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飲茶有助抗病毒

近年来，国外研究人员对植物多酚进行的大量科学研究证实，植物多酚具有抗氧化、抗辐射等作用。在形形色色的植物多酚中，以茶叶所含的多酚物质即茶多酚最具抗氧化效果。

近期，伊朗德黑兰大学药理系研究人员对茶多酚进行了深入研究，结果表明，儿茶素是茶多酚中最主要的有效成分之一，可细分为表儿茶素、表儿茶素没食子酸酯和表没食子酸儿茶素没食子酸酯（EGCG）。EGCG为儿茶素中抗氧化作用最强的物质，且绿茶中的EGCG含量更高。

研究人员进一步研究证实，EGCG除具有强抗氧化作用外，还对流感病毒、乙肝病毒等常见病毒有抑制作用。由此，研究人员认为，推广饮茶有助于预防流感病毒、乙肝病毒等病毒感染。

三种乳腺癌易感基因被发现

安徽医科大学第二附属医院肿瘤科科研团队近日发现了3种全新的乳腺癌易感基因，这一研究成果日前发表在美国《肿瘤研究》杂志上。

据介绍，目前世界上的全基因组关联研究已经确定了超过90个乳腺癌易感位点。在此次研究中，该院研究人员不仅重复验证了已知的乳腺癌易感位点，同时还鉴定出了两个全新的编码变体：C21orf58和ZNF526，以及一个新的位于7q21.11的非编码变体，它们在控制乳腺癌细胞生长中具有功能性作用。这在全球范围内是一项突破性发现。该研究揭示了乳腺癌遗传易感性的新基因和位点，拓展了乳腺癌的复杂基因遗传学背景；同时在临床上，扩大了肿瘤基因筛查，尤其是针对汉族女性乳腺癌基因筛查的潜在基因选择范围。

发现的这些新基因将有助于更详细地了解乳腺癌风险的遗传学机理，更好地进行乳腺癌风险评估。对于高风险的女性，可以提前开始进行筛查，从而可以尽早发现疾病，并采取预防措施。此次研究将有助于调整乳腺癌筛查方式，或为新型靶向治疗铺平道路，使风险大大降低。

胡萝卜或可降低前列腺癌风险

浙江大学的一项研究表明，每周吃三次以上胡萝卜的男性，患前列腺癌的风险要比其他男性低18%。

研究表明，前列腺癌的患病风险与男性的年龄成正比，50岁以上的男性是最危险人群。而且前列腺癌具有很强的遗传性，近亲中有前列腺病史的人都应引起注意。尽管胡萝卜能预防前列腺癌的原因尚不明确，不过胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和茄红素，长期以来都被认为是减少细胞损伤和防癌的强大武器。专家因此指出，适当多食用一些胡萝卜于健康是十分有益的。