基于“课程融合”的《导游实务》课程改革研究

蒋莎

摘要：本文基于“课程融合”的教学理念，结合《导游实务》课程性质和特点，提出将全国导游资格考试融入课程专业教学的改革思路，并从教学内容、教学方法和教学手段改革以及课程考核方式等方面提出了具体的改革措施。

关键词：课程融合;导游实务;课程改革

《导游实务》课程是高职旅游管理专业的专业核心课程，也是全国导游职业资格考试的必考课程，对学生导游职业能力的培养起着支撑的作用。本文以《导游实务》课程为例，探讨在“课证融合”理念下的课程教学改革。

一、《导游实务》课程传统教学存在的问题

1.《导游实务》在传统教学中知识点零散琐碎，过多强调基础理论知识的教学，不符合学生的学习规律，不利于学生掌握导游的工作技能和解决实际问题的能力，导致学生学习兴趣不大，教学效果差。

2.《导游实务》传统教学方法以讲授法和案例分析法为主，方法单一，难以调动学生学习积极性，无法发挥学生学习的主体作用，学习效果差。传统教学手段以黑板和教学课件为主，教学信息量有限，学生学习兴趣不大，教学质量难以保障。

3.《导游实务》传统课程考核过分注重终结性考核，轻视过程性考核，不利于提高学生实际解决问题的能力。

二、基于“课程融合”理念的《导游实务》课程教学改革

1.围绕导游资格考证内容，依据导游职业能力要求，进行课程教学内容的选取和序化

课程紧贴导游岗位实际工作过程，课程教材选用全国导游资格考试用书，教学内容基本对接导游资格考试范围，对真实的导游职业岗位的典型工作任务进行反复深入的分析，根据职业工作特点，设计学习任务，实施“仿真演练+实境演练”教学模式，以真实任务和仿真任务为导向选取和整合、序化教学内容。导游工作岗位有景区（景点）导游服务、地陪导游服务、全陪导游服务和领队服务，这四个岗位技能就是导游工作的核心技能。四个技能从简单到复杂，后一项技能是以前一项技能为基础的叠加。导游服务的四个岗位对应四个学习情境。教学内容设计为“认知导游工作、景区导游带团服务、地陪带团服务、全陪带团服务、领队带团服务、常见突发事件的预防与处理、导游服务技能”七个学习情境。另外根据导游资格考试的实际情况和课程的特点，课程教学中特别突出地方性、实践性和行业性，把湖北旅游景点、湖北旅游线路、湖北导游考试科目的相关内容融合在教学内容中。如在进行“途中导游”内容讲解时，先简单地把理论知识讲完，然后对湖北省内的主要旅游线路进行详细介绍，并且结合湖北省导游考试的要求，把学生要考的12条旅游线路进行一一讲解，让学生对每条线路的起点、途径的节点、终点有一个完整的了解，增强了学生的方位感。最后让学生自己画12条旅游线路的示意图，了解12条线路的基本情况，为导游考试和今后带团打下了良好的基础。又如在讲“景点导游”时，可以结合长江三峡、武当山、黄鹤楼等湖北导游资格考试口试景点进行讲解。

2.结合职业资格考试特点，进行教学方法和教学手段改革

课程教学中以国家导游职业资格标准为依据，结合旅游管理专业学生的实际情况，以教学为主导，以学生为主体，学习结果和学习过程并重，利用现代化教学手段，提高课堂教学效果。（1）学生主导教学法。采用学生试讲、创作景点导游词、模拟情境导游、分组讨论为主，教师直观讲授指导比较为辅，再通过模拟练习、全真考试等手段，将直观教学与抽象教学结合，增强学生兴趣，使抽象的知识立体化、形象化和鲜活化，激活了学生思维，知识掌握牢固，教学效果明显提高。（2）课堂、景区交替教学法。安排课堂和实地景区交替教学，按照课堂学生试讲—景区教师现场教学—课堂巩固—实训基地顶岗的路径交替进行教学，调动了学生的积极性，激发了学生的学习兴趣，强化教学效果，同时也培养了学生的导游综合职业能力。（3）项目教学法实现“教、学、做合一”。按照行业标准和岗位技能要求，先由教师按导游职业能力模块细分为若干个项目，然后将每个项目分给学生个人或小组，以规定时间或小组竞赛的方式完成任务，达到培养学生团结协作能力和动手能力的目的。在项目教学中，学生成为教学的主体，教师则是项目设计师及教练。师生在教学中充分互动，通过反复的教与练，学生不是被动的知识与理论的接受者，而是在一步步的思索探究、主动实践中理解理论，运用知识，熟练技能，形成能力。（4）建立以学生为主体的自主学习平台.充分利用网络教学环境及网络资源，提供与本课程相关的教学信息，以及大量的行业信息资源，开拓学生视野。在课程中推行信息化教学手段，引入微课、MOOC、思维导图等最新教学手段，提高课堂效率，激发兴趣，拓展知识面，促进学生课前课后的自主学习。

3.参考导游资格考证要求，调整课程考核方式

建立多元化的学生能力评价体系，完成学生考核模式改革，引入导游职业岗位的工作任务要求作为学生职业能力评价依据。实现评价方式多样化，做到了过程性、终结性考核相结合以及理论、实践操作考核相结合，做到了职业道德、团队合作考核相结合。具体分过程评价、成果评价和期末评价三部分，即：学期教学评价=过程评价40% +项目评价40%+期末评价20%。过程評价主要包括出勤与学习态度、学习项目完成情况。项目评价主要包括各项目单项成果。期末评价则借鉴全国导游人员资格考试的形式，分为闭卷笔试和现场导游口试。闭卷笔试的成绩比例可适当降低，考核内容以理论知识和案例分析为主。现场导游口试景区可从湖北省全国导游资格考试的12个备选景点中选择一个，评分标准也以湖北省全国导游资格考试口试评分表为参考，从讲解姿态、语言表达、讲解技巧等方面进行要求。

总之，按照“课证融合”的教学理念对《导游实务》进行课程改革，在导游职业资格考证的内容融入到专业课程学习过程中，对于增强学生的学习兴趣，提高导游证考试的过关率，提升学生的专业实践能力，增加就业信心有着重大的现实意义。

参考文献：

[1]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[EB/OL].（2009-09-23）[2014-07-13].http：//sgy.mca.gov.cn/article /jxgz/200909/20090900038657.shtml.