狗粮试吃员:我每天吃的狗粮,估计都是假狗粮
2018-05-15佚名
读者·校园版 2018年11期
佚名
怎样像喝红酒那样,优雅地吃一颗狗粮?
作为一名专业的狗粮试吃员,他会从狗粮的气味开始。
第一步,拿起一颗狗粮,将它放在鼻子前,深深地嗅一嗅狗粮的味道。好闻吗?OK,气味还不错。
第二步,把狗粮放进嘴里,慢慢咀嚼,仔细地感受它的口味。
在试吃狗粮之前,试吃员还要通过专业训练,掌握狗狗的口味,毕竟不能凭着我们的喜好来判定宠物食品的味道合不合格吧?虽然我们的口味跟狗狗们的不大一样,但试吃还是能检验出一些内容的,比如狗粮的配方是否合理,营养成分是否平衡,还有烹饪制作过程是否恰当——这一点对于狗粮尤为重要。
威尔斯是一家宠物食品公司的首席试吃员。他说:“几乎所有人都觉得,干我们这行的,是在以吃狗粮换钱。”威尔斯并不否认,不过他补充道:“如果一个人真心喜欢动物,那么自己的工作若能给动物们带来健康和快乐,这也是一件非常令人快乐的事。”
威尔斯来自英国伦敦,他就职于全球第一家宠物食品公司。他们那儿的宠物食品所使用的肉类,与人类食用的标准处于同一个级别,这是符合当地相关法律的。
聊起这一行的收入,威尔斯挺骄傲。在英国伦敦,职业狗粮试吃员刚入职时年薪为2万英镑(约19万元人民币),如果你既能试吃产品,还能负责开发新技术,且能提供咨询建议,那么年薪能轻松达到5万英镑(约47万人民币)。
听到這个数字我感到很委屈——我也每天在吃别人撒的“狗粮”,为什么没有这么高的年薪!