两个苹果新品种的选育及栽培技术要点

王厚臣，张洪胜，史作安，谢富才

(1.烟台现代果业科学研究院，山东烟台 264003；2.烟台市农业科学研究院；3.山东农业大学园艺科学与工程学院)

在当前苹果产业优果优价、劣果卖难的情况下，发展新品种，淘汰老品种势在必行。烟台现代果业科学研究院通过芽变选种选育出了烟富8和神富6号2个苹果优良品种，经过十几年的试验和生产试栽，其变异性状稳定，综合性状优良，推广应用前景广阔。

1 选育过程

2002年烟台现代果业发展有限公司在烟台市大季家烟富3苹果园中发现了果实着色早、着色快、果个大且高桩的芽变单株，经选育和专家鉴定，确认其是优质、丰产、稳产的晚熟苹果优良品系。2013年11月通过山东省品种委员会品种审定，并正式命名为烟富8。

2003年，烟台市海阳长富2苹果园中发现了短枝性状明显，并且萌芽率高，抽枝能力强，容易形成花芽的芽变单株，而且果实着色也明显改善，着色快、着色好，经过选育和专家鉴定为红色和短枝双芽变优良苹果品系。2017年2月获得了山东省林木品种审定委员会颁发的林木良种证书，正式命名为神富6号。

2 性状表现

2.1 烟富8

果实着色片红，着色特别容易，摘袋后第2天开始着色，4～5天后果实达到全红，内膛果和果实萼洼都能达到全红(图1)。着色后在树上20～30天果皮颜色仍然鲜艳，果点比烟富3小，表光好，果肉黄色，高桩大型果，果形指数0.9，平均单果重315g，可溶性固形物含量14%，硬度9.2kg/cm2。3年生树进入初果期，5至6年生树进入盛果期。其早果性和烟富3相仿，而丰产性优于烟富3，8年生树666.7m2产量3020kg，比烟富3增产10.0%。抗逆性和适应性与烟富3相似，在常规田间管理条件下，未发生严重的病虫害和生理落果现象。内在和外观品质都很优良，烟台地区在10月下旬成熟。

图1 烟富8果实

2.2 神富6号

该品种树势强健，短枝性状明显，平均节间长度2.1cm，萌芽率高，成枝力强，不易早衰，易成花，果实大型，平均单果重268.1g，果实长圆形，果形指数0.9，可溶性固形物含量为15.2%，果肉硬度8.5kg/cm2,易着色，色泽艳丽，富光泽，初着色条红，着色好，且长时间保持鲜艳光泽，果面光滑，果点稀小(图2)。果肉淡黄色，风味佳，10月下旬成熟。早果，丰产，叶片肥厚，浓绿，抗病性强。5年生树进入盛果期，7年生树平均666.7m2产量4615kg，是适宜密植的短枝型优良品种。

图2 神富6号果实

3 栽培技术要点

3.1 建园

烟富8苹果在山区或丘陵地区，可选择乔化砧，按2m×4m的株行距建园。在苹果矮化砧适宜推广栽培区及平原地区，可选择M9T337等矮化自根砧或矮化中间砧，按1.5m×4m的株行距建园。

神富6号苹果以八棱海棠作基砧，非常适宜干旱少雨地区栽培，与M9T337搭配，适宜水浇条件好的地区栽培发展。株行距1.2～1.5m×4m。

烟富8和神富6号苹果都可选用嘎拉、维纳斯黄金、红露及红玛瑙等品种作为授粉树。

3.2 土肥水管理

全年施肥按每产100kg果施入纯氮1kg、磷0.3kg、钾0.6kg、有机无机生物肥30～40kg为宜。基肥宜早施，秋季带果或带叶施用最好。追肥在开花前、开花后、幼果膨大期和采果前1个月分4次施入，前期以氮磷肥为主，后期以钾肥为主。叶面喷肥全年4～5次，以补充果树生长发育所需的硼、钙、锌、铁、镁等中微量元素为主。视土壤墒情适时灌水。

3.3 整形修剪

烟富8和神富6号苹果都适宜自由纺锤形树形(倒挂式塔松形树形)，夏季修剪以拉枝为主，冬季修剪以甩放为主，各分枝单轴延伸。树高不到3m的，可对中央干进行短截。随着树龄的增长，及时疏除更新中央干上着生的过密过粗分枝，保持幼龄枝结果。

3.4 花果管理

烟富8和神富6号要及时疏花疏果，每隔20cm左右留1个果。要留单果，留端正高桩果，不留果形不正伤残果。留下垂果，不留背上朝天果。

3.5 病虫害防治

注意防治红蜘蛛、蚜虫、苹果轮纹病、白粉病、斑点落叶病、褐斑病等，烟富8要重视枝干轮纹病的防治。