2017年江西省进贤县水稻“三控”绿色节本增效技术应用研究

于建华 陶国华 黄德辉 徐 荣

（1.江西省进贤县农业技术推广中心，江西进贤 331700；2.江西省进贤县前坊农业技术推广综合站，江西进贤 331712；3.江西省南昌市粮油生产管理站，江西南昌 330009）

目前，江西省进贤县水稻种植户大多采用“一炮轰”式的施肥方式，重视施用基肥和分蘖肥，基本不施穗肥和粒肥，重施氮肥，轻视氮、磷、钾的合理搭配施用，氮肥运筹也是5∶5，基肥和追肥各50%，造成前期禾苗长势旺盛，分蘖期禾苗密度大，无效分蘖多，田间通风透气性差，病虫害防治难度大，后期容易出现早衰。水稻“三控”绿色节本增效技术是结合进贤县农民施肥实际情况，将“三控”施肥中穗肥和粒肥一起施用，减少施肥次数，降低人工成本，实现水稻生产绿色高产高效技术集成。2017年，在进贤县前坊镇开展了水稻“三控”绿色节本增效技术试验示范，取得了良好的示范应用效果。

1 材料与方法

1.1 试验材料 参试水稻品种中，早稻品种为常规早籼稻中早39，晚稻品种为杂交早熟品种五丰优T025。供试验肥料有速力牌45%复合肥（15-15-15）、昊源牌尿素（总氮≥46.4%）和中化牌60%加拿大产氯化钾。

1.2 试验示范地点 百亩核心示范区安排在前坊镇和平村委会山里村小组，辐射带动和平、太平、西湖、沙口周边4个村委会大面积推广应用。

1.3 试验设计 处理1，习惯施肥区。氮肥施用量按本地常规施用量（以纯氮12.1 kg/667 m2为常规用量），氮肥运筹按基、蘖肥比例5∶5分2次施用，分蘖肥在移栽后5～7 d施用。

处理2，“三控”施肥区。氮肥施用总量按常规施肥量的90%施用，基、蘖、穗粒肥早稻按4∶2∶4比例施用，晚稻按5∶2∶3比例施用，分蘖肥栽后11～14 d施用，穗肥在穗分化二三期（一般为倒3叶抽出期或晚稻移栽后25～30 d）施用。

1.4 试验方法 百亩核心示范区采取统一品种、统一施肥、统一病虫害防治，采用“三控”绿色节本增效技术进行田间管理。早稻统一选用常规早籼稻中早39，于4月8日直播，大田用种量5.0 kg/667 m2；晚稻统一选用杂交早熟品种五丰优T025，于7月3日塑盘育秧播种，大田用种量1.5 kg/667 m2，大田用434孔秧盘65片/667 m2，7月26日抛秧。2个处理基肥同时施肥，习惯施肥区早稻分蘖肥在5月5日施用，晚稻分蘖肥在7月31日施用；“三控”施肥区早稻分蘖肥在5月11日施用，穗肥在5月25日施用，晚稻分蘖肥在8月8日施用，穗肥在8月26日施用；病虫害防治按照农业植保部门的病虫情报开展病虫害防治，早稻防治二化螟、稻瘟病、纹枯病、稻飞虱各2次；晚稻防治二化螟、卷叶虫各3次，纹枯病、稻飞虱各2次。实行统一病虫害防治，均没有出现病虫危害现象。

2种处理区别在于第一次追肥时间上“三控”施肥区推迟到移栽后8～10 d，第二次追肥在移栽后20～25 d。其他田间管理都按当地种植水平进行管理。具体施肥情况见表1和表2。

表1 早稻施肥情况（kg/hm2）

表2 晚稻施肥情况（kg/hm2）

2 结果与分析

2.1 对产量构成因素的影响 在早、晚稻的成熟期，采取梅花五点取样法在田间选取5个点，每点中取5蔸进行室内考种，计算667 m2有效穗、株高、穗长、总粒数、结实率及理论产量等；早、晚稻均开展机械实割600 m2测产，按8.5折进行实际产量测算，结果见表3。

从表3可以看出，“三控”施肥区早稻和晚稻的有效穗数、每穗粒数、结实率、千粒质量均有所提高，穗长和株高也有所增长，应该是“三控”施肥区禾苗群体结构好，无效分蘖少，通风透光性好，减轻了病虫害为害，促进了水稻向大穗发展，提高了结实率和千粒质量。

2.2 对产量的影响 表3中“三控”施肥区的早稻和晚稻产量分别为8 119.65、8 289.60 kg/hm2，均比习惯施肥区高，分别增产414.15、484.35 kg/hm2，增幅都在5%以上，可以看出水稻“三控”绿色节本增效技术在进贤县有显著的增产效果。

2.3 肥料成本与效益分析 根据不同处理区实际的施肥用量，按投入肥料的市场价格，计算出1 hm2肥料投入成本，产出按目前稻谷市场价2.40元/kg测算出产值，结果见表4。

表3 产量构成因素及产量表现

表4 1 hm2肥料成本与效益

从表4可以看出，水稻“三控”绿色节本增效技术，1 hm2肥料投入成本早、晚稻分别减少4.2%、8.7%。1 hm2早、晚稻产值分别增长5.8%、7.1%，1 hm2早、晚稻分别增收1 068.96、1 327.44元，双季合计增收2 396.40元，具有较好的种植效益。

3 结论

由于农户习惯“一炮轰”施肥方式，轻视氮、磷、钾的合理搭配，造成无效分蘖多、穗粒数少、结实率低、千粒质量轻等；而“三控”绿色节本增效技术的氮、磷、钾合理搭配，控制氮肥总量、适量氮肥后移作穗肥和推迟分蘖肥施用，可控制无效分蘖少发生，降低高峰苗数，提高成穗率、每穗粒数、结实率、千粒质量，达到水稻生产减肥减药、节本增效的目的，实现水稻生产绿色生态、节本增效。水稻“三控”绿色节本增效技术在进贤县有显著的增产效果，推广水稻“三控”绿色节本增效技术应用，可以逐步转变进贤县传统“一炮轰”的施肥习惯，改善分蘖肥施用量大、施入早及穗肥施用偏少等不合理的施肥方式，实现水稻生产减肥减药、节本增效。在技术应用上主要推行氮肥总量控制、优化基蘖穗肥施用比例和分蘖肥适宜推迟施用等关键技术，以利于提高氮肥利用率、控制高峰苗数、提高成穗率和控制病虫害发生等，实现水稻高产稳产和绿色增效。

需要特别注意的是，应用“三控”绿色节本增效技术，分蘖肥施用时间比常规施肥要晚，分蘖相对偏少，前期长势长相不如常规区长势长相好，不需要过急过早施用分蘖肥；由于分蘖相对偏少，确保基本苗是“三控”绿色节本增效技术的关键，只有确保基本苗才能达到理想的总有效穗数，从而获得理想的产量。