多层次项目化服装设计实践教学的改革与探索

2018-07-09肖劲蓉

实验室研究与探索 2018年6期

肖劲蓉

(五邑大学艺术设计学院，广东江门 529020)

0 引言

服装设计专业是建立在科学与艺术基础之上的交叉型与应用型的学科，要求与行业、企业紧密结合，受社会需求变化影响大。服装设计教学包含设计思维，设计方法和品牌策划等内容，目的是培养服装设计人员具有一定竞争力的职业素质和岗位技能。传统的服装设计教学由教师的教与学生的学组成，学生在实践中以做命题练习来完成教学。

随着产业结构的变化和经济的发展，这种教学方式已经不适合企业的用人需求，教学中主要突出的弊端有：① 与地方产业互动不够，教育资源无法与改革协同实现校企共赢；② 理论教学与能力培养的衔接不够，机械地将实践内容叠加在专业教育上，学生学习能力不足；③ 教学设备投入大，实践教学教师不足，实践教学质量较低，教学效果大打折扣；④ 课程教学缺乏与企业合作，学生的学习实效不够明显。

如何完善现有的教学，探寻更为有效的服装设计教学模式，是地方经济和行业发展的社会需求，也是突出学生的创新和实践操作能力，培养具有工程能力和创新能力的高素质应用型本科人才的有效途径。

1 多层次项目化教学的依据

教学中，面对实际操作中设备和资金、师资等现实问题，同时缺乏与产业互动，教育资源无法与改革同步等现状，将企业的设计流程引入到实践教学中，实行校企协同的多层次项目化教学是完善现有教学的可行途径。传统设计教学中的实践流于形式，设计过程和任务缺乏有效组织和科学、整体统筹规划，多层次项目化教学将有效提高学生所学知识的系统性、关联性和整体性，从而逐步培养学生的岗位适应能力[1]。

多层次项目化教学将传统设计训练与项目相结合，形成课程间实践教学的相互支撑，通过服装设计与服装结构等课程的联合实践，使教学过程符合认知规律，有目的、针对性地开展实践；采用校企协同的项目分层次管理，逐步提升学生的职业综合能力和主动建构知识的能力，从而实施系统、整体的实践教学。

多层次项目化教学从教学思想、教学模式、教学资源、教学实践等方面入手，协同企业参与课程解决教学问题[2]。以企业项目作为课程实践的核心，把典型项目任务穿插到实践教学体系中，结合设计课程对项目进行分层次管理，使学生以主动、实践、课程之间有机联系的方式进行学习。从单个的项目任务到综合项目，循序渐进，在不同的学习阶段，任务目标不同，有所侧重，逐渐突出职业能力、个人道德素质的综合培养，将有效解决应用型本科院校面临的设备和师资困难，大大提高应用型技术人才培养质量。

2 多层次项目化教学体系的建构[3-8]

服装设计教学以培养学生的职业素养、综合能力和竞争能力为重点，充分利用学校和企业不同的教育环境和资源，把以课堂传授知识为主的理论教学，转变为与生产和科研项目有机结合的实践能力培养模式，实现课程体系设置与企业用人标准相协同的一体化教学体系并付诸实施[9]。

2.1 多层次项目化教学的体系结构

多层次项目化教学体系的构建以校企协同育人为导向，按照项目分级进行课程管理与研究：将课程体系的架构分为3个层次，分别为1级基础项目、2级支撑项目、3级综合项目。以项目为导引，使学生对专业课程产生学习兴趣，进而对服装专业形成一个全面而清晰的认识(见图1)。

图1 多层次项目化教学体系构架

1级基础项目是专业基础课程，是服装设计的教学基石，以单个项目训练特定的基础技能。实现项目引导下的“做中学”，提高学生对专业的学习兴趣；

2级支撑项目包含一组相关课程群、设计能力训练的项目，以知识能力在设计过程中的地位来划分，通过项目培养学生应用专业知识的能力，是对3级综合项目的支撑，为学生创造了将知识转化为能力的学习环境，以项目为引导，加强各教学阶段的沟通协作，打破了课程之间的壁垒；

3级综合项目包含本专业综合设计课程和岗位能力要求，如服装品牌策划、毕业设计等综合实践类课程，以企业的设计流程为项目实施内容，强调系统知识与技能的结合。

多层次项目化教学使学生能够有较多时间融入企业，项目在教学体系的设置上前3年采取课程与企业项目实践相融合的学习方式，聘请服装企业的相关技术人员到不同专业课程中为学生做技术上的顾问与指导，或将企业的服装设计师、打版师和工艺师等技术骨干聘为实践教师，侧重解决项目教学实践中的疑难问题。同时，在一些服装企业建立协同培养教学基地，最后1年可以参考学生的意愿，与企业协同合作，同时完成毕业设计与论文。

2.2 多层次项目化教学的实施步骤[10-14]

多层次项目化教学从单个的项目任务到整体综合项目，循序渐进，在不同的学习阶段，任务目标有所不同，有所侧重，逐渐突出职业能力、个人道德素质的综合培养，达到服装专业高素质应用型人才培养目标。实施过程中，聘请服装企业相关技术人员到不同阶段的实践教学中参与项目指导，侧重解决项目教学实践中的疑难问题，其实施过程分以下步骤(见图2)。

图2 多层次项目化教学的实施

第1阶段。设计思维与基础项目训练。主要讲授设计的基本理论和设计方法，包括服装设计的基础原理、服装设计元素、服装设计信息整合等。实践中实施头脑风暴，以思维导图激发学生想象力、关联性与总体规划能力，有效传达思维信息，提升学生创新思维能力。

第2阶段。分类服装设计与支撑项目训练。在服装设计技能基础上，加强对女装、男装、童装等不同类别服装的设计，重点是深化设计能力和创作能力。通过市场调研，分析流行趋势，结合材料、制版及工艺等技能训练，将设计思想与工艺技术相结合，让学生对设计有更深入、具体的了解和更理性的认识，培养学生的工程意识。

第3阶段。服装品牌策划与综合项目训练。参照企业设计流程为项目实施的过程，开展毕业设计等综合项目；校企协同辅导进行项目拓展，以赛促学，结合各类专业比赛，增强学生创新设计能力。

3 多层次项目化教学的管理与评价[15-16]

校企协同项目化教学的分层次管理，促使企业人员和教师共同设计教学项目，完成项目指导和教学管理。从教学目的出发，以教学大纲为标准，将适合教学的项目引入课程，在项目选配时，做到循序渐进、由易到难、由小到大。

3.1 课程资源的整合

整合原有的课程资源，在传授基本理论、方法和技能的基础上，有针对性地开设相应的项目实践性课程。课程体系按的组织按照学科相互支撑，以项目为导向加强课程之间的联系，串联其他课程的实践，改变传统专业课程的格局，促进学科内容的学习，形成系统、整体的教学思想和教学体系(见图1)。

3.2 项目的设计形式

(1) 以任务驱动，按照企业设计流程完成教学项目[17]。教学联合企业项目，使学生了解企业服装设计的思维方法、设计流程，充实了教学内容，并组织企业设计师指导设计实践，参与教学实践指导、组织小型研讨、作品评价等活动，培养学生具备企业所需的设计方法和设计能力。通过与企业合作，使学生认识、了解企业的运作模式与服装企业产品项目的制定、设计和实施过程。在教学改革中，课程组2010年为江门市卓艺纺织布业有限公司开发的新型牛仔面料设计20多个系列的不同风格特点的牛仔服装，并在上海、江浙等地为企业进行新产品推广；与中山益达纺织布业有限公司联合设计200套以上牛仔新产品；2011年为江门金鹰皮具有限公司设计香港亚太地区皮具展会以及广交会春秋两季共4场参展产品；2012年实施“2013年中国·成都国际非物质文化遗产节”系列服装及纪念产品设计等校企协同的项目化教学。

在遵循教学要求的前提下，按企业项目设计流程完成学习任务，训练学生的商业意识，使其遵循企业的定位来设计、组织产品的款式、材质和色彩。学生在完成项目时，需要认真了解和把握项目的基础知识、技能要求以及突发问题的应对措施，并在团结协作的氛围中完成项目设计。

(2) 以赛促学，促进学生科研与创新能力培养。设计比赛是展示学生才华的平台，也是检验教学实践的良好机会。以赛促学，结合课程项目完整的设计思维，促进培养与设计流程的训练，有计划地组织学生参与校内外专业赛事，协同企业共同完成设计作品。不仅增强了学生学科竞赛的实力，同时增进了学生对企业用人标准的了解，明确自己的学习目标和目的。

3.3 多层次项目化教学的评价方法

多层次项目化教学的成绩评定采用以主讲教师和企业为主，学生参与考评，促进学生的学习方法和思维方法，以及考核学生的专业协同能力，实施多纬度的评价指标体系，重视学生的综合评价和能力培养。学生成绩为百分制，由两部分构成：作品成绩(占60%)和平时成绩(占40%)。平时成绩指项目组成员互评分数；作品成绩指课程结束后，由课程组教师与企业人员根据作品的完成情况统一得出的期末考试成绩。

4 结语

服装设计属于实践型专业，要求学生不仅要有扎实的专业理论基础，还要有较强的应用实践能力，同时又要具有一定的产品创新意识和能力。经过不断的改革和建设，我校服装设计专业依托校内实验中心和企业合作基地以及江门市工业设计中心等平台，逐步建成了广东省实验教学示范中心，结合教学为地方企业提供项目开发、产品设计等技术支持和设计服务。在实际教学中，先后与多家企业建立了合作关系，通过校企互动机制，积极探索与企业协同育人的多层次项目化教学模式。服装专业学生就业率一直名列前茅，初次就业率100%，同时在国内高等教育教学评价机构——麦可思2013年我校的年度分析报告中，毕业生对专业的满意度、职业吻合度、专业推荐度在学校所有专业中均排在第一和第二位，毕业生深受企业欢迎。

高校教学模式是否合理，直接关系到人才培养的质量，教学体系的改革与建设对于高校的正确定位、形成办学特色和提高教育教学质量都起到关键性的作用。多层次的项目化教学，积极推动了校企合作和服装专业教学的改革，将企业项目的实施和课堂的教学有效对接，实现校企共赢，对确保创新型人才培养模式的顺利实施，以及培养高素质应用型服装设计专业人才，具有非常重要的理论研究意义和实际应用价值。

参考文献(References)：

[1] 吕学海.从艺术装饰走向系统设计是服装教育的趋势[J].中国成人教育，2010(2):140-141.

[2] 王留芳，董德礼.多模式、多层次电子电工实践教学改革的探索与实践[J]. 实验室研究与探索，2011，30(3)：94-96.

[3] 黄华明,王萍.工科院校艺术设计专业实践教学体系的构建[J].实验室研究与探索，2013，32(6):176-179.

[4] 崔宏巍，朱方来.多层次协同式实践教学平台构建与研究[J]. 实验技术与管理,2014，31(3)：143-146.

[5] 吴荣.基于CDIO 理念的高职装饰艺术设计专业课程体系构建[J].中国成人教育，2015(3):145-146.

[6] 高炳学,石小滨.基于CDIO模式的工业设计专业培养计划基本结构研究[J].艺术与设计(理论) ,2010(3):142.

[7] 陈焕.基于CDIO模式下的工业设计专业“基础课程群”的教学改革研究[J].现代装饰(理论),2013(8):228.

[8] 张康夫.论无缝链接型高级服装人才培养模式的改革与创新[J].教育与职业, 2009(8):120.

[9] 丁守成，袁桂慈,杨世洲.加强示范中心建设深化实验教学体系改革[J]. 实验室研究与探索，2009,28(7):92-94.

[10] 杨贤春. 高职服装专业课程教学模式探索[J]. 高教探索，2016(2):81-85.

[11] 陈江.“工作室课题制”教学模式的改革与实施——以广州美术学院工业设计学院为例[J].装饰，2013(3)：125-126.