《生产与运作管理》课程教学改革路径探讨

龙粲妍

[摘 要] 《生产与运作管理》是一门综合性、实践性较强的职教科目，属于管理类专业的核心课程。但是在实际的教学中，许多高校教师一致反映，该课程不好教、学生学习热情不高，因此教学效率低下。基于此，结合学校实际，就该课程在实际教学过程中存留的一些问题提出相关改进建议，旨在培养真正符合新市场经济时代发展所需的人才。

[关 键 词] 生产与运作管理；实践教学；改革路径

[中图分类号] G642 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）13-0145-01

一、《生产与运作管理》课程教学现状

关于本门课程的教学现状，此次笔者有针对性地选取了本校三大专业，并采取了必要的问卷调查统计与访谈。具体来看，该课程属于管理科学与工程、工商管理、信息管理、工业工程等专业的核心课程之一。该课程的教学困境与实施难点，与其他管理类课程作简要对比即可发现。以企业战略、市场营销、人力资源管理等课程为例，《生产与运作管理》与上述几类课程有本质区别，这些区别在教学推进过程中被完整地体现出来了。

由于本科层次的学生大多缺乏工程背景，再加上该课程不同于一般性的理论课程，其与企业具体的生产活动密切相关，课程内容本身定性和定量过多，使专业内绝大比例的学生很难在短时间内融入其中。所以内容难懂、教学与组织活动枯燥、教学方式与实践脱节，这是学生反应最多的评价，同时也是很多教师的无奈之处。

二、《生产与运作管理》教学过程中的常见问题

如上所言，此次笔者简单制作了调查问卷，并辅以访谈的形式对部分学生和专业教师进行了探讨分析，从中了解到一些实际问题。在问卷调查方面，此次笔者发放了100份问卷，全部收回，但剔除掉部分填写作答无效的问卷，还剩86份。综合来看，基本反映出三大问题。

（一）教学内容无法按照预期安排来推进

具体来看，该课程内容较多，且知识点过于复杂。在实际教学内容上，包括生产运作战略、生产过程与生产类型、新产品开发与研究、工作设计与业务流程再造等，尤其是越到后期越复杂。故此，对学生来说，在前期相对较短的教学时间内，如果难以充分接受教学内容，实际上对整个课程、整个学期的学业困扰是比较严重的。譬如，此次接受调查的86位学生中，只有37位学生表示对当学期所学的知识内容有较深的印象。

（二）学生对老师教学方法与组织手段的不满

前面已经说过了，本课程是一门操作性强、实践技能要求高的综合课程。所以，一旦在教学过程中，尤其是部分需要动手实践操作的知识点在教授时出现问题，同样会影响整个教学进度的正常进行。可现实中问题的确很多，理论与实践无法有效结合。仔细分析不难发现，一定程度上与专业教师的教学策略有关。此次调查中，86位学生中有28位学生表示对教师的教学方法不满意。即便借助了多媒体，同样很难调动课堂气氛。与此同时，多半学生表示，希望老师今后能多运用案例教学、模拟教学、角色扮演等方法。

（三）实践教学的深度不够，无法将理论体系过渡到应用实践中，即理论知识的深化、内化力远远不够

关于该层面的问题，根据笔者的了解，很大原因在于学校和老师能够提供给学生的实践机会较少。因为该课程需要多动手、多操作，一旦最基础的要求无法达到，问题变得严重也就不难理解。再者，学校也定期为学生提供一些教学基地和外出实训的机会，但毕竟名额和时间有限，所以还是很难尽快帮助学生将所学知识内容深入企业实践中。

三、《生产与运作管理》教学改革路径

对于该课程教学过程中存留的主要问题，通过上述简要分析探讨，基本比较明确了，即教材内容很难吸引學生，老师的教学策略与组织方式很难调动学生的积极性，很难丰富课堂学习氛围，再者就是部分教师缺乏实践经验，学校能够提供给学生的实训基地有限。基于此，笔者简要提出几点改进建议：

（一）丰富教学手段

虽然传统的课堂讲授与知识灌输是必不可少的，但也需要融入其他方法，毕竟大学时代的学生，早已和高中时代不一样。故此，案例教学法、角色扮演法或者内容游戏法等，这些均可以引入课堂教学中。在笔者看来，调动学生的学习兴趣，这才是关键，否则一切都会大打折扣。与此同时，可根据教学内容的实际需要，选择适合的案例来展开。比如美国、德国等地，有不少类似的优秀教材。可以为教师，为学生传递更加先进的国际化理念以及更为人性化的生产运行管理模式。在实际改进方面，可将部分经典案例本土化，包括语言方面、文化方面、国情方面等，始终都要遵从一个中心点，即实践性。

（二）体现在学校方面，应当丰富教师的生产运作实践经验

因为教师是学生的榜样，丰富教师对该课程实践的认知，更有助于增强学生的实践与锻炼机会。以本校专业内多位教师为例，教师肯定会对该门课程的基础理论与研究成果比较熟悉，并且对相关企业的实践生产运营也比较熟知。但是，却无法将两者有效衔接起来。归根到底，还是在于缺少实践经验。从六年前开始，我校就比较重视该方面的缺陷，并推进与企业的合作交流，加快培养“双师型”教师团队。对此，还专门设立了新项目基金。不过，笔者以为，更多的还是要贴近实际，以学生为中心来展开。

参考文献：

[1]公彦德.《生产运作管理》课程教学改革思路探讨[J].江苏科技信息，2014（23）.

[2]李钦.生产运作管理课程教学模式探析[J].黑龙江教育（高教研究与评估），2014（2）.