ATP荧光检测仪在泡沫消毒剂杀菌效果检测中的应用

2018-05-30

中国畜牧兽医文摘 2018年5期

（山东信得动物疫苗有限公司，山东诸城 262200）

在养殖生产过程中，加强生物安全管理是预防和控制疾病发生、传播和流行的有效技术措施。消毒措施对于生物安全管理尤为重要，消毒剂种类选择和消毒方式的选择是消毒措施的两个关键因素。泡沫消毒方式因其具有众多优点，而被广大养殖场所采用。泡沫消毒具有可视性避免消毒死角出现、延长消毒剂与病原体作用时间，增强消毒剂杀菌效果。

ATP荧光检测仪，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断微生物存在数量状况。

1 材料与方法

1.1 材料

欧福迪（泡沫消毒）由山东信得科技集团生产，主要消毒成分为复方戊二醛溶液；84消毒液、聚维酮碘消毒液购买于市面上合格生产厂家。ATP荧光检测仪及检测拭子购买于山东恒美电子科技有限公司。

1.2 实验地点

山东省新泰市某规模化肉鸭养殖场

1.3 方法

选取一栋冲刷干净棚舍进行现场消毒效果试验检测，以鸭舍内消毒最关键且难以消毒彻底的部位网架的网面为消毒效果检测对象。选取三个近邻区域，采用ATP荧光检测仪分别进行消毒前与消毒后网面细菌总量的检测，每个区域消毒前与消毒后分别进行三次采样，计算平均值。

检测方法参照设备说明书进行，待检样品放入设备后15 S后即可显示监测结果。

1.4 实验分组与处理

实验分组及处理情况见下表（表1），消毒3h后进行采样检测。

表1 实验分组及处理

2 结果

2.1 消毒液维持时间

泡沫消毒剂泡沫可以均匀附着在网子表面（见图1），可以维持32 min，维持湿润状态44 min；其他两组消毒剂喷洒过后维持湿润状态时间为15 min。

图1 泡沫消毒方式现场消毒附着效果

2.2 消毒效果检测结果

利用SPSS18.0软件统计消毒前与消毒后细菌含量检测数值，并计算每种消毒剂的杀菌率（见表2）。杀菌率=（消毒前平均值-消毒后检测平均值）/消毒前检测平均值*100%。

表2 消毒前后细菌含量检测数值

3 讨论

3.1 ATP生物荧光检测仪

ATP生物荧光检测仪是可以实现消毒效果现场检测，现场出检测结果的一种新型消毒效果快速检测设备，大大减少了传统细菌培养检测方式等待时间，一般传统培养方式需要24～48 h，这种设备只需要15 s即可读取检测结果，为养殖场消毒效果检测方法提供了一种快捷便利的检测手段。

3.2 消毒杀菌效果分析

消毒剂现场杀菌效果主要受三个因素影响，主要是温度、酸碱度、有机物三个方面[1-2]。养殖场即使进行现场清洗，网架表面仍残留大量粪便颗粒及有机物，对消毒剂的杀菌效果发挥有很大影响。研究表明大部分消毒剂对有机物比较敏感[3]，尤其是季铵盐类、碘制剂类消毒剂；醛类消毒剂（甲醛与戊二醛）对于有机物并不敏感[4-5]。因此不同消毒剂现场发挥消毒效果也因各种因素导致杀菌效果参差不齐，因此建议养殖场消毒前应对消毒种类进行筛选。

3.3 泡沫消毒方式与传统消毒方式比较

泡沫消毒方式是传统喷雾消毒方式的升级。传统喷雾消毒模式，可视性差，消毒剂挂壁时间短，大量消毒液流失浪费；消毒剂未能充分发挥效果之前就干燥，尤其是在夏天。消毒剂效果充分发挥要求消毒剂要与被消毒物体表面充分接触。泡沫消毒是通过高压清洗机与发泡枪装置将液态的清洗消毒剂转化为泡沫形式，增加更大的消毒接触面积，黏稠的泡沫可以在消毒环境表面停留较长时间，延长消毒作用时间；并且可以通过润湿、乳化、分散及增溶等作用方式，有效杀灭细菌和病毒等，以达到彻底消毒的目的。