月光饼
2018-05-14琦君
琦君
月光饼也许是我故乡特有的一种月饼。每到中秋,家家户户及商店,都会用红丝带穿一个比脸盆还大的月光饼,挂在屋檐下。廊前摆上糖果,点起香烛,和天空的一轮明月相映成趣。月光饼做得很薄,当中夹上一点稀少的红糖,面上撒着密密的芝麻。供过月亮以后,拿下来在平底锅里一烤,掰开来吃,真是又香又脆。月光饼面积虽大,分量却不重,所以一个人可以吃一个,我总是首先抢到大半个,坐在门槛上慢慢地掰开嚼。家里亲友们送来的月光饼很多,每个上面都包着一张五彩画纸,通常印的是“嫦娥奔月”“刘备招亲”“西施拜月”等图画,旁边还印有说明。我把这些五彩画纸抽下来,要大人们给我讲上面的故事。经过几年的收藏积蓄,我有了一大叠。长大以后,我还舍不得丢掉,时常拿出来看看,还把它们钉成一本,留作纪念。
我有一个比我只大两岁的表姑,她时常在我家过中秋节,她也喜欢吃月光饼。有一次,她拿了三张五彩画纸要跟我换一个饼,我要她五张,她不肯,两个人就吵起来。她的脸很大很扁,面颊上还长了不少雀斑。我指着她的脸说:“你还吃月光饼!再吃,脸长得更大更扁,雀斑就跟饼上的芝麻那么多了。”这句话让她真伤了心,就掩面哭泣起来,把一叠画纸撕成一片片地扔掉。我也把月光饼扔在地上,用脚踩得粉碎,心里不免又心疼又后悔,也就“哇”的一声哭了起来。母亲闻声走来,狠狠地训了我一顿,又捧了个刚烤好的月光饼给表姑。表姑抹去眼泪,看看饼,抬眼望着母亲问道:“表嫂,你说我脸上的雀斑长大以后会好吗?”母亲抚摸着她的肩说:“你放心吧!女大十八变,变张观音面(观音面:指端庄美丽的容貌),你越长大,雀斑就越隐下去了。”母亲又笑笑说:“你多拜拜月亮菩萨,保佑你长得美丽。月光饼供过月亮,吃了也会使你长得漂亮的。”表姑半信半疑地摸着月光饼面上的芝麻,和我两个人呆愣愣地对望了好一会儿,她忽然掰下半个饼递给我说:“我们分着吃吧!我跟你和好。”我看看地上撕碎扔下的画纸与踩烂的饼屑,感谢万分地接过饼,跟表姑手牵手悄悄地去后院,恭恭敬敬地向天上的月亮拜三拜。我们都希望自己长大了有一张观音面。
表姑长大后,脸上的雀斑不但没有隐去,反而更多了。可是婚后夫妻极为恩爱,她生的两个女儿,都出落得玫瑰花儿似的。我們见面时谈起幼年抢月光饼和拜月亮的事情,她笑笑说:“月亮菩萨还是听我的祷告的。我自己脸上的雀斑虽然越来越多,但她却保佑我有了一对美丽的女孩子。”
台湾是产糖的地方,有各种馅儿的月饼,做的普遍比大陆更腻口(腻口:因太甜或油腻不想多吃)。想起家乡的月光饼,那又香又脆的味儿好像还在嘴角边呢!
中秋节,一年又一年,来了又过去,什么时侯能回家乡吃月光饼呢?