村里第一个大学生回家种菜

2018-07-02文图

今日重庆 2018年5期

◇ 文图 |本刊记者胡婷

对农村的孩子来说，面朝黄土背朝天的日子是祖辈的事情，考学、离开土地、在城市安身立命，是年轻人顺理成章的“追求”。

事实上，乡土情结在他们脑海中总是挥之不去。越来越多离乡背井的年轻人走出去后反而发现，家乡本就有着富足的资源，假以时日，他们带着现代农业的观念和技术回乡发展，领着乡亲们一起致富，这才是他们最心安的成就。

家乡白菜很“值钱”Valuable Cabbages from Hometown

姚祯祥今年36岁，酉阳县涂市镇银岭村人。2002年，他考上黑龙江大学，学习信息管理专业，是村里第一个走出去的大学生。

2006年，姚祯祥大学毕业后，在深圳一家互联网公司上班，他发现超市里的白菜可以卖到4～5块钱一斤，在老家才卖一块钱，品质也比超市里好得多。姚祯祥于是有了把老家的蔬菜卖到深圳的想法。他联系了一个贵州的蔬菜商，专门收购老家的蔬菜，再运到深圳卖。

“从2006年11月到第二年的6月，差不多半年时间就赚了8万。”姚祯祥很是兴奋，但唯一的问题是收购的蔬菜不能保证及时到货，他打起了回乡发展蔬菜种植基地的主意。很快，2007年夏天，他就辞了职回到老家种菜。

经过几年的摸索，去年10月，他在酉阳县涂市镇桃鱼村创立了酉阳县农人生态有限公司，担任总经理。桃鱼村平均海拔800米，昼夜温差大最高可达18度，最低也可达11度，符合高山蔬菜种植标准，种出来的蔬菜口感好，品质佳。

现在，他的蔬菜基地里不仅有韩国的樱桃萝卜，日本的贝贝南瓜，还有毛白菜、豇豆等酉阳本土农作物，共计十余个品种。如今蔬菜基地的亩产值预计达到1万元，今年产值1000万。

蔬菜基地旁边是一片山地，姚祯祥流转了山上800亩土地，准备打造农旅结合的观光主题公园，集观光和采摘于一体，预计今年下半年正式动工，准备栽种红脆李、青脆李、车厘子、葡萄等水果。

在姚祯祥看来，发展蔬菜种植基地不仅要将家乡的生态农产品推出去，还要带动乡亲们就业致富。

到了中午十二点，王老四放下了手中的锄头，坐在田坎上，从背篓里拿出不锈钢饭盒，大口吃起了午饭。饭盒里装着蔬菜炒饭，是早上做好的。和他一起并排坐着的，还有同村的两个村民，大家说说笑笑，很是热闹。

王老四是桃鱼村人，今年49岁。去年酉阳县农人生态有限公司入驻桃鱼村发展蔬菜种植，王老四便将自家的4亩地流转了出来，每亩300元。今年三月，蔬菜基地正式“运营”，他也开始在基地打起了工。

以前，他主要种植玉米和土豆，每年的收成仅够基本家用，现在蔬菜基地打工，每天能挣65元，每个月有将近2千元的收入。“有了收入，家里娃娃的负担也可以轻些了。”王老四有两个女儿，都在外打工上班，目前的生活他很满意，每天早上8点上班，中午有一小时吃饭休息时间。

目前，姚祯祥的蔬菜基地总共流转了桃鱼村1100亩土地种植蔬菜，直接带动200个村民就业，“上班族”模式成了许多桃鱼村人新生活的缩影。

流转了桃鱼村的土地后，姚祯祥选取了10个地方的土壤进行抽样调查，结果显示，土壤PH值最高5.4,最低3.4，土地酸化严重。酸化后的土地种植出的农作物大多不能正常生长，品质不好且容易生病。

小坝村村民罗世洲是当地番茄种植大户，最多的时候曾种过100亩番茄。后来他发现，因为频繁使用肥料，土地酸化，很难再种出优质的番茄。“最恼火的时候亏了几十万。”罗世洲因此不愿再种番茄。

今年初，姚祯祥的蔬菜基地专招了8位“职业农民”，负责基地的蔬菜种植，最多的一人负责200亩，最少的负责50亩。罗世洲正是其中之一，负责50亩的粉果番茄种植。

“我们提供种子、肥料，还有技术人员指导。肥料是有机肥，不会对土壤造成伤害，保证十年、二十年后地里还能种出好番茄。”今年三月，姚祯祥的蔬菜基地通过了空气、质量、水，环境等指标的认证，获得出口蔬菜基地认证书，也成为供港澳蔬菜示范基地。

姚祯祥的“手段”让罗世洲从根儿上弄明白了如何保持土地可持续发展，也让他重新找回了种植番茄的信心。他现在负责的番茄地预计每亩有5000元纯利润，一年下来预计有近20万元的纯收入。