胡萝卜软腐病和黑腐病的病情相关性及协同防治研究

周建波，殷辉，封云涛，吕红，郭晓君，韩鹏杰，赵晓军(山西省农业科学院植物保护研究所 农业有害生物综合治理山西省重点实验室，山西 太原 030031)

胡萝卜软腐病(Carrot soft rot)和黑腐病(Carrot black rot)是山西省胡萝卜的2种主要病害，也是我国胡萝卜种植区发生较为严重的2种病害。胡萝卜软腐病由胡萝卜软腐欧文氏杆菌胡萝卜致病变种〔Erwiniacarotovoravar.carotovora(Jones)Bergey et al.〕(简称Ecc)和胡萝卜软腐欧文氏杆菌马铃薯黑胫病亚种〔E.carotovorasubsp.atroseptica(Van Hall)Dye〕(简称Eca)单独或混合侵染引起[1]，主要为害肉质根，其次是茎叶。胡萝卜黑腐病由胡萝卜黑腐交链孢(Alternariaradicina)引起[2]，胡萝卜每个生长阶段均可被侵染，主要为害叶片和肉质根。2种病害均为高温高湿病害。山西省胡萝卜黑腐病7月中旬开始发生，软腐病7月下旬至8月上旬开始发生，2种病害在田间常混合发生，均可严重影响胡萝卜产量和品质[3,4]。

目前，国内已有多位学者开展了胡萝卜黑腐病和软腐病防治研究。赵晓军等研究表明百菌清对胡萝卜苗期黑腐病的防治效果，增产作用显著[5]；罗真等报道百菌清喷雾可显著降低胡萝卜黑腐病病株率[6]；雷玉明检测了胡萝卜欧文氏菌对农用链霉素、春雷霉素等6种杀细菌剂的敏感性，结果表明链霉素及其复配制剂有较好的抑菌作用[7]；刘明昊应用轮作、高垄种植、氢氧化铜等药剂灌根、农用链霉素等药剂喷雾防治胡萝卜软腐病，均取得较好的防治效果[8]。目前，胡萝卜软腐病严重度与黑腐病病情的关系及2种病害协同防治方法的相关报道甚少。本试验通过自然发病条件下测定不同施药方法对2种病害的防治效果，探索2种病害之间的相关性，筛选出2种病害的最佳协同防治方法，为2种病害的科学防治提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试胡萝卜品种为超级红冠[9]，为胡萝卜黑腐病和软腐病侵染寄主。

供试药剂为：40%百菌清悬浮剂(江阴苏利化学有限公司生产，制剂用量3 037.5 mL·hm-2)、500 g·L-1异菌脲悬浮剂(拜耳作物科学(中国)有限公司，制剂用量1 125.0 mL·hm-2)、72%农用链霉素可溶性粉(成都普惠生物工程有限公司生产，制剂用量315.0 g·hm-2)、30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂(陕西美邦农药有限公司生产，制剂用量1 500.0 g·hm-2)。

1.2 试验地点

试验地点位于山西省朔州市应县金城镇龙泉村，土壤为沙壤土，肥力较好。试验田连续3年种植胡萝卜，每年均有胡萝卜软腐病和黑腐病的发生，无地下害虫危害。供试胡萝卜采用高垄种植模式，垄高1.1 m，垄宽1.5 m，每垄种植3行胡萝卜。

1.3 试验方法

1.3.1 施药方法

试验使用新加坡利农AGROLEX HD400背负式喷雾器，于7月上旬胡萝卜黑腐病和软腐病发病前期开始用药，用水量为750 L·hm-2。如表1所示，试验共设置7个处理，每个处理4次重复，每个小区面积30 m2，小区随机排列，施药间隔期7 d。

表1 试验不同处理及其简称Table 1 Different treatment and its shorthand

1.3.2 胡萝卜肉质根黑腐病和软腐病的的病情相关性

设置T1、T2、T3、T4、CK 5个处理。采收期分别调查各处理胡萝卜肉质根黑腐病和软腐病的病株率，分析2种病害病株率的相关性。

1.3.3 2种杀真菌剂对胡萝卜肉质根黑腐病和软腐病的防治效果

设置T1、T2、CK 3个处理。采收期调查各处理胡萝卜肉质根黑腐病和软腐病的病株率，计算药剂防治效果。

1.3.4 2种杀细菌剤对胡萝卜肉质根黑腐病和软腐病的防治效果

设置T3、T4、CK 3个处理。采收期调查各处理胡萝卜肉质根黑腐病和软腐病的病株率，计算药剂防治效果。

1.3.5 胡萝卜黑腐病和软腐病的协同防治

设置T1、T3、T5、T6、CK 5个处理。采收期分别调查各小区胡萝卜肉质根黑腐病和软腐病的病株率，计算药剂防治效果。

1.3.6 不同药剂处理对胡萝卜商品率的影响

采收期调查7个处理的胡萝卜商品率，分析各处理间商品率差异性。

1.4 调查方法及数据处理

胡萝卜肉质根上存在黑腐病或软腐病病灶即计为黑腐病或软腐病病株；肉质根未受病虫害危害即计为商品胡萝卜，包含极少数异形根。调查时采用每小区五点取样，每点连续取样30株。

各项指标按以下公式计算：

病株率/ %=调查病株数/调查总株数×100

防治效果/ %=(对照区病株率-处理区病株率)/对照区病株率×100

商品率/ %=商品胡萝卜株数/调查总株数×100

采用PASW Statistics 18软件进行单因素方差分析统计各处理间差异。

2 结果与分析

2.1 胡萝卜肉质根黑腐病和软腐病的病情相关性

如图1所示，处理T1和处理T2中，连续3次施用胡萝卜黑腐病防治药剂后，黑腐病病株率分别为1.33%和3.17%，相比空白对照显著降低(P<0.05)，其软腐病病株率也显著降低(P<0.05)，分别为5.50%和6.17%，软腐病病株率随着黑腐病病株率的降低而降低；处理T3和处理T4中，连续3次施用胡萝卜软腐病防治药剂后，软腐病病株率相比空白对照显著降低(P<0.05)，分别为2.83%和3.50%，黑腐病病株率分别为27.67%和28.50%，相对空白对照差异不显著(P>0.05)。以上结果表明，说明黑腐病发生是试验地软腐病病情加重的主要因素，可能与黑腐病病灶处伤口有利于软腐病菌侵染相关，而软腐病病情病株率高低对黑腐病病情影响较小。

图1 胡萝卜黑腐病与软腐病的病株率相关性Fig.1 The relativity of diseased plant rates between carrot black rot and carrot soft rot

2.2 2种杀真菌剂对胡萝卜肉质根黑腐病和软腐病的防治效果

如图2所示，百菌清和异菌脲对胡萝卜肉质根黑腐病的防效分别为95.28%和88.82%，对软腐病的防效分别为77.07%和74.48%。以上结果表明，百菌清和异菌脲对胡萝卜肉质根黑腐病有较好的的防治效果，百菌清防效高于异菌脲；有效控制黑腐病可降低软腐病的发生。

图2 百菌清和异菌脲对两种病害的防治效果Fig.2 Control effects of chlorothalonil and iprodione on two diseases

2.3 2种杀细菌剂对胡萝卜肉质根黑腐病和软腐病的防治效果

如图3所示，农用链霉素和琥胶肥酸铜对胡萝卜软腐病的防效分别为88.26%和85.67%，对肉质根黑腐病的防效分别为1.63%和-1.28%。以上结果表明，农用链霉素和琥胶肥酸铜对胡萝卜软腐病有较好的防治效果，农用链霉素防效高于琥胶肥酸铜；2种药剂对胡萝卜肉质根黑腐病防效甚微。

图3 农用链霉素和琥胶肥酸铜对两种病害的防治效果Fig.3 Control effects of streptomy and Hujaofeisuantong on two diseases

2.4 胡萝卜黑腐病和软腐病的协同防治

如图4所示，处理T5对黑腐病的防效达92.18%，与黑腐病防效最佳的处理T1差异不显著(P>0.05)；对软腐病的防治效果为86.61%，与软腐病防效最高的处理T3无差异(P>0.05)。以上结果表明，连续使用百菌清2次后使用农用链霉素的施药方法可高效协同防治黑腐病和软腐病。

图4 百菌清和农用链霉素的不同施药处理对胡萝卜黑腐病和软腐病的防治效果Fig.4 Control effects of different treatments of chlorothalonil and streptomy on two diseases

2.5 不同药剂处理对胡萝卜品质的影响

为了解各处理对胡萝卜品质的影响，本试验进行了各处理收获期商品率的调查。结果图5所示，各处理商品率排序由高到低依次为T5>T1>T2>T6>T3>T4>CK，其中T5处理的商品率为93.83%，相比对照处理提高64.86%。

3 结论与讨论

胡萝卜软腐病病原细菌欧文氏杆菌为弱寄生菌，主要通过自然裂口和伤口侵入植株体内[10]。国外学者研究表明，胡萝卜根结线虫病和细菌性叶斑病的发生均有利于软腐病菌侵染植株[11,12]，可能与胡萝卜病害造成的伤口是软腐病侵染途径相关。本试验结果表明，胡萝卜黑腐病和软腐病混合发生时，黑腐病的发病程度会直接影响软腐病的严重度，胡萝卜黑腐病的发生是试验地软腐病发病严重的主要原因。胡萝卜软腐病的发病程度与黑腐病严重度是否存在线性相关性需进一步深入研究。

图5 不同处理对胡萝卜商品率的影响Fig.5 The effect of different treatments on the commodity rate of carrot

胡萝卜黑腐病和软腐病均属于高温高湿病害，田间发生时期较为接近，通过高垄种植、滴水灌溉、降低种植密度等措施减少田间湿润小气候的产生，有效控制田间湿度，可有效预防2种病害的发生。本试验结果表明，百菌清和异菌脲均可有效控制胡萝卜肉质根黑腐病的发生，农用链霉素和琥胶肥酸铜可有效降低胡萝卜软腐病的病株率。通过连续使用百菌清2次后再使用农用链霉素1次的施药方法有效地控制了2种病害的发生，提高了胡萝卜商品率。有效控制黑腐病的病情后再防治软腐病的防治策略为最有效的协同防治胡萝卜2种主要病害的方法，达到了减少农药使用量和增加防治效果的目的，本试验结果可为菜农田间防治2种病害提供数据支撑。胡萝卜病虫害的发生均可导致胡萝卜软腐病病情加重，通过控制软腐病主要致病因素可有效控制该病害的发生，该结论也可为我国不同胡萝卜种植区软腐病防治策略的制定提供理论依据。

参 考 文 献

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[4]赵晓军，周建波，殷辉，等. 农药使用指南(九)胡萝卜软腐病[J]. 中国蔬菜. 2012，1(10):33.

[5]赵晓军,周建波,封云涛,等.不同类型药剂对胡萝卜黑腐病的田间防治效果及增产作用[J].中国蔬菜,2012，1(16):93-95.

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