浅谈非洲猪瘟

朱珊珊

农业农村部官网2018年9月17日发布，内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗发生一起生猪非洲猪瘟疫情。今年8月初以来，辽宁、河南、江苏、浙江、安徽等地先后发生9起非洲猪瘟疫情。从全球范围看，今年非洲猪瘟在多个国家暴发流行。截至8月28日，除中国外还有11个国家报告发生3235起疫情。该病在中国周边国家已呈现大规模流行态势，疫情再次从境外传入的风险不可低估，后续疫情形势发展存在许多不确定性。

1 什么是非洲猪瘟？

非洲猪瘟（African Swine fever，East African Swine fever，ASF），是一种急性，发热传染性很高的滤过性病毒所引起的猪病，其特征是发病过程短，但死亡率高达100%， 严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病，是烈性外来疫病，其强毒力毒株对生猪致病率高，致死率100%，没有特效药，没有疫苗，所以一旦发现必须扑杀并无害化处理。非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主，除家猪和野猪外， 其他动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒。

2 非洲猪瘟临床症状及预防措施

非洲猪瘟是以非洲猪瘟病毒为病原体，以软蜱为传播媒介，传染性极高的猪病，其特征是发病过程短。

2.1 临床症状

其临床表现与猪瘟很相似，有急性、亚急性和慢性之分。急性病例主要发生于感染的初期或新发生本病的地区，即新疫区，以高热达40～41℃，精神高度沉郁，食欲废绝，白细胞减少，皮肤出血和死亡率极高为特点。亚急性和慢性病例多见于流行地区的猪，多呈散发性出现，病猪有呼吸困难、流鼻液、咳嗽等呼吸道症状；皮肤淤血，有陈旧性的出血灶及结痂；部分病猪喜卧地，运动困难，并排出混有血液的稀便。慢性病例的皮肤除上述变化外还常见有风疹样结节，但死亡率较低。怀孕母猪可发生流产。非洲猪瘟的潜伏期差异很大，短者仅4～6天发病，长者可达15～19天。死亡率因感染的毒株不同而有所差异，高致病性毒株死亡率可高达90%～100%；中等致病性毒株在成年动物的死亡率在20%～40%之间，在幼年动物的死亡率在70%～80%之间；低致病性毒株死亡率在10%～30%之间。病猪往往在发热后第七天死亡，或症状出现仅一、二天便死亡。

2.2 预防措施

非洲猪瘟目前也没有有效的预防疫苗，故对本病的预防措施主要是防止疾病的传播。

一是清洗和消毒。严格控制人员、车辆和易感动物进入养殖场；进出养殖场及其生产区的人员、车辆、物品要严格落实消毒等措施。

二是杜绝用未经高温消毒处理的泔水、食物残羹直接饲喂生猪。尤其是小猪。

三是减少外部感染的可能。东欧国家防控经验表明，非洲猪瘟疫情主要发生在生物安全水平较低的散养户和小规模养殖场（户），应尽量杜绝散养方式。对于有一定设施条件的养殖场，应尽量做到自繁自养和全进全出，近期应尽量避免引进生猪。如需引进，则应该隔离观察至少15天。

四是注意监测。积极配合当地动物疫病预防控制机构开展疫病监测排查，特别是发生猪瘟疫苗免疫失败、不明原因死亡等现象，应及时上报当地兽医部门

3 非洲猪瘟对我们生活的影响

3.1 生猪价格的影响

8月初沈阳出现第一例非洲猪瘟后，疫情蔓延的速度很快，30多天的时间，已发生15起非洲猪瘟疫情，扑杀头数在5万头以上，消费者对猪肉出现短暂的抵触心理，导致猪价短暂下降。例如：8月16日，郑州双汇屠宰场确诊发生非洲猪瘟，随后两天时间，河南猪价累计下跌1.0元/公斤，可见疫情对市场的影响剧烈。至今，全国各省份普遍都存在涨势。由于国家和各省内部政策对其采取禁调措施，都受到了疫情对价格的影响，河南、东北生猪禁止运到省外只能省内消耗，黑龙江的政策是禁止跨县运输，所以这些主产区供大于求，猪价走低；而其他发生疫情的省份大多是销区及北京、上海等未发生疫情的销区，主要靠其他省份调运，这样就导致这些区域价格明显上涨。在国家政策下，疫情现在明显得到控制，30天未出现非洲猪瘟疫情即可解除封禁，单省不出现虽也可解除对其省的封禁，但对大环境影响不大。短期看，疫区生猪无法出省价格下跌成为必然，而销区猪价则可能因供不应求稳定上涨。但从长期来看，如果疫情持续发生，生猪必然大量减少，供求关系变化可能让全国猪价再次加速迎来暴涨。

3.2 养殖户的影响

目前，从全国发生15起非洲猪瘟疫情来看，发病的猪场几乎都是规模较小的猪场，中小猪场由于生物安全相对较为薄弱，几乎成了非洲猪瘟发病重灾区。由于大量的宰杀，然后补贴可能还比较低，所以目前对养殖业的冲击反正是不乐观的。但是现在爆发的是零星点的一些数据，还好，就怕以后会出现爆发。业内人士认为此次非洲猪瘟会推动小养殖户的退出及养猪规模化的进程。

3.3 肉类企业的影响

非洲猪瘟是首次出现在我国，无疑是境外传入。因此，在国内进行根除非洲猪瘟行动的同时，加大对国外非洲猪瘟疫区肉制品和走私生猪及猪肉冻品的查处力度。进口少了，国内生猪养殖上市企业出栏量显著增加。近日，各大上市企业陆续公布了8月生猪销量数据，根据统计7家上市企业的数据来看，其中有5家企业8月生猪销量环比增长，而温氏、牧原、正邦、天邦是继7月后8月生猪出栏量环比持续增加，且温氏、牧原增幅明显。

另外，非洲猪瘟频发下，或影响企业加快出栏节奏。如天邦就表示，为预防非洲猪瘟提高了生物安全防疫等级，暂停分批销售，改为一次性清栏销售，有的甚至提前出栏。