关于汉语国际教育专业中华才艺课程优化设计的探讨

甘昌阳

摘 要：本文立足于改善漢语国际教育专业中华才艺课程教学现状，对教学技巧及方法进行优化设计，并从课程的多个角度出发，提出了设计建议，希望能提升该课程教学的效果及质量，促进文化的传播。

关键词：汉语国际教育;中华才艺;课程优化

当今社会，随着经济全球化的趋势越来越明显，各国间的文化交流越来越频繁。我国的汉语国际教育发挥着越来越重要的作用，在中华才艺这门课程的教学中还存在许多问题，所以，应对如何提升该课程的教学效果进行研究，不断优化教学方法，完善教学体制，促进中华文化的传播。

一、了解学生需求，完善课程体系

中华才艺课程涵盖很多方面，由于文化尤其是语言上的差异，外国学生在接收文化及教学实践方面存在较大局限性，教师在教学中不可能面面俱到的讲解所有课程[1]。在实际的教学中，要求学生在有限的时间内掌握一项“才艺”是非常困难的，不仅需要学生能理解才艺背后的文化内涵，还需要其掌握才艺的实操技能，教师在授课中就要对每一步骤进行深入的讲解，确保学生“听懂、学会”，这样难免会使学生产生倦怠感，进而制约教学效果的提升。要提升教学质量及效果，就要充分了解学生的真实需求，完善课程体系，具体可以从以下几方面入手：首先，将课程模块化。将书法、中国画及手工篆刻等划分为书画类课程，将太极拳、中华武术、太极扇等划分为体育类课程，对于剪纸、民族舞及中国结等也要进行系统的划分，方便学生进行选择。其次，了解学生需求。可以通过调查问卷等形式对学生的课程需求进行了解，选择学生学习意愿较强且难度适中的课程，对各模块的课程进行适当的增减，在保障教学效果的情况下，加强学生对才艺的掌握程度。最后，整合知识。在对课程进行选择及增减的基础上，适当对一些才艺进行“理论化”的整合。例如，教师在对中华刺绣才艺进行授课时，由于该门课程具有一定难度，实施起来学生也不容易操作，教学效果并不明显，教师可以将其“理论化”，放到《中华文化综述》中，对其进行概念、操作、文化价值及历史意义进行讲解。这样做可以大大降低学生的学习难度，减轻学习负担，从而提升学习效果。

二、开展教学活动，增强实践能力

在中华才艺课程的教学中，因为语言上及文化上的障碍，会使得部分学生产生理解上的困难，增加学习压力，进而影响其积极性的发挥[2]。面对这一问题，教师应丰富教学手段，开展多种多样的的教学活动，并指导学生进行实践，在实践中掌握才艺。首先，丰富教学方法。在实际的教学中，应充分利用现代信息技术，将课程用多媒体技术呈现出来，例如，教师在讲授中华麻将相关理论知识时，可以利用多媒体设计生动形象的教学课件，利用视频、图片等元素展现麻将的构成及种类，既能丰富课堂，也便于学生理解，从而有助于教学效果的提升。其次，开展教学活动。在实际的授课中，应改变传统的授课方式，利用多种多样的教学活动，增加学生的课堂参与度，调动其积极性，进而营造良好的教学氛围，使学生在舒适的环境中学习。例如，在学生间组织兴趣小组，使学生根据个人爱好进行组别选择，并定期以兴趣小组为单位开展教学活动，如小组才艺展示或汇报演出等，利用兴趣将学习效果最大化。最后，开展实践活动。教师可以组织学生走出校门，从实践中领略中华文化的博大精深，如与绘画大师建立教学上的联系，组织学生拜访大师，并进行绘画学习，这样既能使学生领略名家的文化底蕴，也能使学生在实践活动中掌握绘画技能，激发其学习兴趣。

三、延伸课堂教学，增加教学时间

在实际的才艺课程教学中，由于教学时间有限、学生数量较多等因素，教师也可能会产生知识的“漏讲”现象，并且在课堂上常常不能兼顾每名同学的学习感受，导致部分同学知识吸收效果较差，影响教学进程。针对这一问题，教师应合理利用现代信息技术，结合互联网资源，利用慕课、微课等线上学习方式将课堂教学进行延伸，完善学生的知识结构，减轻教学压力。例如，在对“剪纸”这一中华才艺进行讲授时，教师可以在课上讲解相关理论知识，并开展简单的剪纸实验活动，然后布置课下作业;让学生借助互联网搜索相关教学视频，制作出具有个人特色的剪纸作品，在课上进行展示。这样既能减少剪纸所占用的课堂时间，也能调动学生的积极性，使其在课下完成学习任务，从而做到课程的延伸，无形中增加教学时间。

四、创新考核方式，提升教学质量

在中国的教育中，考核方法多为理论考核，通过纸质化或信息化的考试检验学生的知识掌握程度，但是在面对不同国籍、不同文化背景的学生时，传统的考核方式不能完全满足学生的需要，单靠纸质化的考试只能检验出学生对知识的“记忆”，也就无法检验出学生的真实水平，教师无从知道学生的才艺能力。所以，相关教师应创新考核方式，采用理论与实践叠加的考核法，在考核中将分数划分为两部分，这样既能检验学生的理论知识，又能检查其知识的运用能力。在教学过程中，应对学生的课堂表现及课业完成状况进行评价，给予适当的分数;在学习期末，对学生的理论知识进行纸质化的考核，设置才艺展示考试环节，允许独自表演或组队，展现中华才艺的特色，综合各项表现给予分数，总分相加为学生的总成绩。这样做能确保学生学习到了真正的中华文化，在学习生涯之外也能对其进行运用，促进文化的传播，无形中成为文化的“传播者”。

综上所述，要提升中华才艺的教学效果，必须进行教学方法上的优化设计，创造出符合学生需求、满足教学目标的方法，从而促进文化的传播。

参考文献：

[1]唐艳丽.论汉语国际教育专业中华文化才艺系列课程的教学改革[J].文学教育（上），2017（10）：110-112.

[2]周雳，刘映杉.汉语国际教育本科生中华才艺技能“三位一体”培养模式构建——基于红河学院汉语国际教育实践[J].云南师范大学学报（对外汉语教学与研究版），2017，15（03）：76-82.