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农村电商与农产品进城“行路难”①

2018-07-15江西南昌大学法学院李晨晨

中国商论 2018年1期
关键词:行路难农产品电商

江西南昌大学法学院 李晨晨

农村电商与农产品进城“行路难”①

江西南昌大学法学院 李晨晨

在农村电商发展的两种方式中,工业品下乡发展迅速,但是农产品上行发展并不像人们期待发展得那么好,农产品进城难是农村电商必须面对的重要问题。本文从农村电商发展的现状出发,分析农产品质量对农产品进城的影响,最后提出相关措施解决办法。

农村电商 农产品 质量安全

1 农村电商的发展现状

随着改革开放的深入推进,经济发展水平不断提高,工业化、信息化、城镇化进一步发展,农业现代化、新农村建设、农民生活水平和生活状态也得到了进一步发展。农民的可支配收入的提高、互联网的普及、电子产品的更新换代、农村基础设施日趋完善、城乡之间的差距越来越小,为电子商务走进农村提供了有利条件。

电子商务与农村结合主要有两种方式:一是工业品下乡,从城市流向农村;二是农产品进城,从农村走向城市。工业品下乡,一方面是电商拓宽发展市场,提高市场占有率的竞争力的重要途径和方法;另一方面使农村的人们得以共享现代化发展成果,感受科技进步带来的好处,感受体验网上购物的便捷,方便生活。农产品进城一方面可以给城里的人们带去各个地区各种特色的天然、健康无污染的产品。另一方面也有利于转变农村单一的经济发展方式、拓宽农产品销售渠道、增加农民收入、促进农村地区经济发展。

在这两种方式中,工业品下乡发展得更快、发展事态更好。互联网的普及、电脑、智能手机、平板的发展、农村道路与物流等基础设施的完善等为农村人民在互联网上购买产品提供了条件和便利。而农产品进城的发展就不那么明显和突出了。农村的青壮年劳动力大多在城市流动,留守在农村的大多是老人和孩子,对于网络乃至网上购物知之甚少,部分稍大点儿的孩子懂网络会网购,但不会涉及网上经营、销售农产品,或者没有在网上销售农产品的意识和动力。少部分人看到了农村电商的契机,但在创业发展中又是阻碍重重,缺乏资金、不懂技术、不了解相关政策法规、产品缺乏竞争力、利润低等都是阻碍农产品进城的重要因素。

焦点访谈专题节目《农村电商调查——农村电商味儿不“农”》曾对农村电商发展做了专题介绍。同样,节目也提到农产品上行困难,电商平台扶持少、产品销售成本高、产品推广难、产品缺乏核心竞争力、销售渠道拓展难、行业竞争大等都是摆在农产品面前的问题。

2 农产品进城“行路难”

要真正发挥农村电商对“三农”发展的积极作用,最重要的是实现农产品的上行,农民不仅只是城市工业品的消费者,更重要的是要成为农产品上行的消费者,只有这样才能保证农民保持良好的消费能力,使农村电商真正实现为农民增收的目的,带动农村经济发展。

完成农产品上行,不仅需要外在的包括政府各项政策的支持、各种宣传与培训、各电商平台的支持、基础设施的完善等的支持与帮助,更重要的是增强经营意识,提高经营技术和水平,提高农产品的核心竞争力,这才是农产品上行持续发展的根本动力。

用于网上销售的农产品主要有以下几类:生鲜类,主要是水果、水产品、花卉等;粮油类,主要有大米、粗粮、菜籽油等;特产零食类,包括各地具有地方特色的各种食品,如辣椒、咸鸭蛋、榨菜、腊肠、果干、肉干等;以及菜叶、草药等。这些产品大多是当地土生土长的农产品或是极具当地特色的产品,在当地有比较好的评价,在外地有比较好的声誉。但是,在各大电商销售平台上,随便搜索农产品就会出现五花八门的店铺,都标有“特产或特色”字样,农产品销售的竞争比想象中的更加激烈。

提高农产品的竞争力是农产品上行的关键。随着经济发展,人民的消费能力也不断提高,在消费时不再只关注产品的价格,更加看重的是产品的品质。人们更愿意为健康、质量买单。农产品销售要走的长远,产品质量是根本。质量是最好的口碑。但是产品质量问题在农产品销售中较为突出,集中体现为产品质量不合格、良莠不齐,不符合生产安全、食品安全等标准,甚至还有较多的“三无产品”。

这些安全性不明的“三无产品”让消费者在选购产品时更加谨慎和小心,那些看起来非正规的农产品自然而然地被排除在购买对象之外,而那些看似“正规”的是否真正正规也无从考察。产品没有人买,找不到销路,小本生意又赚不到钱,时间一长自然就被市场淘汰,农产品就走不出去。对于实用农产品来说,获得食品安全许可证(QS)是进入销售市场的必备条件。如果没有QS认证,要想进入各个大型超市或者作为商品在网上销售,就少了一个官方许可。而要想取得认证,厂房、机械设备、卫生条件、检验检疫等有很多硬条件,这一整套下来对于做小本买卖的农民来说资金就是一个很大的问题。可没有官方认证,农产品又能走多远。

此外,缺乏品牌意识是农产品上行难的另一重要因素。有的农产品的质量和评价在当地都还不错,卖得也很好,但是没有自己的品牌,就很难将产品推广,拓宽销售渠道,扩大销售市场,农产品经营做好易,做大难。要有体现自己产品特色的商标、要有完善的品牌体系,商品质量与品牌挂钩,商品服务与品牌挂钩;要实现产品的规模化、标准化、品牌化,打造一套完整的产品生产、销售、服务乃至产品溯源体系。创造属于自己产品的品牌优势和品牌效应,这样才能实现自己的产品在诸多同类产品中脱颖而出,获得消费者的青睐。

3 农产品上行路在何方

只有实现农产品上行,才能使农村电商真正惠及“三农”。首先,产品质量是关键。农产品经营者要提高产品安全意识,从生产、储存、包装等环节保证农产品质量的安全,不偷工减料,不掺杂造假,诚信经营。政府要政策上支持、工作中帮助、技术上指导,尽量为农民们提供便利解答困惑;同时也要加强教育监督,专业技能培训、法律知识讲座等方式,引导他们遵守法律、诚信经营。建立健全农产品质量监管体制,建立农民从业登记等制度,保证产品质量来源可溯,鼓励支持有条件的农民进行产品认证等,保障农产品质量安全可靠。

其次,发挥产品特色,树立品牌优势。鼓励支持特色农产品规模化、规范化、标准化、品牌化。要想在网上众多的农产品中脱颖而出,有自己的特色很重要。无论是因本地特有品种、特有气候、特有土壤或是特色风味,特色制作程序,特色当地传统还是其他特别因素而形成的“特色”,都是产品与众不同的地方,都可能成为吸引消费者的因素。质量好的产品千篇一律,有特点而且质量好的产品百里挑一。好的产品特色对于好的产品来说就是锦上添花。独有特色会让消费者将产品与产品区分开来,会吸引消费者的兴趣,形成自己独有的竞争力。将这种特色发挥到极致的方法是将这种特色申请官方认证,一张权威的官方认证书好过一百句广告词。打造品牌优势,培育品牌文化,树立良好的品牌形象,农产品才能走得更远。卖产品只是最初级的营销,高级的营销是卖理念。通过产品传达独有的产品文化、品牌文化、企业文化,乃至地方特色文化,使人无论谈到与之相关的哪个因素都能与其他因素联系起来才是产品销售最高的追求。

最后,诚信经营是核心竞争力。“小信诚则大信立”,诚信是经营之本,是最好的产品更是最好的品牌。只有本着诚信经营的理念,才能保证农产品的质量,才能在日积月累中形成自己的产品品牌文化,树立良好的形象,才能得到消费者和社会的认同。违背诚信、弄虚作假、欺骗敷衍消费者,消费者也会离你而去,最终在激烈的竞争中淘汰。农产品经营者如果见利忘义,一味追求经济利益,不诚信经营,长此以往不但不会赚钱,甚至会影响人们对当地产品、当地人、乃至当地文化的评价。

实现农产品上行不可能一蹴而就,事物的发展总有个过程,具有长期性与曲折性。农民们要诚信经营、发挥当地特色、逐渐形成自己的品牌;还要注意联合起来,单打独斗资金自愿都有限,只有联合起来,发挥整体优势,整合资源,形成规模效益,在激烈的竞争中才能占据优势地位。地方政府要提供资金、政策支持、鼓励支持引导规范本地农产品经营的健康发展,不单要追求效益,更要保证质量,只有这样才能发挥地方优势,打造本地品牌,带动地方经济发展。

[1] 左丽敏.农产品电子商务法律保障机制的探究[J].山西农经,2015(1).

[2] 钟诚,罗小凤.关于农村电商发展的若干问题及对策建议[J].电子商务,2016(12).

F323

A

2096-0298(2018)01(a)-022-02

国家级大学生创新创业训练计划项目《“互联网+”时代下农村电商法律服务研究》的阶段性研究成果(201610403006)。

李晨晨(1995-),女,汉族,重庆人,南昌大学法学院大四在读学生。

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