地瓜皇后打造亿元地瓜王国

1978年出生的吴伟莲是福建省漳州人，曾经在厦门某知名食品公司做销售，期间，她在公司展示了出色的销售能力。2005年，吴伟莲在福州和朋友创办了一家蜂蜜工厂，短短几年就做到了领先地位，产品销往各省各大卖场。2013年后，她先后育有一儿一女，由于经常出差，吴伟莲渐渐觉得，应该把重心倾向家庭。于是，她将公司股份转给其他股东，在事业辉煌时选择了隐退，从职业女强人转变成为全职家庭主妇。

在家休息调整了一年多，吴伟莲始终放不下事业。她纠结了很久，终于忍不住想出来再创业。虽然有过创业经历，但随着社交媒体和社交电商的崛起，互联网对传统行业产生了很大冲击，营销方式和营销场景都发生了根本性变化。仅凭过去传统的商贸经验，已经无法适应大市场。

对于未来，应该做什么？又该如何开始？吴伟莲陷入了深深的迷茫。

“爆品思维”促使她返乡找机会

2016年和2017年这两年，吴伟莲自费报名参加了不少农业电商培训班。学习期间，她接触到了很多做农业的朋友，他们主要是通过电子商务销售各类生鲜农产品，有的做得很成功。与传统渠道相比，互联网渠道更加直效，营销方式也更加灵活和精准，这让吴伟莲看到了新的机会。

通过分析别人的成功案例，吴伟莲决定先从一个单品入手，这其实就是网络上盛行的“爆品思维”。于是，她开始琢磨身边的优势资源，寻找那个适合在网络上打造的网红爆品。

吴伟莲和先生定居在福州，但她却是土生土长的漳州人，至今还有很多亲戚在漳州老家。吴伟莲首先想到的就是回老家看看，她总觉得那里有她的希望。

六鳌镇位于漳州市漳浦县，这是一个三面环海，拥有大量富硒沙质旱地的特色半岛。岛上气温温和、雨量充沛、昼夜温差大。因为特殊的地理条件，导致这片土地不适合种植稻谷类农作物，但六鳌人世代在这里种着一种特殊的产品——六鳌地瓜。这里的地瓜十分香甜可口，因而被人称为红蜜薯。但凡吃过六鳌地瓜的朋友，无不为其色、香、味所倾倒。

六鳌地瓜能不能成为下一个网红爆品？吴伟莲没有盲目乐观，她做了详细的调研和分析后，觉得六鳌地瓜是她的下一个希望。

吴伟莲发现：六鳌地瓜闻名吃货界，但在当地的销售却十分落后和粗放，本地经营者根本没有品牌意识和标准意识，无论大地瓜还是小地瓜，都是一框框或一车车的来卖，地瓜价值根本没有做出来。

在吴伟莲的眼里，落后就是机会，她心里燃起了希望，当即决定回老家东山再起。她下定决心，要把六鳌地瓜打造成全国闻名的网红爆品。

“地瓜皇后”破壳而出

吴伟莲性格直爽，说干就干。2017年8月1日，她揣着家人凑来的100万现金，来到六鳌地瓜最正宗的原产地——六鳌镇新厝村。在销售网络还没建好的情况下，她先花了数十万，在一片荒芜的草地上建起了仓储和分拣中心。

“没品牌，我们造一个品牌；没标准，我们自己制定标准”，吴伟莲最初的想法比较简单。然而，此时，连她自己可能也不知道，国家农业部把2017年定为农业品牌年，正在大力推行农产品品牌建设，吴伟莲误打误撞的踏上了历史潮头。

她给自己的品牌取名为“地瓜皇后”，目标是打造国民匠心好地瓜，成为粗粮中的皇后，并希望成为地瓜领域的领导品牌。

吴伟莲请了当地最懂地瓜的经纪人“入伙”，帮助把关地瓜在源头的品质和标准。

她凭借自己的仓储分拣中心，开始对地瓜进行分级、分拣，从外形上把地瓜分为大、中、小三类，不同规格，不同价格。为了区分价值，顺着“地瓜皇后”的主品牌思路，她又推出了“地瓜公主”和“地瓜王子”两个子品牌。顾名思义，“地瓜皇后”主要针对成人市场，而“地瓜公主”和“地瓜王子”则主推小朋友市场。

功夫不负有心人，幸运偏爱有准备的人。没过多久，她的产品被京东选为主推商品，地瓜皇后就这样顺利的打入京东商城，很快完成了每天2000件的销售目标。此时，吴伟莲备受鼓舞，她觉得未来的目标并非虚无缥缈，而是真实可见。

在京东初获成功后，吴伟莲针对不同的销售渠道，开发了不同的产品组合，并制定了不同的销售策略。她深知不同的渠道覆盖不同的消费群体，她逐渐把渠道从网络拓展到了传统商店超市、社区连锁店等，此时，她天才的销售能力展露无遗。不到半年，地瓜皇后打开了众多线上和线下渠道，渐渐被端到了全国千家万户的餐桌上。

打造地瓜第一供应链

第一步比吴伟莲预想的要顺利一些，但并不意味着一劳永逸，毕竟在产业链的深度和广度上做的还不够透彻，她还有很多事情要去做。

地瓜皇后逐渐有了品牌知名度，销量也一天天增长，但吴伟莲渐渐感觉到，只有品牌标准是远远不够的，如何保障地瓜的稳定供应成了她的心头病。

她能应对每天发货3000单和5000单，但一天发货上万单却成了她难以逾越的门槛儿。她能保证一天发走几车货，但每车货都保证有穩定的品质，却成了另一大难题。

解决这些问题，需要有高效和稳定的地瓜供应链进行保障，这里所说的“供应链”，不仅仅是打包和发货，还需要加强专业的分级和分拣，需要有更加高效的流水作业能力。

吴伟莲又投资购买了几条专业的分选设备，提高分选效率；继续招兵买马，扩大团队力量，尤其扩充包装和打包团队；同时，加强对新老员工的培训，强化服务意识，提升专业能力；联合渠道开展错峰营销，避免扎堆发货造成的混乱。供应链优化后，地瓜皇后的供应能力和服务品质又上了一个新台阶。

经受大批量订单考验后，地瓜皇后名气大增，慕名而来的渠道商络绎不绝。吴伟莲趁势而上，先后与每日优鲜、盒马鲜生、天天果园、中粮集团等建立了合作关系。除了线上，地瓜皇后还成了沃尔玛等大型商超的核心供应商。不到一年，地瓜皇后完成了线上和线下的全渠道布局，成了渠道商的新宠儿。

目前，地瓜皇后单月销售额稳定在1000万以上，而且在逐月增长，可以说是一个创业奇迹。

未来还有目标

放眼未来，吴伟莲还有三个目标：①未来将逐步引入世界上更优质的地瓜品种，改良现有传统的种植理念和种植方式，力求从源头上保障地瓜的品质，提升产业的效率和价值。②地瓜皇后的目标是打造好吃的地瓜，未来将走出六鳌，将在全国其他适合种地瓜的产区立体布局。③地瓜皇后将继续完善品类、丰富品牌，最终打造一个完整的地瓜家族，争取做到365天全天供应，成为真正的单品之王。

“我会把地瓜皇后打造成一个多彩的地瓜王国，甚至一周七天都可以吃到不同颜色的地瓜。”对于未来，吴伟莲充满了美丽的憧憬。（信息来源：中国农村网）