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我国主题酒店存在的问题与发展

2018-06-25陶旭

现代营销·经营版 2018年5期
关键词:酒店业酒店

陶旭

摘要:在世界内,主题酒店的发展,因为他特殊的经营模式,正在冲击着我国酒店业的格局。主题酒店因为是一个新兴的产品无论是行业标准,还是其他方面的管理,都存在着一定的风险,功能相似,形式雷同等问题一直阻碍着我国酒店业的发展。由此,我结合了相关的研究,提出了在中国主题酒店的长期发展。

关键词:酒店;主题酒店;酒店业

一、主题酒店的概念和类型

(一)概念:主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征,和文化影响力而形成的酒店。并围绕着这个主题而发展的,从而营造出一种无法复制的特征,实现了酒店的档次和品味,以此来吸引各方游客。

(二)类型:在这么多年的发展中,随着主题酒店的发展,延伸出各种各样的类型,但主要的还是以下几种类型。

1.自然风光的酒店,这种酒店把特色的自然风光搬进了酒店里,营造了一个身临其境的场景,让那些想在大自然中居住的游客所向往。

2.文化歷史的酒店,设计师在酒店里融入了古代元素,让人有一种穿越到古代,一种身临古代的感觉,当各地游客来到这里,就能被浓浓的历史文化氛围所感染。

3.都市文化主题,这类酒店通常以有独特额城市特点,文化氛围浓厚的城市为模型,再现该城市的特点,让顾客不用出门,就能体验到该地的建筑特色。

二、我国主题酒店的现状

我国酒店行业日益发展,各种各样的酒店应运而生,这其中最为突出的应该就是主题酒店了。主题酒店作为一种酒店业一支突出来队伍,也大大改变了酒店的模式,这个新兴事物已经在我国发芽,生根。现在政府倡导一带一路的建设,这也带动了酒店业的发展,很多的外来游客来到我国,他们也许没有那么多的时间去领略我国风土人情,但是自从有了主题酒店,他能很好地把当地的风土人情表现出来,有利于宣扬我国文化,这对增强我国国际地位起到了重要的作用。而且酒店管理这个专业逐渐被人们所认可,这个行业的服务人员紧缺,这更需要我们当代大学生宣传,为我国酒店业贡献一分力量。

三、我国主题酒店发展存在的问题

(一)没有意识到什么是主题酒店

我国起步早的主题酒店早已在各种竞争中站住了脚,目前主题酒店变得日益流行,很多传统的酒店都在向主题酒店转变。主题酒店是复杂的那些成功的主题酒店也不是一下子就成功的,都是经过不断地转变才有今天的成就,才有转变的机会。

(二)主题酒店定位不准确,投资与收益成反比

主题酒店占地面积不一定很大,但是投资一般投资都很大。首先是价格,闲散的游客都是根据自己的收入选择酒店,定价过高会减少客源量,价格过低又会使酒店的收益降低,游客多数对价格较为敏感,而五星酒店远超他们的支付范围。这么大的投资,如果只是定位于旅游度假酒店,收益明显不足,甚至都不一定能收回成本,度假的客人存在季节性的特点,如果只依靠他们,在旅游淡季,不仅不会有收入,或许经济还会负增长。日常酒店维护也是一个不小的费用,这样酒店将面临破产的危险。

(三)缺少创新的动力

在主题酒店创立之初,由于没有什么竞争,也许能带来很好地效益。但是,一般的酒店在经营多年以后,都会多多少少做一些调整,更不必说以主题为定义的酒店了,如果一成不变,注定会失败。所以一定要大胆创新,引进国内外先进的管理方法,取长补短,走出一条属于自己的路。

四、关于主题酒店的建议与展望

(一)主题酒店发展的建议

1.知己知彼,创造特色主题

在主题的选择上,要选择新颖,走差异化的路。要时刻关注其他酒店的动向,时刻想到以顾客为主,避免与其他主题酒店相似的主题。我国主题酒店应该以自己的特色为主,不能与其他的类似,酒店内也应该融入各样式的主题,让顾客有耳目一新的感觉。

2.深入挖掘主题,形成自己的文化

一个成功的主题酒店应该有自己的特色文化,自己的特色主题,使其不仅是一种产品,更要成为一种文化。主题酒店要时刻凸显出自己的主题,这是酒店在众多同行中的优势,一定要把自己的优势表现出来,并且放大化,如果每一家酒店都有自己的文化,那么酒店业将会引来一片曙光。

3.与互联网相互结合,共同发展

当今的时代是网络的时代,没有网络是万万不行的,政府正在推行互联网+的项目,只有与互联网相互结合,才会发展,才会有进步的空间。酒店应该将自己的特色,价格,位置等上传到网上,让顾客一目了然的知道该主题酒店的特色,更好地供顾客寻找。

4.顾客就是上帝,以顾客为主

有一句老话说得好,顾客就是上帝,没错,事实就是这样,我们的一切都是取之于顾客,当然要多提升自己的服务质量,端正自己的服务态度。多进行有关服务的培训,让自己更加专业。不能对顾客发脾气,坚持顾客永远是对的这一观点,就不会错。

(二)我国主题酒店未来的展望

主题酒店正在蓬勃发展,经济在不断地发展,人们的生活水平也在偷偷的发生了变化,消费水平也在提高,这势必会点亮酒店业的火把,照亮整个酒店业。而且旅游业也再不断地发展,旅游业发展必然带动酒店业的发展,未来一定是酒店业跟旅游业想捆绑,酒店业作用于互联网业,互联网业反作用于酒店业,酒店业的再一次腾飞指日可待。

五、结论

国内酒店业一直处于自负盈亏的状态酒店结构的转变是必需的国内的传统型酒店已经悄悄的向主题特色酒店转变,为我国传统酒店提供一条出路酒店业就此迎来了春天,迎来了新的希望。虽然现在还有很多的问题需要解决,但是只要把这些问题转换成动力,找到适合自己的道路,这些问题就会被解决,也就不再是问题了,我相信,我国酒店业的未来一定是一片光明的,我国酒店业一定会再创辉煌,迎来一片新的景象。

指导教师:林怡

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