混合式教学在高职国际邮轮乘务管理专业中的实践策略研究

裴进鹏

[摘 要] 随着科技的进步，信息化的发展与应用，社会对人才的需求不断增加，对人才的要求也越来越高，高职院校是为社会培养人才的摇篮。为了满足社会的需求，培养出更加优秀的复合型人才，应该对教学方法进行创新与改革。分析混合式教学在高职国际邮轮乘务管理专业中的实践应用，在分析当前混合式教学存在的问题基础上，提出了一些针对性的策略，以供参考。

[关 键 词] 混合式教学；高职院校；国际邮轮乘务管理专业；策略

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）29-0203-01

一、引言

混合式教学指的是将信息化教学与传统教学模式相结合形成的教学模式，是将传统学习与网络化学习的优势充分地融合到一起，在教学过程中，既要体现学生的主体地位，又要发挥教师的引导作用，从而培养学生的学习兴趣、创造性、自主学习能力与创新能力等。混合式教学是在传统教学模式的基础上发展的，是教学模式的一种创新与改革，它能发挥传统教学与信息化教学的优势，可以起到更好的教学效果，提高教学质量与教学效率。

二、当前混合式教学中存在的问题

对于大部分教师来说，混合式教学是一种新的教学模式，这些教师对于混合式教学中的传统教学模式都十分熟悉，所以这里的新指的是信息化教学。由于教师对这种新型的教学模式不熟悉，在经验上有所欠缺，导致混合式教學实施的过程中出现了很多问题，从而使得混合式教学的作用在国际邮轮乘务管理专业无法发挥出来[1]。

这些问题主要包括以下几点：一是教学设备设施、场地、课程素材极为匮乏，缺少信息化教学平台与经验，一部分高职院校即使有网络平台，也没有对其进行充分的使用；二是师资力量不足，教师信息化水平低等，导致了混合式教学的效果不佳；三是无法满足学生的学习需求，教师对学生不够了解，没有重视学生的个性化差异与个性化发展需求，导致了其教学内容过于单一，对于很多学生来说，其学习需求得不到满足；四是教师的观念问题，教师受到传统教学观念的影响，没有意识到学生的主体地位，仍然将自己看成上级，从而导致其在教学活动中对学生造成了过多干涉。

三、解决问题的策略

（一）了解学生的学习需求

随着教育体制的改革，在教学过程中要突出学生的主体地位，因此在教学过程中教学活动要围绕着学生进行，满足学生的学习需求。高职院校的学生有着极高的个人意识，更希望可以发展自己的个性化，而不是进行填鸭式教学。因此在教学计划进行制定前，教师要多与学生进行沟通和交流，了解学生的兴趣、实际情况与学习需求[2]。不同年级的国际邮轮乘务管理专业的学生对教学风格有着不同的喜好，也会因此而影响到他们参与到混合式教学活动的程度。新生刚刚进入学校，好奇心重，他们对信息化的兴趣更高，因此从新生开始就进行混合式教学，更容易被接受。

（二）建设混合式的教学环境

根据国际邮轮乘务管理专业的特点，建设最合理的混合式教学环境，应该包括实训区、教学区与网络教学平台三个方面。实训区是为了让学生将课堂中学习到的理论知识进行实践，做到理论与实践相结合，同时也是为了更好地突出信息化教学的优势，实训区应该包含餐厅、客房、网络教室、酒吧等实训室。教学区指的是多媒体教室，多媒体教室在传统教学的基础上，将其与信息化教学相结合，在教学过程中利用多媒体进行辅助教学可以起到更好的教学效果。网络教学平台可以使师生通过该平台进行交流与互动，教师可以利用该平台监控学生的学习进度，还可以使用该平台进行问卷调查、作业布置、课程安排等[3]。因此学校应该加大在该方面的投入，完善信息化教学的设备设施与场地，在全校范围内普及现代化电子产品，并充分发挥网络教学平台的作用。

（三）发挥教师的引导作用

传统的教学模式中，教师只是发挥了主导作用，并且这种主导还是强制性的，学生没有任何自由可言。应用混合式教学后，教师应该改变传统的观念与角色定位，除了在课堂中进行示范讲解时要发挥主导作用外，其余的教学活动要多以引导者的身份参与其中，而不要对学生强加干涉。例如，教师以引导者的身份与学生进行在线作业的批改、在线问题解答等互动。

四、结束语

混合式教学将传统的教学模式与信息化教学结合到一起，并发挥了二者的优势，不仅可以改善教师的教学方法，同时可以创新学生的学习思路，从而进一步提高教学质量与教学效率。因国际邮轮乘务管理专业的特点，在该专业的专业课教学中使用混合式教学是不错的选择，但是无论是该专业，还是该教学模式都是较为新颖的事物，教师与学生都需要一定的时间与过程来接受它。在此过程中难免会出现一些问题，这就需要学校与教师加以重视，并在实践中不断摸索最合适的方法。

参考文献：

[1]刘艳.高职国际邮轮乘务管理专业教学及课程标准开发的问题与对策[J].智库时代，2017（12）：102-103.

[2]黄梅.混合式教学在高职国际邮轮乘务专业中的应用[J].青岛远洋船员职业学院学报，2017，38（1）：55-59.

[3]李逢庆.混合式教学的理论基础与教学设计[J].现代教育技术，2016，26（9）：18-24.