山西太原：蔬菜价格上扬

◆ 分析师：汪 俊

本周（9月3日—9月9日）天气转凉，昼夜温差加大，同时随着太原市各个院校开学，蔬菜需求量增加，导致蔬菜价格上扬。

在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比，23种蔬菜价格上涨，15种蔬菜下跌。其中：上涨幅度较大的蔬菜是香菜、油麦菜、洋白菜，平均批发价格14.29元/公斤，6.7元/公斤，2.24元/公斤，环比上涨了50.42%，45.34%，24.44%，其余蔬菜涨幅均在0.65%～22.22%之间。下跌幅度较大的蔬菜是：小白菜、菠菜、韭菜，平均批发价格为2.17元/公斤，7.71元/公斤，3.4元/公斤，环比下跌了34.24%，18.76%，17.27%，其余蔬菜跌幅均在0.26%～13.14%之间。

预计，随着“中秋、国庆”双节来临，市场蔬菜需求量增加，交易量将会进入活跃期，但上涨幅度不大。