规模生产。要注意總结和推广先进经验，引导带动园艺特产业的健康发展，重点总结有说服力的示范户、示范村、示范园区和产业园区发展蔬菜产业的经验，从中探索一些发展规律，解决园艺特产业发展难题，更好地发挥典型引路作用。

3 壮大龙头企业，实现订单种植

要将蔬菜产业做大做强，必须营造出基地+龙头加工企业+国内外市场的蔬菜产业链。目前德惠市蔬菜没有保鲜企业和其他各种加工企业，全市要建设龙头加工企业扩大规模，增加技术含量，向现代化、规模化发展，建成国家级蔬菜加工（保鲜）企业，省级保鲜加工企业。同时加强农民经纪人队伍建设，拓宽流通渠道。龙头加工企业和农民经纪人了解掌握信息快、准，只有通过他们连接市场，与菜农签订合同，以销定产，订单种植，使蔬菜产业做大做强做准，不至于盲目发展。要主动出击找市场，搞好广告宣传、新闻报道、信息提供、网上促销、展会参加等工作。要依托基地办市场，兴建一批集散批发市场，与产地和销区相连接，形成层次分明、功能齐备、流动顺畅的市场体系。要强化主体闯市场，大力发展农民专业合作社和农村经纪人队伍，加强生产与市场的沟通与衔接。要依靠龙头抢市场，积极培育园艺特产生产加工型龙头企业，加大对基地农户的辐射带动作用。要培育品牌占市场，抢占市场份额。因此，在未来五年的招商引资过程中，要更加注重引进蔬菜加工的大型企业，蔬菜生产只有通过龙头加工企业带动、产业化生产驱动、规模种植推动，外向型经济的拉动，才能实现健康、快速发展。

4 强化质量意识，发展绿色蔬菜

一是加大宣传力度。各级政府和有关部门要加大发展无公害蔬菜生产的宣传力度，政府部门增加投入，建立较多无公害蔬菜生产示范园区，整治农业环境污染源，通过各种途径，努力提高无公害蔬菜生产者和消费者的思想认识；二是建设更多更好无公害蔬菜生产基地，并提升其质量。在具有可持续生产能力的农业生产区域，培植建立具有一定种植水平和种植规模的无公害蔬菜生产基地；三是推行标准化生产，实行市场准入制度。积极推广标准化生产，建立和完善标准生产体系。针对各种蔬菜的无公害生产要求，制定切实可行的技术规程，在无公害蔬菜生产过程中严格按技术规程操作，实行全程质量监控，禁止使用呋喃丹、久效磷等高毒高残留农药，提倡使用生物农药和生物有机肥，定期对无公害蔬菜生产基地的大气、土壤、水源等环境质量指标进行抽样检测，从而达到全面提升蔬菜质量的目的。对于基地上生产的蔬菜在进入市场前要进行严格检测，各项指标达到无公害产品要求的方可准入市场，否则一律不得进入市场；四是实行产业化经营，提高经营管理水平。发展和扶持有基础、有潜力并具有一定规模和信誉的无公害蔬菜龙头加工企业和农民经纪人，掌握市场动态，了解市场信息，实行订单种植。同时提高经营管理水平。关注农民的组织化程度建设和社会化服务体系建设，是提高蔬菜产业化经营水平的关键。要着力培植农民自发兴办的各类流通组织（包括农村经纪人、农产品促销组织，各种行业协会等），提高农民组织化程度。

5 加大资金投入，加强政策支持

要积极落实农村金融改革政策，推进村镇银行和贷款公司建设，积极稳妥发展民间金融机构，多渠道扩大园艺特产业贷款融资来源。协调农行、农发行和农村信用社，积极调整信贷结构，通过信用担保和农户联保等多种有效形式，积极为发展园艺特产业的农户提供贷款。建议要加大对园艺特产业的投入力度，重点加大对基础设施等方面的投资。在全面落实省、市各项扶持政策的基础上，结合德惠市蔬菜发展实际，研究制定一些扶持力度更大、可操作性更强的政策措施。

作者简介：李云会，本科学历，农艺师，研究方向：农业技术推广。