高产稳产优质油菜新品种玉油4号的选育及高效栽培技术

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(1.云南省玉溪市农业科学院， 云南 玉溪 653100； 2.云南省元江县种子管理站， 云南 元江 653300；3.云南省红塔区种子管理站， 云南 玉溪 653100； 4.云南省峨山县农业技术推广站， 云南 元江 653200；5.云南省江川区安化乡农业综合中心， 云南 江川 652600； 6.云南省江川区种子管理站， 云南 江川 652600)

油菜尊享“春天第一花”和“国产第一油”美誉，是我国仅次于大豆的第二大油料作物，是云南省第一大油料作物，具有很高的循环经济利用价值，它的健康发展直接关系到云南省的油料安全问题[1]。可以说，云南省油菜产业在经济、生态及社会综合效益方面日趋明显，逐渐彰显了油园、花园、蜜园和菜园(菜薹作蔬菜，菜薹做腌菜)“四园”经济的特点，切实抓好作为云南食用植物油主要原料的优质油菜新品种选育及配套高效栽培技术示范推广，对于推进云南省油菜产业持续发展和保障全省油料安全具有深远的意义。针对玉溪市近几年来3、4月6～7级阵风发生频繁，加之原有几个大田油菜品种秆软不抗倒伏而且品质退化快、新引进品种组合的配套技术又严重滞后，导致高品质高产田油菜品种和高效栽培技术特别短缺而农民又迫切需要等突出问题，玉溪市农科院借助云南省创新人才培养计划项目和云南省油菜产业技术体系玉溪综合试验站建设项目资金和玉溪市油菜育种重点实验室人才、技术和设备优势[2]，于2005年从红塔区种子站提供试验的新品系“20-5-10”中发现并筛选出优良变异单株“Y 05”，采用系统选育方法和夏季加代辅助套袋提纯等技术选育出秆硬、综合经济性状好、产量高、品质好的油菜新品系“Y 05-709”；2015年3月24日，在玉溪市红塔区研和镇贾井村通过由云南省种子管理站组织相关专家的品种考察，2016年4月29日，通过了玉溪市农业局主持的专家田间鉴评，2016年12月15日通过云南省农作物品种审定委员会审定，正式定名为玉油4号，审定编号为：滇审油菜2016005号。

1 亲本来源

玉油4号(代号：Y 05-709)是玉溪市农业科学院2005年从红塔区种子站提供的新品系“20-5-10”中发现优良变异单株并通过严格选择，采用系统选育方法经9年加代于2010年选育定型而成的油菜品种；“20-5-10”是红塔区种子站从中国农科院油料所提供的双低高代材料“20-5”中筛选的一个中熟新品系[3]。

2 选育过程

2005年4月从红塔区大营街镇赵桅村委会仁凤琼农户种植的“20-5-10”试验田中发现并选择出优良变异单株，材料编号“Y 05”；2005—2006年，将“Y 05”材料在红塔区龙树村委会进行夏季加代种植并套袋隔离提纯；2006—2007年，在红塔区赵桅村委会试验基地将“Y 05”材料进行套袋隔离种植，面积33.33 m2，从分离后代中选择生长整齐一致、生长势强、株型好、生育期适中、抗病性和耐寒性好、综合经济性状优的56个单株分别进行套袋，成熟时进行田间农艺性状鉴定和筛选[2]，共选留套袋单株30个，经品质检测和夏季加代辅助套袋提纯等再次筛选后，最终选留“Y 05”单株17个(编号Y 05-1至Y 05-17号)；2007—2008年，将17个选留单株分别进行株行种植，经田间观察比较，淘汰8个表现较差的株系，保留表现较好的9个株系，其中，“Y 05-7”株系田间表现突出，抗病性强，产量较高，品质分析达标；2008—2009年，将“Y 05-7”株系进行夏季加代提纯和株行种植观察选择，从中又套袋选出16个优良株系(编号Y 05-701至Y 05-716号)；2009—2010年，将Y 05-701至Y 05-716号进行品比试验，其中“Y 05-709”表现整齐，丰产性好，折合产量299.51 kg/667 m2，比对照花油8号增产18.71%；经田间观察和品质结果分析最终敲定“Y 05-709”株系；2010—2011年，对“Y 05-709”进行隔繁提纯种植，表现遗传性状稳定、生长整齐一致、综合性状优良、抗逆性强；2011—2012年，对“Y 05-709”进行纯度鉴定和种子隔繁提纯[4]；2014—2016年参加云南省田油菜区域试验，2016年又参加了5个不同海拔生态区域的生产试验。

表1 云南省2014—2016年田油菜区试玉油4号农艺性状分析

年度生育期(d)比ck±(d)株高(cm)单株有效分枝单株有效角果数角粒数千粒重(g)单株产量(g)平均产量(kg/hm2)产量排名增产点次减产点次2015178.4 2.1 156.5 10.1 320.2 23.1 3.7 22.8 3324.04532016183.0 1.2 160.8 9.3 344.7 19.7 3.6 22.4 3364.5 491综合180.7 1.7 158.7 9.7 332.5 21.4 3.7 22.6 3345.04 144

表2 云南省2015—2016年田油菜生产试验玉油4号产量对比分析

品种保山大理罗平文山玉溪平均(kg/hm2)玉油4号4052.10 4712.10 3143.25 3864.60 4095.30 3973.47 云油杂2号(ck2)3731.85 4305.90 2883.30 3549.75 3528.15 3599.79 比ck±kg320.25 406.20 259.95 314.85 567.15 373.68 比ck±%8.58 9.43 9.02 8.87 16.07 10.38

3 产量表现

3.1 云南省田油菜区域试验结果

玉油4号参加云南省优质田油菜新品种(组合)区域试验，2014—2016年2年共18个试点中有14个点增产、4个点减产，增产率为77.8%，2年平均产量3 345.0 kg/hm2，比对照云油杂2号增产5.82%，增产极显著。该品种株型紧凑，生育期适中，平均生育期180.7 d，平均株高158.7 cm，单株有效分枝9.7个，单株有效角332.5个，每角粒数21.4粒，千粒重为3.7 g，单株生产力22.6 g；该品种遗传性状稳定，生长整齐一致，株高适中，一次有效分枝多，一次分枝较长，结角层厚，角长粒多，丰产性好，品质优，适宜云南省内主要油菜产区种植(表1)。

3.2 生产试验结果

玉油4号2015—2016年参加全省5个不同生态区域(保山、大理、罗平、文山、玉溪组织)的生产试验，总种植面积520.03 m2，5个试点平均产量3 973.47 kg/hm2，比云油杂2号(ck2)增产373.68 kg，增产率为10.38%，增产点次为100%；5个试点该品系都未发现菌核病、病毒病、霜霉病和倒伏现象，表现出适应性强、高产稳产等特点(表2)。

3.3 品种展示结果

玉溪市农科院2015—2016年组织玉油4号在峨山县(云南省优质油菜生产基地示范县)进行大区品种展示，结果表明：玉油4号株高适中，长势强，苗期、薹期和花期生长整齐一致，一次有效分枝多，结角层厚，角长粒多，丰产性好、抗倒伏性强，产量居参示9个品种(系)首位，产量达4 601.35 kg/hm2，比花油8号(ck1)增产932.43 kg/hm2，增产率为25.41%；比云油杂2号(ck2)增产527.03 kg/hm2，增产率为12.94%(表3)。

3.4 小面积示范

玉油4号2015—2016年在玉溪市红塔区、峨山、易门和华宁4个县(区)开展小面积示范，结果表明：玉油4号总示范面积13.76 hm2，总产为57 063.77 kg，加权平均产量为4 146.90 kg/hm2，比邻田花油8号(ck1)增产619.05 kg，平均增产率为17.55%(表4)。2013—2016年3年累计在玉溪市示范应用17.93 hm2，增产油菜籽610.46 kg/hm2，平均增产率为17.28%。

表4 玉溪市2015—2016年玉油4号小面积示范对比结果

试点 玉油4号 花油8号(ck1) 面积(hm2)总产(kg)产量(kg/hm2)面积(hm2)总产(kg)产量(kg/hm2)比ck1±kg比ck1±%红塔区5.16 21732.864211.25 0.72 2496.433480.15 731.10 21.01 峨山3.77 15883.274216.05 0.45 1580.463481.20 734.85 21.11 易门2.78 11350.164075.95 0.32 1172.663649.35 426.60 11.69 华宁2.05 8097.483953.85 0.38 1345.153571.20 382.65 10.71 合计13.76 57063.774146.90 1.87 6594.703527.85 619.05 17.55

表3 峨山县2015—2016年玉油4号品种展示产量对比分析

品种面积(m2)小区产量(kg)折合产量(kg/hm2)比ck1±kg比ck1±%比ck2±kg比ck2±%名次玉油4号49.34 22.70 4601.35 932.43 25.41 527.03 12.94 1玉油1号49.34 22.20 4500.00 831.08 22.65 425.68 10.45 2L6002649.34 21.70 4398.65 729.73 19.89 324.32 7.96 3玉红油2号49.34 20.85 4226.35 557.43 15.19 152.03 3.73 4云油杂2号(ck2)49.34 20.10 4074.32 405.41 11.05 0.00 0.00 5云油杂10号49.34 20.00 4054.05 385.14 10.50 -20.27 -0.50 6玉油5号49.34 19.60 3972.97 304.05 8.29 -101.35 -2.49 7A3549.34 18.35 3719.59 50.68 1.38 -354.73 -8.71 8花油8号(ck1)49.34 18.10 3668.92 0.00 0.00 -405.41 -9.95 9

4 品种特征特性

4.1 农艺性状

玉油4号属春性甘蓝型中早熟双低品系，苗期幼苗直立，叶片椭圆型，叶面平展，叶色浓绿，叶脉粗、色偏白，叶缘浅锯齿状，株型紧凑，生育期180.7 d，比对照云油杂2号晚熟1.7 d；株高156.8 cm，比对照云油杂2号矮12.9 cm；分枝高度45.1 cm，比对照云油杂2号矮8.8 cm；有效分枝9.9个，比对照云油杂2号少1.5个；单株有效角果数322.9角，比对照云油杂2号少27.2角；每角粒数21.0粒，比对照云油杂2号多1.5粒；千粒重3.68 g，比对照云油杂2号重0.18 g；单株产量21.42 g，比对照云油杂2号重1.59 g；实收产量比对照云油杂2号增产5.82%，品质优，含油量高，表现高产稳产。

4.2 抗病性表现

云南省2年18个点的区域试验中，玉油4号均无霜霉病、白锈病和白粉病田间发病记录，89%的试点无菌核病记录和倒伏记录；云南省保山、大理、罗平、文山、玉溪5个生产试验点均未发现霜霉病、菌核病、病毒病和倒伏现象，表现出较好的抗病性和适应性。

4.3 品质特性

玉油4号品质成份经农业部农产品质量监督检验测试中心(武汉)分析：芥酸含量0.4%，与对照云油杂2号相当；硫甙含量20.30μmol/g，比云油杂2号低17.35μmol/g，低46.08%；粗脂肪含量43.92%，其含油量比本地当家种花油8号高0.51%[5]，品质达国际标准，优于国内标准，属于高品质和含油量较高的品种。

5 高效栽培技术

5.1 抓住节令，适期播种

玉油4号属于中熟品种，为避免该品种花期受冻和角果期高温逼熟，生产上应抓住最佳播期，适期播种；在云南省一年两熟的油菜产区，秋季直播以10月1—10日播种为宜。

5.2 合理密植，适时定苗

玉油4号一次分枝较多而且较长，栽培上应合理密植、及时间苗和定苗并保证壮苗才能奠定高产基础。一般秋季直播株行距为30 cm×40 cm，油菜3叶1心间苗，疏理窝堆苗、拥挤苗，每塘留苗5～6株，5叶1心定苗，拔除杂草、异生苗、弱苗，每塘留苗2～3株，保证均匀留苗18.0万～22.5万株/hm2。

5.3 重施苗肥，培育壮苗

针对玉油4号一次分枝较长、施肥过晚后期营养生长过旺易倒伏减产等实际，应在油菜4～5叶期定苗后重施苗肥，一般浇施尿素270～300 kg/hm2和硫酸钾150 kg/hm2作苗肥，以有效提高肥料利用率；与此同时，针对作为大田油菜的玉油4号苗期温湿度较高、生长较快、蹲苗不够、后期易导致倒伏减产等问题，应在5叶期定苗后用600～750 g/hm2多效唑兑水750 kg/hm2及时叶面喷施，培育壮苗，促进植株矮壮生长，防止倒伏。

5.4 追施硼肥

玉油4号属优质双低油菜品种，其对硼较为敏感[6]，除播种时随种肥施用7.5～15.0 kg/hm2硼肥(B=3%～5%)外，还应在抽薹期及时根外喷施高效硼肥(B≥18%)，喷施浓度以0.1%～0.2%为佳。

5.5 综合防治病虫草害

危害油菜的主要病虫草害重点是苗期杂草和角果期白粉病、蚜虫。一般在油菜播种后出芽前，用禾耐斯450～675 mL/hm2兑水750 kg喷雾防除苗期杂草；终花期和角果中后期，正处3—4月高温和株间荫蔽，蚜虫和白粉病等发生较为普遍，生产上应抓住终花期和角果中期这个药剂防治蚜虫的关键时期，及时掌握虫情及早分墒施药[7]，防治蚜虫时加15%粉锈宁兼防白粉病则能大大提高病虫害防治效果。

参考文献：

[1]冯中朝,郑炎成,马文杰,等.中国油菜产业经济研究[M].北京:中国农业出版社,2012:39-51.

[2]杨进成,刘坚坚,李怀琳,等.高含油量双低油菜新品种玉油1号的选育及繁种技术[J].种子,2015,34(5):107-110.

[3]刘庆荣,张仕莲,王春福,等.优质油菜新品种玉红油2号的选育[J].南方农业,2012,6(10):64-65.

[4]刘后利.油菜的遗传和育种[M].上海:上海科学技术出版社,1985:459-469.

[5]戴荣珍.优质油菜新品种玉红油1号的选育[J].种子,2011,30(4):114-116.

[6]刘后利.实用油菜栽培学[M].上海:上海科学技术出版社,1987:448-464.

[7]杨进成,刘坚坚,安正云,等.耐旱优质油菜品种云花油早熟1号的选育及种植技术[J].农业科技通讯,2015(12):243-246.