信息技术学习与海底捞“数字时代”虚拟餐桌的整合研究

鲍朝会

[摘           要]  时代的飞速发展标志着数字化时代的到来，信息技术作为时代发展的技术产物，也同样标志着智能化时代的到来。海底捞“数字时代”虚拟餐桌的应用更是“数字时代的产物”，它在某种程度上来说，也是与信息技术学习密切联系的。主要以“数字时代的发展趋势”“信息技术的环境应用”“虚拟学习环境的意义”三个方面为切入点，对“数字时代”信息技术的学习进行初步的分析和探讨。

[关    键   词]  信息技术学习;共同价值体系;数字时代

[中图分类号]  F719.3               [文献标志码]  A             [文章編号]  2096-0603（2018）27-0206-01

信息技术在社会共同价值观的影响下逐渐发展成熟，这是未来社会发展的必要趋势更是智能化时代到来的核心。信息技术涉及的领域极其广泛，在普及信息技术教育，实现教育信息化，推进素质教育的道路上具有里程碑式的意义。信息素养的本质是全球信息化所需要人们具备的一种基本能力，它主要包括文化素养、信息意识、信息技能三项基本要求，信息素养在未来教育中可以逐渐成为社会发展的决定力量和主导因素，培养和提高每个公民的信息素质，重视和发展信息素质教育，能有效推动社会现代化进程，所以对每个人来说，培养和提高自身的信息素质，是顺应信息社会发展和自身专业发展需求的必然行动。

一、“数字时代”的发展趋势与必要性的整合

数字时代是建立在电子信息基础上的，它的发展趋势和发展原理更是基于时代发展的要求之上，它纵横交错的意识形态为生活带来了无限的生机同时也带来一定的消极影响。在生活中，几乎每一个角落都充斥着数字信息的味道，可感而无具身性的虚拟性与不确定性是数字时代的特点，数字化信息革命不断地影响着人们，无论从生活方面还是工作方面，它都呈现出一种不可代替的势头。

在餐饮业中海底捞虚拟餐桌的应用无疑将数字时代带入了新的高度，海底捞虚拟餐桌的应用表现为：餐桌之上会有LED触摸屏，在开始阶段运用信息技术将海底捞的虚拟场景作为开机动画以吸引顾客的眼球，并且匹配上相关服务要求和动画样式，给顾客以温馨的体验;之后，重点在顾客点餐时的体验，顾客在点餐时桌面上会出现菜单的映射，这个映射效果是根据其他顾客所点的菜反馈后进行升级改装的，方便顾客根据他人的点评和介绍来判断符合不符合自己的口味，顾客还可以根据菜样的不同选择布局桌面的壁纸，从而达到胃口大开的效果，服务升级是海底捞的永恒话题。所以，学习环境也应当同海底捞推陈出新的理念相结合，寻找基于时代背景的学习方法。

二、信息技术学习与“虚拟餐桌”的环境应用

信息技术学习的特点为学习较为抽象化，并且具有高速度、数字化、宽频带、智能化和多媒体化的趋势，在学习中通常不能够把握其中的重点和难点，学习量大且学习的知识较为复杂，联系不够紧密，学习起来会出现首尾不相顾的现象，从而阻碍了学习的积极性。所以，在信息技术学习中运用“虚拟餐桌”，可以很直接地解决信息技术学习中所带来的困扰。

例如，海底捞“数字时代”虚拟餐桌的应用可以完美契合信息技术学习的核心，它可以将信息技术的知识点进行结构化，方便直观地了解学习重点和学习难点，以思维导图的学习方式，将海底捞数字时代上虚拟餐桌的菜单变成学习的“菜单”，起到化繁为简的作用。在学习中将教材知识点同海底捞模式运营相结合，运用图文并重的学习方法，将知识点的各级关系相互关联并以层级图表现出来，建立记忆链接。根据自己所需要的知识点进行选择，从而深化对知识点的掌握。

三、“数字时代”虚拟学习环境发展的重要意义

虚拟学习环境的发展无论对学习还是对生活都具有里程碑式的重要意义，它可以呈现知识结构导图和学习目标导图。其一，思维导图的应用极大地促进了学习环境的改善和对知识掌握的能力，运用图文并重的学习技巧，将其中的概念以及关键点构成线性连接，充分发挥大脑的逻辑思维，以加大左右脑的平衡力，形成一定的规律性。它的发散性思维的特质进一步放大了大脑的本能，在定义上重复和修正了发散性思维的延伸，形成了一定的有机组织，其虚拟空间结构与现实空间结构相互回应，在脑中形成了知识框架和体系，从而可以反复地学习与思考。其二，信息素养作为素质教育发展的关键点之一，它与素质教育共同的特点都是以达到全面提高学生基本素质为目的。所以个人信息素养的提高，也是在践行素质教育，以素质教育的理念学习，虚拟实际是指用计算机生成的一种特别环境，人能够经过运用各种特别设备将自己“投射”到这个环境中，给学习者知识内化提供一定的帮助。

综上所述，海底捞“数字时代”虚拟餐桌的与信息技术学习的整合是时代发展的必要趋势，因此在学习中清楚地认识“数字时代”虚拟餐桌的内涵，将其带入学习中，可以极大地提高学习效率，并且可以优化和完善学习计划，这也是对时代发展的一种回应。

参考文献：

[1]高媛，刘德建，黄真真，等.虚拟现实技术促进学习的核心要素及其挑战[J].电化教育研究，2016，37（10）：77-87，103.

[2]刘德建，刘晓琳，张琰，等.虚拟现实技术教育应用的潜力、进展与挑战[J].开放教育研究，2016，22（4）：25-31.