酒店大堂功能空间设计的人性化研究

贺怡明

摘要：酒店大堂是宾客对酒店产生第一印象的重点区域，酒店大堂空间设计的人性化，提升了服务品质，令客人产生愉悦的体验，使酒店和顾客之间的关系更加融洽。

关键词：酒店大堂；空间设计；人性化

一、人性化的概念

人性化是“主体与客体在其中相互和谐地自然组合，……相互协调的关系，既存在于人的肉体与物体的接触之中，亦包括人与物的交流中所激发的那种愉悦、兴奋、放松的情感之中。”设计的人性化就是要把使用者“人”孜在首位，使设计尽可能地满足并适应使用者的需求和行为活动，让人在使用过程当中感到满足、舒适，并能够保持尊严，是对人的生理及心理诉求的把握，是對人文的关怀。人性化设计是技术和人性、科学与艺术的完美结合，科学和技术给予人性化设计坚实和良好的功能结构，艺术和人性使设计充满美感，并让设计富于活力与情趣。拉兹罗·莫霍罗·纳吉曾说：“设计的目的是人，而不是产品。”人性化设计不仅给生活工作带来方便，更重要的是使酒店和顾客之间的关系更加融洽。

二、酒店大堂功能空间分析

1.入口大门区。大门是酒店内外空间的交界，通常采用玻璃大门，有手推门、旋转门、自动门。有的酒店做双道门，有的做一道门加风幕。一般酒店采用自动门，自动门的一侧设推拉门以备不时之需；寒冷地区采用旋转门，利于防风、节约人工，减少门厅能源损耗，但通行能力弱，携带行李出入不便，其侧也设推拉门，以便于大量人流和提行李的客人出入。

2.总服务台。总服务台其设计既要方便客人，又要便于服务，可以设置为柜式（站立式），也可以设置为桌台式（坐式），站立式前台的高度，可以分为客用书写（1.05-1.10米）、服务书写（0.9米）和设备摆放（高度依实际用途设定）三个标准高度。站立式前台的长度与酒店类型、规模、风格有关，以最方便、近距离、可合用为原则。

3.休息区。大堂休息区是客人休息、等候、交流的场所，具有疏导、调节大堂人流的作用。通常与主流程分开或部分分开，占大堂面积的5%8%，通常采用围合的手法形成半私密半公共的空间氛围，保持大堂整体空间形象的同时，减少对这个区域内客人的干扰。休息座成组布置，高质量的家具、艺术品、陈设、绿植组配，使休息兼具欣赏功能。

4.电梯厅。电梯是连接不同标高建筑空间的交通设施，具有重要的功能作用。客人使用的电梯厅不仅需要位置适中，空间亦需要合理紧凑，电梯数在4台以下作一字并列式排列，4台以上群控电梯做巷道式排列；超高层电梯分底层运行和高层运行。电梯以多种方式与疏散楼梯、服务电梯组成核心，避免电梯紧邻客房。

三、酒店大堂功能空间设计的人性化表现

1.明确分区满足客人不同需求。大堂的服务对象远远超过其他公共用房，鉴于兼容多种功能的特点，酒店大堂功能空间设计应该明确分区，形成含有公共区域、半公共区域、半私密区域等多种空间的综合体系，以满足不同游客的活动需求。大堂的空间应开敞流动、浑然一体，人们的视线应不受阻隔，对各个功能空间一目了然。同时，为了提高空间使用率与质量，在完整的大堂空间中，不同功能的活动区域必须明确划分。（1）运动空间的动态导向。大堂中主要人流方向是从入口到总服务台再到电梯厅，旅客的进出形成各个方向的往返，形成复杂的运动路线，因此，需有意识地组织人流导向，强调运动方向，交通转换明确便捷。在建筑处理上，可根据大堂布局组织导向，醒目的地面图案、有方向性的吊顶、台阶、栏杆、转折处的对景、标志牌等都明示或暗示着运动方向，将人们从大堂空间引导到另一空间。（2）空间的限定。在建筑空间中，很多时候需要对局部空间进行限定，给人更加明确的功能认知，从而引导客人在特定空间完成特定的活动，不与其他活动混杂。如大堂中的休息空间需位置明显，在大空间中划分这一区域需采用隔而不断、又围又透的限定手法，既保持大堂空间形象，又减少干扰。这种分区还为客人提供了观赏大堂的不同视点。

2.缩短主要人流路线高效便捷。酒店大堂的活动具有时间与方向的集聚性。人流可分为刚到旅客、已住店旅客和其他客人三种。一般饭店的主要人流路线是入口到电梯厅、楼梯间和入口到总服务台，因此，电梯、楼梯和总台要接近入口、位置明显，缩短入口到电梯（楼梯）和到总台的路线，有利于迅速分散人流，减少对大堂的穿越。

3.完善环境设计提升人性关怀。大堂是接待客人时间最长、最集中的场所，环境对人产生直接的视觉印象和感受，会让人们产生不同的情绪如喜悦、舒适、烦闷等。对人们的行为起到引导作用。③从环境心理学角度考虑环境的绿化、采光、通风、噪音等对人们心理产生的影响，可进一步完善环境设计。

四、结语

随着人们对酒店大堂环境的舒适性、效率性和安全方便等方面有了更高的要求，酒店大堂功能空间设计的人性化，可以提升酒店品质，满足人们物质和精神需要。