盘花工艺在现代服装设计中的应用及其审美特征

巩星辰，秦德清

盘花工艺在现代服装设计中的应用及其审美特征

巩星辰，秦德清*

（青岛大学 纺织服装学院，山东 青岛 266071）

以盘花装饰文化为背景，探究盘花的来源与发展，目的在于分析和了解盘花在服装中的应用形式，并取其精华将其融入到现代服装的设计中，从而促进服装设计方式的多样化发展。

服装设计；中国元素；盘花

盘花作为中华民族优秀的文化艺术，是无价之宝，是中国人民长久以来辛勤劳作的产物，同时盘花艺术是极具特色的中国古典元素，现如今与时尚的结合也越来越紧密。前人对盘花的产生背景、发展演变以及艺术特色都有了明确的阐述和说明，但是对盘花在现代服装上的应用形式和创新表现展示的较少，因此在这个基础上，根据盘花的艺术特色，对盘花在现代服装中的创新应用及其审美特征进行了探究和总结，从而突出现代盘花艺术的创新和发展。

一、盘花的演变、分类及功能

（一）盘花工艺的演变

盘花工艺也称为“结艺”，是我国传统服装手工艺术中重要的装饰元素之一，主要分为盘扣和盘花两种类型[1]。准确地来说是分为盘扣和装饰盘花两种形式。盘扣是由“结”发展而来，最初是人们用绳子打结记录时间，后来又运用到服装上，主要固定衣领和衣襟；而有学者推测装饰盘花来源于“绳艺”，这与盘扣的来由有着密不可分的联系，装饰盘花主要对服装进行装饰，增添服装的美感。

（二）装饰盘花的形成与发展

装饰盘花是古时候人们用丝绳布缝制成盘条，再通过自己的想象和灵巧的双手盘制成精美的图案[1]。它的装饰手法与盘金绣、镶滚等装饰形式的手法有着异曲同工之妙，相同之处就在于两者都是运用“盘”这种手工技法完成的。不同之处就在于盘花和盘金绣两者所用的材料和工具有所不同，盘花所用的材料要比盘金绣的粗、宽，盘成之物比较注重大的轮廓，图案简洁明了，而盘金绣所用的材料相对细一些，所用工具是针，因此盘成之物比较细腻、丰富。

传统服装上的盘花多以对称为主，但是随着社会的发展，人们的思想也有了巨大的转变，不再照搬以前固有的思维模式，于是打破装饰盘花在服装上的对称形式，开始尝试不对称的的图案，从而使装饰盘花在服装上的表现变得更加灵活。

（三）盘花的分类

盘花的分类被公认的方法有两种，一种是按照盘花工艺的不同进行分类，另一种则是按照盘花的功能不同进行分类。

按照盘花工艺可以分为“软盘”和“硬盘”两类。“软盘”一般采用比较柔软的材料进行图案的盘制，这种方式盘制出来的图案自由灵活，实施起来更容易把握，图案显得较为柔软、圆润（见图1）。“硬盘”是在软盘材料内部镶嵌较细的铜丝或者铁丝，盘制出来的图案比较挺阔，立体感较为强烈[2]；这种方式适合盘制一些有棱角的图案（见图2）。按照盘花的功能可以分为“盘花扣”和“装饰盘花”两类。“盘花扣”一般用在服装的衣领和门襟处，造型多彩多样，不仅具有实用性功能也有装饰性功能（见图3）。“装饰盘花”只有装饰性功能，图案一般简洁大方，以花卉为主；在现代服装中，盘花图案更为抽象简单（见图4）。

图1 软盘

图2 硬盘

图3 盘花扣

图4 装饰盘花

（四）功能性强

装饰盘花主要起到了装饰作用，而盘花扣不同，它具有极强的功能性。最开始，盘花扣主要用来连接和固定衣襟，以及在衣领处起到固定的作用（见图5），但是随着人们审美的变化，不断对盘花扣进行美观设计，因此渐渐地，盘花扣的形态变得丰富起来，当时盘花在服装上的装饰功能和实用功能是不容小觑的，也受到广大人们的喜爱和推崇。

图5 衣领与衣襟处的盘扣

图6 夸张抽象的盘花图案

二、盘花工艺在现代服装上的应用

（一）图案的创新应用

传统服装中盘花图案的造型独特，但是基本上以对称为主，图案的样式也比较具象、规律[3]，而现代服装中的盘花装饰在继承传统盘花样式的基础上，对其进行了大胆的创新（见图6）。图案的创新设计方法有很多，如删繁就简、解构重组、夸张变形等，因此盘花图案的设计也遵循以上设计手法进行表现。

删繁就简，意思是将较为繁杂的图案进行简化，也可以将比较具象的图形进行写意，因此在很多现代服装中，盘花图案线条简洁，图形较为抽象化。

解构重组，可以简单地理解为将一个图案进行分解，然后根据自己的思维和方法进行组合再造，从而赋予图案新的理念[4]。本身盘花图案就是人们根据自己的想象进行盘制的，因此在现代服装设计中，盘花的图案运用则更加大胆和自由。

夸张变形，就是将图案进行有意地扩大，改变原有图案的大小或者将图案进行扭曲变形，使其具有强烈的感染力与视觉冲击力。

（二）材料的创新应用

传统服装中的盘花材料一般与服装面料相呼应，多以服装大身材料为主，而在现代服饰中，盘花的使用材料多种多样，这些材料肌理突出、视觉冲击力强，更具表现力[5]；例如铁丝、针织、欧根纱等不同材质的运用。

金属质感的盘花。这种质感的盘花多采用细腻的铁丝、铜丝，盘制出来的图案比较硬朗，外形挺阔，适合盘制大体轮廓以及有尖角的盘花图案（见图7）。

图7 金属质感的盘花装饰

针织质感的盘花。这种质感的盘花盘制出来的效果主要是由针织物的粗细决定的[5]，比较细腻的毛线盘制出来的盘花图案是精致的，而较为粗糙的毛线盘制出来的图案则是比较粗犷的，给人不同的视觉效果（见图8）。

图8 针织质感的盘花装饰

欧根纱质感的盘花。这种质感的盘花比较柔软，通透感较强，盘制出来的盘花也比较蓬松，使服装整体显得柔美丰富（见图9）。

图9 针织面料的盘花装饰

（三）使用部位的创新应用

在传统服装中，由于受到当时传统观念以及形制规定的影响，盘花装饰在服装上的使用部位也是有规定的，适用范围也比较小，一般出现在服装的袖口、领口、下摆、门襟等部位，出现在领口处的一般以盘花扣为主，袖口和下摆主要以装饰盘花为主，而门襟的地方一般是盘花扣与装饰盘花相结合。现代服装较传统服装而言，装饰的部位就有了很大的改变，除了较为普遍使用的领口、袖口、衣襟等部位，也出现在了前胸、后背甚至是整件服装上，装饰部位主要根据服装的设计风格进行设定（见图10）。

图10 现代服饰中，盘花装饰的使用

三、盘花服饰的美学意义

（一）古朴素雅之美

体现一个国家和民族文化的形式有很多，工艺的使用、纹样的设计都能够展示这个国家或者民族的文化特色，而中华文化博大精深，图形和纹样甚是丰富多彩[6]。较为典型的就是龙凤纹样、鸟禽纹样、年年有余（鱼）纹样等，其实这些都可以通过盘花体现出来，因此就出现了“龙凤式”盘花、“鱼纹式”盘花（见图11）、“菊花式”盘花（见图12）以及“鸟禽式”盘花等，形态多样，栩栩如生，用在服装上总给人一种典雅、古朴之感。

图11 “鱼纹式”盘花

图12 “菊花式”盘花

（二）简洁内敛之美

盘花的图案一般比较简洁，因为盘制的材料不会像刺绣那般细腻，图案的形式多采用大面积为主。例如旗袍，首先是主面料的选择，如果是净面面料，旗袍就会采用其它色的滚边进行装饰，而滚边色彩的面料关系到盘花面料色彩的选择，一般盘花面料与主面料的色泽对比度较强，增添了服装的层次感[7]，起到了画龙点睛的作用（见图13）。如果是花色面料为主面料，那就要尽量选用单色的面料盘制图案，这样既避免了服装看起来太过花哨，又突显主面料上的花纹，使得盘花与服装的面料都能够完美地体现出来（见图14）。民国时期的旗袍最大的特色就是它充分利用了中国独特的艺术元素，旗袍上的盘花装饰并不多，基本上以盘花扣为主，在服装的整体上更是只占用了一少部分的面积[7]，正是这样，图案装饰简单明了，更给人一种简洁含蓄、传统自然的美感。

图13 单色盘花旗袍

图14 花色盘花旗袍

（三）繁复多样之美

在古时候人们就对盘花进行各种变化和创意，其盘花样式丰富、纹样形态多姿多彩、造型也精致美观（见图15），因此盘花在传统服饰中的应用较为广泛。而在现代服装中，盘花的造型自由流畅，图案的内容也变得更为丰富，不再局限于传统服饰中的对称图案，使服装具有灵动性（见图16）。

图15 清代盘花服饰

图16 现代盘花服饰

（四）体现传统的审美观念

在传统服饰中，虽然技术不发达，但是盘制出来的图案简洁大方，有序自然，在现在看来就是技艺精湛的服装高级定制。

经过时间的沉淀，到了清朝时期，盘花工艺已经达到了极高的水平，而盘花的图案也变得更加繁复，长时间的变化与发展，形成了盘花独特的艺术风韵。

服装的款式风格可以表现它们存在时间的风俗风貌，是对当时历史、人文观念的一种表达。以清朝时期和民国时期盘花在其服装上的表现为例，这两个时期的盘花都有着自己独特的风格，只是民国时期的盘花装饰较清代相比纹样更丰富一些（见图17）。虽然盘花的造型丰富多样，但是组成的图案形态大多数以对称为主[8]，使用部位基本上固定，一般在衣领、衣襟或者衣摆处，并不像现代服饰中盘花装饰的图案那样抽象、夸张，其实这都与当时社会制度、社会环境以及传统的审美观念分不开的。

图17 民国时期旗袍上的盘花装饰

四、结论

盘花艺术源远流长，其艺术特色也在随着时代的变化而变化，在现代服装上的运用所产生的装饰效果不禁让我们为之惊叹。现在，不仅是中国的设计师运用盘花装饰来丰富自己的服装，同时也得到了西方设计师的青睐。只有深入体会盘花在服装设计中所蕴含的艺术内涵，才能把盘花艺术在服装设计中的作用及所具有的美感表现得淋漓尽致，才能更好地满足更多消费者的需求。

[1] 李克兢，田合伟．盘花工艺在现代服装设计中的应用研究[J]．丝绸，2011,12(12)：42-45

[2] 谢艳萍．浅谈在服装中传统盘扣的设计与运用[J]．辽宁丝绸，2014，（4）：61-62．

[3] 朱天明，朱跃岗．盘花纽扣的设计制作与应用（上册）[M]．北京：中国轻工业出版社，2001．3.

[4] 于君．女性与旗袍[M]．沈阳：辽宁美术出版社，2001．11．

[5] 朱天明，朱跃岗．盘花纽扣的设计制作与应用（下册）[M]．北京：中国轻工业出版社，2001．3．

[6] 周杰．传统盘扣风格样式及其在职业女装中的应用研究[D]．长沙：湖南师范大学，2013.

[7] 刘瑜．中国旗袍文化史[M]．上海：上海人民美术出版社，2011.

[8] 杨洋．中国传统服装中的盘花研究及创新应用[D]．北京：北京服装学院，2013．

Plate Technology Application in Modern Fashion Design and its Aesthetic Features

GONG Xing-chen, QIN De-qing

(School of Textile and Clothing, Qingdao University, Qingdao Shandong 266071, China)

To offer flower decoration culture as the background, to explore the source of the disk flowers and development, the purpose is to analyze and understand dish spent on clothing in the application form, and take its essence to be integrated into the modern clothing design, thus to promote the diversified development of clothing design.

clothing design; Chinese elements; disk flower

J523.5

A

2095－414X(2018)02－0049－05

秦德清(1962-），女，教授，硕士生导师，研究方向：格式塔心理学、服装设计.