中职种植课教学方法探究

靳爱花

【摘要】中职种植课要从培养学生学科意识，激发学生学习兴趣入手，运用多媒体教学，通过现代化的教学手段以其形、光、声和色等多种功能作用于学生，起到能化难为易、化繁为简、化抽象为具体的教学效果。同时，还要在运用知识中活化知识，达到学以致用的效果。

【关键词】激发兴趣；运用多媒体；学以致用

【中图分类号】G712；S3-4 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2017）34-0120-01

中等职业教育是就业教育，培养学生的职业能力和职业素养，为社会和经济的发展输送第一线的劳动者是教学的根本目的。因此，在种植专业课教学中，教师应该遵循职业教育规律，通过培养兴趣、运用现代化教学手段起到化难为易的效果，同时，还要在运用知识中活化知识达到学以致用的效果。

一、培养学科意识，激发学生学习兴趣

“兴趣是最好的老师”。在教学中，激发、调动学生学习兴趣的形式与手段很多，如野外实习、标本的采集与制作、生态调查、课外活动等等。

1.以实物观察、实验演示或事实导入新课，激发学生的求知欲

在教学中努力激发、调动学生的学习兴趣，是教学研究的重要课题之一。例如，讲“伴性遗传”时采用提问式导入课题：“咱们班有没有同学患色盲？”真巧，一个男生站起来说他患色盲。我又问他家里还有谁患色盲，他说他舅舅也是色盲。这时我告诉他们，我以前的一个男学生是色盲，他的外公也是色盲。学生们议论纷纷：“这是怎么回事？”我不急于解释，又进一步发问：“你们听说过哪个女孩患色盲吗？”学生们面面相觑，摇头摆手，底下又是一片议论声：“真怪！这究竟是怎么回事？”在学生们充满期盼的目光中，教师真切的感受到他们强烈的求知欲，这样导入新课，效果可想而知。

教学实践证明，利用学生的好奇心，精心设计好新课的导入，一开始就能紧紧地吸引学生的注意力，激发起他们浓厚的学习兴趣，促使他们积极主动地学习。

2.适当介绍学科研究的新成就及其发展前景，给学生以启迪

在课堂上适当介绍学科研究的新成就，可以有效地给学生以启迪。例如，DNA是遗传物质，具有特异性，利用该特性可以做亲子鉴定，还可利用DNA的检测结果给罪犯定罪。目前正在研究注射DNA攻克癌症的途径。

研究人员从病人身上取出DNA，在实验室进行改造后，再在实验室内培养，然后根据需要注射到病人的癌肿中去，以治疗癌症。此项研究在动物试验中已取得了成功，癌肿生长开始缓慢，有的甚至完全消失。

事实证明，这种潜移默化的熏陶在学生中产生了巨大的影响，他们非常关注专业科学发展的动向，科学成就成了学生们谈论的话题。

二、运用多媒体教学，提高教学效果

随着信息时代的高速发展，多媒体在教学中的应用也蓬勃发展起来。时代的发展对这学科更有效的开展能起到什么作用呢？下面结合本人的多媒体技术和教学经验，简单谈谈多媒体在教学中的作用。

1.计算机现代化的教学手段以其形、光、声和色等多种功能作用于学生

多媒体教学不仅能吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣，更能激发学生的求知欲，极大地调动学生的学习热情，使其积极主动地投入到学习之中，呈现最佳的学习状态。如讲“DNA结构和复制”一节，我采取声像点睛的方式，首先让同学们看一段课外阅读，思考什么是遗传物质，DNA为什么能控制性状的遗传，引导学生去探索DNA结构与功能的关系。然后打开显示器，就可出现DNA的基本组成单位及代表各种化学分子的图形……在复制过程中，首先出现一个旋转的DNA空间结构，有一个动态的自动解旋、碱基的配对和形成两条DNA分子的过程，这是在其他教学手段中所不能比拟的。在演示DNA分子复制的同时，还可进行强化训练。

如碱基配对有一定的规律：这就是A（腺嘌呤）一定与T（胸腺嘧啶）配对，G（鸟嘌呤）一定与C（胞嘧啶）配对。在计算机的显示器上如碱基配对不符，会发出“嘟嘟”的响声。（我用它的谐音“不不”）这就对学生出现了声刺激，如果对了会发出清脆悦耳的音乐声。学了这节课后，同学们记忆深刻，课后练习时正确率达到95%，对计算机辅助教学具有极大的兴趣。

2.能化难为易、化繁为简、化抽象为具体

采用多媒体教学，变抽象为直观，可以用来解决教学中的难点。例如：有丝分裂、减数分裂、DNA的结构和复制、基因的表达、光合作用、生殖发育、基因工程、细胞工程等教学内容，因此要采用动画或观看有关科教纪录片的形式来演示这些生理过程或实施过程。课件可以自己制作或上网下载，录像资料可以从电视上录制，如中央电视台科教频道的《走进科学》系列节目、《探索发现》系列节目。

三、在运用知识中活化知识

学生领会知识一般是通过对一系列具体事物的分析，综合概括出这类事物共同的本质特征，从而形成概念，原理，定理，法则等抽象知识，是从具体到抽象的过程。从具体到抽象和从抽象到具体是学生掌握知识过程的两个不同阶段，缺一不可。如教师在讲完“生物体生命活动的主要能源物质是糖类”时，提出问题：一个人的早餐安排的是一杯牛奶和一个鸡蛋，他的饮食合理吗？在讲完性染色体后，请学生分析一个案例：一對年轻夫妇婚后生下一个女儿，丈夫埋怨做妻子的不会生儿子。请问他的埋怨科学吗？为什么？

在讲完生态系统的能量流动后，让学生分析为什么花在鲜花出现花蕾时要打掉较多的花蕾？这些问题都注意了联系生活实际，这样既能激发学生的学习兴趣，又能达到复习巩固的目的，收到良好的学习效果。

总之，灵活多样的教学方法培养了学生们学习的兴趣，增强他们学习的自信心和自觉性，既提高了学习效率又扩大了知识面。“教无定法”，作为从事教育工作的教师，我们必须认真学习领会新课标，不断进取，大胆创新，采用先进的教学设施和有效地教学方法，就一定能使我们的课堂更轻松、更快乐、更有效。

参考文献

[1]李秀珍.《论中等职业学校种植专业课教学的优化》《新课程研究：职业教育》，2010（3）：64-65.

[2]张会平.《浅谈中职专业课教学方法》《河南农业》，2012（10）：27-28.

[3]牛丽雅.《关于中等职业学校种植专业教学的发展几点建议》《中国培训》，2016（14）：188-188.